الرمان هي فاكهة أصلها الشرق الأوسط ، ويوجد خلفها قشرة حمراء كثيفة تشبه اللون البرتقالي ، لها لب أبيض سمين مليء بالبذور الحمراء الصغيرة.
يمكن أن تؤكل هذه الفاكهة كشاي يقدم العديد من الفوائد الصحية إذا تم تناوله بانتظام.
يمكن صنع شاي الرمان ببذور الرمان المسحوقة ، أو زهور الرمان المجففة ، أو ببساطة عن طريق إضافة عصير رمان مركز إلى كوب عادي من الشاي.
يحتوي شاي الرمان على تركيبة غنية بالبوتاسيوم والألياف والفلافونويد ، توفر حصة من الرمان حوالي 12 ٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين C ، و 16 ٪ من فيتامين K و 10 ٪ من حمض الفوليك.
بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الرمان ، بما في ذلك العفص ، حيوية في عمل مضادات الأكسدة.
تعمل هذه التركيبة على تحسين صحة القلب ، ومنع أنواع معينة من السرطان ، ومنع الأمراض المزمنة ، وتساعدك على فقدان الوزن وتقليل الالتهابات ، من بين أمور أخرى.
فوائد شاي الرومان
كما رأينا ، تحتوي فاكهة الرمان والشاي على العديد من العناصر الغذائية القادرة على تحقيق فوائد صحية مختلفة. انظر أدناه:
1. يساعد على حماية صحة القلب
المكونات النشطة في الرمان قادرة على خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الكلي ، هذه الحالة مفيدة للحد من تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض القلب التاجية.
تساعد المكونات المضادة للأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة على منع تراكم الكوليسترول السيئ ، وبالتالي الحفاظ على الشرايين خالية من أي جلطة.
2. يساعد على منع السرطان
يحتوي شاي الرمان على فلافونويدات قوية ومضادات الأكسدة في المعروفة بتحييد الخلايا السرطانية المحتملة قبل أن تنتشر.
مزيج عصير الرمان والشاي المنتظم يمكن أن يجعل هذه التأثيرات أكثر قوة ، هناك أيضًا دراسات وجدت وجود حمض العانة في الرمان ، وهو نوع من الأحماض الدهنية التي تستهدف خلايا سرطان الثدي ، مما يؤدي إلى قتلها بشكل فعال.
يساعد شاي الرمان أيضًا في تقليل فرص الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال ، لأنها تمنع نمو خلايا سرطان البروستاتا.
يمكن أن تحمي المواد الكيميائية الأخرى الموجودة في بذور الرمان الجسم من أي خلايا سرطانية ، لذلك فمن المعلوم أنه بتناول شاي الرمان ، ستشهد كل هذه الفوائد.
3. يقلل من الالتهابات
يرتبط الاستهلاك المنتظم لشاي الرمان بتخفيض استجابة الجهاز المناعي للجسم ، مما يقلل من الالتهابات غير الضرورية في الجسم.
يمكن أن يساعد هذا أيضًا في تخفيف أعراض الحالات الشائعة مثل التهاب المفاصل والنقرس والصداع المزمن.
4. يساعد الجسم على محاربة شيخوخة الخلايا
شاي الرمان غني بالمواد المضادة للاكسدة ، وهي المواد التي تساعد الجسم على محاربة ومنع شيخوخة خلايانا.
تعتبر مضادات الأكسدة ضرورية للغاية من أجل أداء صحي ومتوازن للأعضاء الحيوية ، وهناك العديد من الأمراض التي يمكن تجنبها باستهلاك مناسب لهذه المادة.
إنهم يقاتلون الجذور الحرة التي لها تأثير سلبي على أجسامنا وتساعد في بناء درع يحمي الجسم من الداخل والخارج.
5. يمكن أن تساعد في منع مرض السكري
أظهرت الدراسات التي أجريت علة الرمان أن السكريات الموجودة لم يكن لها تأثير سلبي على معايير مرض السكري ، على العكس من ذلك ، فقد ساعدت في تقليل خطر تصلب الشرايين المتصل بالمرض.
بعض المركبات الهامة الأخرى في الرمان ، مثل الأحماض الإيلاجية والعصبية ، لها خصائص مضادة للسكري.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي السكريات الموجودة في البذور أيضًا على بوليفينول فريد من نوعه مضاد للأكسدة يمكن أن يساعد في الوقاية من داء السكري من النوع 2. ومع ذلك ، قبل الاستهلاك ، تحدث إلى طبيبك.
6. يساعد على زيادة صحة الجهاز الهضمي
يمكن لشاي الرمان المصنوع من البذور أن يزيد من صحة الجهاز الهضمي ، لأنه يحتوي على فيتامينات ب ، وهذه الفيتامينات تساعد جسمك على تحويل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات إلى طاقة.
تحتوي البذور أيضًا على الألياف ، وهي مادة مغذية أساسية أخرى للهضم ، والتي تمنع الإمساك وتعالجه أيضًا.
ناهيك عن الخصائص المضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تساعد في مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي ، مثل التهاب القولون التقرحي.
ومع ذلك ، يجب أن يدرك المرء أن الرمان غذاء حمضي ويمكن أن يؤدي إلى تفاقم بعض مشاكل الجهاز الهضمي ، مثل حرقة المعدة ، أو ارتداد الحمض ، أو حتى قرحة المعدة والفم.
7. يساهم في صحة البشرة
المواد المضادة للاكسدة الموجودة في بذور الرمان هي مركبات قادرة على مكافحة الجذور الحرة.
يمكن أن يساعد هذا في تحسين مظهر البشرة ، وكذلك يقلل من آثار الإجهاد التأكسدي ، ويساعد في القضاء على التجاعيد ، والبقع والندبات العمرية على الجلد ، وكذلك تحسين مرونة البشرة للحفاظ على مظهر أصغر سنا.
كيفية عمل شاي الرومان
يمكن صنع شاي الرمان بعدة طرق. يمكنك استخدام البذور المسحوقة أو الزهور المجففة ، إليك كيفية القيام بذلك:
شاي الرمان مع الزهور المجففة : عند استخدام الزهور المجففة لتحضير الشاي ، قم ببساطة بخلط ربع كوب من الزهور المجففة مع 1 كوب من الماء المغلي لمدة 3 أو 4 دقائق تقريبًا ، ثم قم بتصفيته واشربه ساخنا.
شاي الرمان مع البذور : لتحضير الشاي من البذور المسحوقة ، اتبع الإرشادات الموضحة أدناه.
أضف 3 أكواب من بذور الرمان إلى الخلاط ، ضعي 1 كوب من السكر (اختياري) وامزج جيدًا.
صب الخليط في وعاء للتخزين ، لتحضير الشاي ، ضع ملعقة من هذا المستحضر في كوب من الماء الساخن وتخلط جيدا. أضف العسل حسب الرغبة.
احتياطات مهمة
يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب تناول شاي الرمان ، حيث لا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة الاستخدام ، استشر طبيبك.
كما رأينا ، يثبت أن الرمان فاكهة مغذية للغاية ، غنية بالبوتاسيوم والألياف والفلافونويد وفيتامين C وفيتامين K والفولات.
نظرًا لأن الشاي يتم إعداده مع الزهور المجففة أو البذور ، فإنه يتلقى هذه العناصر الغذائية ، التي تساهم في صحة القلب ، وتحمي الجسم من السرطان ، وتعمل كمضاد للالتهابات قادر على تحسين الأمراض مثل التهاب المفاصل والتهاب المفاصل النقرس، من بين أمور أخرى.