المورينجا نبات طبي مفيد جدًا لجسمك ، حيث يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للجراثيم ، بالإضافة إلى تقليل نسبة الكوليسترول في الدم ، لكن هل شرب المورينجا على الريق ينحف؟
المورينغا أو المورينجا نبات يمكن العثور عليه في مناطق مثل آسيا وإفريقيا وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية وهاواي.
عشب لديه عدد من الخصائص الطبية ، من بينها ، يمكننا أن نذكر: مضادات التشنج ، مدرات البول ، مضادة للالتهابات ، خافض للحرارة ، مضادات الصرع ، مضاد التخثر ، خافضة للضغط ، مضادات الأورام ، خفض الكوليسترول ، مضادات الأكسدة ، مضادات السكري ، مضادات الجراثيم ومضادات الفطريات.
شرب المورينجا على الريق هل ينحف؟
أوراق المورينجا ، والتي تستخدم في إعداد الشاي ، تتكون من مضادات الأكسدة تسمى حمض الكلوروجينيك ، من الناحية النظرية ، تعمل هذه المادة للسيطرة على مستويات السكر في الدم (شيء مهم لتحسين حرق الدهون) وكعامل لحرق الدهون.
ومع ذلك ، لا يكفي هذا للقول أن شاي المورينجا ينحف نظرًا لأن أوراق النبات لم يتم اختبارها لمعرفة ما إذا كان يمكن رؤية التأثير على البشر.
لكن هذا لا يعني أن المورينجا لا يساعد في أي شيء فيما يتعلق بالنظام الغذائي لإنقاص الوزن ، ذلك لأن السعرات الحرارية منخفضة ، فنجان من الأوراق الطازجة من النبات لا يجلب سوى 13 سعرة حرارية ، مع ملعقة صغيرة واحدة فقط من المكون المستخدم لصنع الشاي.
وحتى إذا قرر الشخص إضافة بعض العسل إلى شايه (½ ملعقة كبيرة من المكون يحتوي على 32 سعرة حرارية) ، فإن محتوى السعرات الحرارية لن يكون كبيرا.
في نفس الوقت ، يعمل كمصدر للعناصر الغذائية المهمة للجسم مثل البروتين والألياف والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وفيتامين A وفيتامين B2 وفيتامين B6 وفيتامين C.
تعد المشروبات والأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وتركيز عالٍ من العناصر الغذائية مفيد في نظام غذائي لأولئك الذين يرغبون في انقاص الوزن لأنها توفر جزءًا من العناصر الضرورية لعمل الجسم دون إحداث تراكم مفرط من السعرات الحرارية.
فوائد المورينجا
- مصدر المواد الغذائية : غني بالعناصر المغذية ، يحتوي المورينجا على ضعف نسبة البروتين الذي يحتوي عليها الزبادي ، وأربعة أضعاف فيتامين أ مقارنة بالجزر ، وثلاثة أضعاف البوتاسيوم أكثر من الموز ، وأربعة أضعاف الكالسيوم أكثر من اللبن ، وسبعة أضعاف فيتامين ج أكثر من البرتقال وثلاثة أضعاف الحديد من السبانخ.
- تنقية المياه : عندما يتم سحق بذور النبات وخلطها بالماء غير القابل للشرب ، فإنها تكون قادرة على جعل المياه نظيفة.
وذلك لأن المسحوق من هذه البذور يجذب الطين والرسوبيات والبكتيريا ، والتي تذهب إلى قاع الحاوية ، وتجعل الماء صالحة للشرب وشفافة.
حدد باحثون من معهد العلوم الزراعية بجامعة ميناس جيرايس الفيدرالية أيضًا من خلال الاختبارات المعملية أن نبات المورينجا الآسيوي قادر على القضاء على 99٪ من عكارة الماء ، وهو مرتبط بالأوساخ الموجودة في السائل.
- مصدر المواد المضادة للاكسدة : تعمل المورينجا بمضادات الأكسدة ، لدرجة أن دراسة استقصائية عن النساء صدرت في عام 2012 أظهرت أن تناول سبعة جرامات من أوراق النباتات المجففة يوميًا لمدة ثلاثة أشهر تسبب في زيادة كبيرة في كمية مضادات الأكسدة في الدم.
تحارب مضادات الأكسدة الجذور الحرة ، وهي المواد المرتبطة بالشيخوخة المبكرة وأمراض القلب والسكري من النوع 2. يمكن أن يساعد عقار كيرسيتين ، أحد مضادات الأكسدة الموجودة في العشب ، في خفض ضغط الدم.
- خفض الكولسترول : كما أظهرت الدراسات التي أجريت على البشر والحيوانات أن المورينغا يمكن أن تقلل مستويات الكوليسترول في الدم بطريقة مماثلة للأطعمة مثل بذور الكتان والشوفان واللوز.
طريقة تحضير شاي المورينجا
المكونات
- ½ ملعقة صغيرة من أوراق المورينجا المجففة
- 500 مل من الماء المغلي.
- العسل حسب الحاجة.
طريقة التحضير
إضافة أوراق المورينجا المجففة في 500 مل من الماء المغلي ، غطي واتركه لمدة 10 دقائق ، يُصفّى الشاي ويُضاف العسل حسب الرغبة.
إذا كنت تريد أن تشربه باردًا ، فاتركه في الثلاجة لمدة أربع ساعات.