إن جوزة الطيب توابل ذات نكهة مكثفة وجذابة تستخدم في كل من الأطباق الحلوة والمالحة.
يتم الحصول عليها من شجرة المسكيرا ، وهي شجرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 20 متراً ، موطنها منطقة إندونيسيا وتزرع في منطقة ذات مناخ استوائي ورطب.
تحتوي البذور على دهون صحية وزيوت أساسية ، هل تعلم أنه يمكن استخدامها حتى في إعداد الشاي وتقديم العديد من الفوائد الصحية وفقدان الوزن؟
جوزة الطيب يمكن أن تسهم في فقدان الوزن عن طريق تحسين الهضم والقضاء على الشوائب من الجسم ، إبقى معنا لمعرفة كيفية صنع شاي جوزة الطيب وما هي أهم فوائده للصحة واللياقة؟
فوائد شاي جوزة الطيب
ترتبط فوائد شاي جوزة الطيب في العلاج والوقاية من عدد من الأمراض والحالات الطبية.
من المعروف أن شاي جوزة الطيب فعال في علاج الربو ، وتخفيف آلام المعدة والمغص المعوي ، ومنع غازات المعدة ، وتقوية المعدة ، وتخفيف آلام الروماتيزم ، وعلاج مرض القلاع ، وتقليل الالتهابات ، ومكافحة الإسهال ، وتخفيف البواسير ، والوقاية من سوء التنفس ، وعلاج حب الشباب ، وفقر الدم ، من المعروف أنه يعمل أيضًا كمنشط للدماغ ، ويكافح الأرق.
في تركيبته ، هناك مركبان مهدئان يعملان على الجهاز العصبي المركزي ، مما يؤدي إلى تأثير استرخائي يحارب القلق ويحفز الدماغ.
مركب آخر ، يسمى الأوجينول ، يعمل على استرخاء العضلات ، والمساهمة في تحسين الدورة الدموية وتوزيع المواد الغذائية في جميع أنحاء الجسم.
لأنه غذاء غني بالمواد المضادة للاكسدة ، فإنه يعمل أيضًا على محاربة الخلايا السرطانية ، إنه مصدر للمعادن الهامة للجسم مثل النحاس والمنغنيز ، تساعد خصائصه المضادة للبكتيريا في وقف عدد من الأمراض ، وهذا هو السبب في أن هذا المكون يستخدم أيضًا في صناعة مستحضرات التجميل.
طريقة عمل شاي جوزة الطيب
تريد أن تعرف كيفية صنع شاي جوزة الطيب؟ هل أنت مهتم بالاستفادة من كل خصائص هذه البذرة؟ تحقق من الوصفة أدناه.
المكونات
- ½ جوزة الطيب
- 1 لتر من الماء
- العسل لتذوق
طريقة التحضير
ابشر الجوز قبل صنع الشاي مباشرة ،قم بغلي الماء ، وأطفئ النار ، وأضف الجوز المبشور ، واخلطيه وغطيه ، اتركيه لمدة 3 دقائق ، يصفى ويُحلى بالعسل ثم يشرب.
نصائح ورعاية
يمكن أن تستهلك شاي جوزة الطيب في الصباح الباكر ، وفي حالات الأرق والقلق ، قبل النوم.
إذا تم الإفراط في استهلاكه ، يمكن أن يسبب آثار الهلوسة ، يمكن أن يؤدي استهلاك جوزة الطيب الكاملة أو 5 غرامات من البودرة إلى عدم القدرة على التحكم في التحرك ، والهلوسة البصرية والسمعية ، والخفقان ، والتعرق ، والغثيان ، ووفقًا للكمية ، تؤدي إلى الغيبوبة.
الكمية الموصى بها هي كحد أقصى ملعقتان صغيرتان من جوزة الطيب المبشورة يوميًا للسخص البالغ ، يجب على الأطفال دون سن 2 تجنب ذلك ، وكذلك النساء الحوامل والمرضعات ، إذا كنت في شك ، اتصل بطبيبك.