يعد أفضل علاج يومي جيد لمرض السكري هو الاستهلاك اليومي لدقيق قشور فاكهة العاطفة أو بذر الكتان أو الشوفان ، وتناول أنواع الشاي التي تعمل بالجلوكوز ، مثل الحلبة ، حيث تساعد هذه الأعشاب في السيطرة على كمية السكر في الدم.
اطعمة تعالج مرض السكري
تعد هذه العلاجات المنزلية وسيلة رائعة لاستكمال العلاج الموصى به من قبل الطبيب ، ويجب أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يحتوي على القليل من الكربوهيدرات.
1. دقيق فاكهة العاطفة للسكر
قشر فاكهة العاطفة غنية بالبكتين ، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان يعمل على تقليل امتصاص الجلوكوز في الدم وهو مفيد جدًا في علاج مرض السكري.
المكونات
- 1 فاكهة العاطفة.
طريقة التحضير
افتح ثمار العاطفة ، قم بإزالة العصير والبذور ، اترك فقط القشر ثم قم بوضع القشور في الفرن ، حتى تجف.
بمساعدة سكين ، أخرج السطح الخارجي للقشر واضرب الجزء الأبيض في الخلاط حتى يصبح مسحوقًا.
يجب تخزين مسحوق قشر فاكهة العاطفة في حاوية نظيفة وجافة ومغطاة بعيدا عن الضوء. تناول 2 ملاعق في اليوم ، في السوائل أو مع وجبات الطعام.
2. استخدام الشوفان أو بذور الكتان للسكر
إضافة ملعقة كبيرة من الشوفان الكامل أو الكتان المطحون في جميع الوجبات هي أيضًا طريقة رائعة للتحكم في نسبة السكر في الدم.
ما عليك سوى إضافة الشوفان الكامل أو بذور الكتان المطحون في الحساء واللبن وسلطة الفاكهة والفاصوليا أو داخل الخبز مع الجبن ، على سبيل المثال.
وبهذه الطريقة ، يصل السكر الموجود في الغذاء إلى الخلايا. هذا يساعد حتى على انقاص الوزن لأن الشوفان الكامل غني بالألياف.
3. شاي الحلبة للسكر
ثبت أن علميا أن الحلبة قادرة على خفض نسبة السكر في الدم لأنها تحتوي على مركبات مثل هيدروكسي إيزوليوسين وتريغونيلين وجالاكتوماننان وتريجونوسيدات ، والتي تساعد في تنظيم نسبة الجلوكوز في الدم.
المكونات
- 1 كوب ماء.
- 2 ملاعق صغيرة من الحلبة.
طريقة التحضير
ضعي الماء والحلبة في كوب لمدة 3 ساعات ، ثم قم بغلي المكونات وتصفى وتشرب 3 مرات في اليوم. إقرأ أيضا : فوائد القرفة في السيطرة على مرض السكري.