سنرى أدناه كيفية صنع شاي جذور الزنجبيل والكركديه ، والفوائد الرئيسية لهذا الشاي مع بعض النصائح الخاصة.
من المعروف أن الزنجبيل يستخدم لسنوات عديدة للمساعدة على الهضم ، لأنه يزيد من إنتاج سوائل الجهاز الهضمي ، مما يخفف من عسر الهضم وانتفاخ البطن , الزنجبيل معروف بخصائصه التي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي.
من المعروف أن شاي الكركديه مدر للبول ، وذالك يساعدة في القضاء على التورم واحتباس السوائل ، عندما يتم خلطهما معا ، يتم تعزيز هذا التأثير ، هناك أيضًا فوائد أخرى مرتبطة باستهلاك مزيج الكركديه والزنجبيل.
شاي جذور الزنجبيل والكركديه
الكركديه والزنجبيل هذه المكونات نشأت في آسيا واستخدمت لفترة طويلة للأغراض الطبية ، في الوقت الحالي ، يركز استخدام هذا الشاي المشترك على فقدان الوزن وإزالة السموم من الجسم.
يساعد الكركديه في حرق الدهون ، لأنه يساعد على تسريع عملية الأيض ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على عمل هضمي ومدر للبول ، مما يلغي احتباس السوائل.
كما أنه يساعد في محاربة الكوليسترول السيئ ولديه تأثير مضاد للأكسدة ، حيث يحارب المشاكل التي تسببها الجذور الحرة التي تؤدي إلى شيخوخة الخلايا المبكرة.
تمنع خصائص مضادات الأكسدة الجسم من بعض المشاكل الأخرى ، مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري ومشاكل الكبد والكلى والسرطان ومتلازمات الأيض.
كما أنه يساعد في مكافحة الالتهابات ، وتخفيف آلام الجسم وتسهيل فقدان الوزن.
الزنجبيل هو غذاء حراري يسبب زيادة حرارة الجسم ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية ، من المعروف أيضًا أن هناك مبيدًا مهمًا للجراثيم ومضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات ، حيث يحارب بعض الأمراض ويمنع الأمراض الأخرى مثل السرطان ، وفقًا لبعض الأبحاث.
عندما يتم دمجهما في تحضير الشاي ، يعمل كلاهما بشكل مباشر على الكبد ، ويحفز الوظيفة إزالة السموم من الجسم.
كيفية صنع شاي جذور الزنجبيل والكركديه
المكونات
- 2 ملاعق كبيرة من الكركديه.
- 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشور.
- 1 لتر من الماء ؛
- العسل لتحلية.
طريقة التحضير
ضع الماء على النار لمدة 8 دقائق ، قبل البدء في الغليان ، أضف الزنجبيل ، ثم ضع الغطاء واتركه لمدة 5 دقائق ، ثم يضاف الكركديه ويترك لمدة 5 دقائق أخرى ، يصفى ويقدم مع العسل.
يمكن تناول شاي الكركديه يوميًا ، حتى 4 أكواب في اليوم ، عندما تقترن بالنشاط البدني المنتظم والتغذية الجيدة ، فهو تساعد في تخفيف الوزن.
نصائح ورعاية
يمكن العثور على الكركديه في شكل بتلات مجففة ، لصنع الشاي ، في كبسولات أو في شكل قابل للذوبان في مخازن الأغذية الصحية.
يمكن أن يكون الشاي جزءًا من الوجبات الغذائية لفقدان الوزن ، والتحكم في ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
لفقدان الوزن ، يمكن دمجه مع الشاي الأبيض أو الشاي الأخضر مما يزيد من سرعة عملية الأيض ، للتحكم في ضغط الدم ، يمكن أن يرتبط بعصير العنب ، أما بالنسبة لخفض الكوليسترول في الدم ، فيجب تناوله مع بذور الكتان أو بذور شيا.وفوائده.
عندما يستهلك الشاي بشكل مفرط ، يمكن أن يسبب التسمم ، لذلك ، يجب أن يتم تناوله في حدود الاستهلاك اليومي. عندما يتم استهلاكها بكميات كبيرة ، قد لا يتم التخلص من هذا المشروب تمامًا بواسطة الكبد ، مما يؤدي إلى تسمم الجسم.
لأنه يحتوي على تأثير مدر للبول ، عندما يستهلك بكميات كبيرة ، فإنه يمكن أيضًا أن يتسبب في التخلص من العناصر الغذائية المهمة للجسم مثل الصوديوم والبوتاسيوم ، وهما عنصران ضروريان لحسن أداء الجسم.
يمكن أن يساعد الشاي أيضًا في تثبيط الخصوبة ، لذلك إذا كان لدى الزوجين خطط للحمل ، فلا ينصح باستهلاكه.
كما أن المستويات العالية من هرمون الاستروجين لشاي الكركديه تجعله وسيلة لمنع الحمل طبيعية ، لأنها تتداخل مع عملية الإباضة ، ولهذا السبب يجب تجنبع أيضًا للنساء الحوامل.