يكتسب خل التفاخ ، مساحة كبيرة بين توصيات أخصائيي التغذية والأشخاص الذين يبحثون عن طرق لتحقيق حياة أكثر صحة ، حيث يُشار إلى أن الخل قادر على العمل على عدة جبهات ، مما يساعد على مكافحة الأمراض مثل السمنة والتهاب المفاصل.
هل خل التفاح ينقص الوزن؟
بالإضافة إلى الفوائد التي يوفرها خل التفاح في الجسم ، يعد فقدان الوزن أحد أبرز فوائد تناوله.
ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الخل ، عند تناوله ، يقلل من مستويات الجلوكوز وارتفاع الأنسولين في مجرى الدم ، وهذا ممكن بفضل حمض الأسيتيك الموجود في تكوينه ، والذي يعمل عن طريق منع امتصاص السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، كان لدى الأشخاص الذين يستخدمون خل التفاح يوميًا مستويات أقل من الدهون الثلاثية.
كيفية استخدام خل التفاح في الاكل؟
على الرغم من أن الخل يساعد في عملية إنقاص الوزن ، إلا أنه يجب أن يتم تناوله بكميات محدودة ، لأنه يمكن أن يلحق الضرر بالأسنان ويسبب بعض الضرر للأشخاص الذين يعانون من بعض مشاكل المعدة.
من المستحسن أن تستهلك من1-2 ملاعق كبيرة من خل التفاح يوميا ، وأن يكون مخفف في كوب من الماء.
يجب أن يتم هذا الإجراء قبل الغداء والعشاء بخمسة عشر دقيقة ، حيث سيساعد ذلك على منع امتصاص السكر والكربوهيدرات في مجرى الدم.
لأنها حمضية للغاية ، لا يمكن لجميع الناس استهلاكه دون قيود.
هذا يعني أن الأشخاص الذين يعانون من القرحة ، التهاب المعدة والارتداد يجب أن يحدوا من استهلاك الخل ، حيث أن استهلاكه قادر على أن يفاقم الحالة ويثير أعراض الألم وعدم الراحة.
فوائد خل التفاح
خل التفاح هو منتج غني بالبوليفينول ، والذي يعمل في جسم الإنسان كمضادات أكسدة مسؤولة عن حماية الخلايا من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة ، والتي بدورها تسبب الشيخوخة الخلوية وترتبط بتطور الخلايا السرطانية.
بالإضافة إلى ذلك ، هذا السائل غني بالأنزيمات ، وهو منتج التخمير الذي يتم تقديمه ، مما يساعد في عملية الهضم الغذائي.
الأحماض الستريك واللبني الموجودة في تكوينه هي المسؤولة عن تحسين صحة الكبد ، وتعزيز إزالة السموم في الجسم ، كما أنه :
- يقلل من مستويات السكر في الدم
- يحسن البشرة ، يحارب الشيخوخة ويتخلص من التجاعيد
- يحسن الكوليسترول
- يقلل ارتفاع ضغط الدم بسبب حمض الخليك
- يعطي تألق واللمعان للشعر كما أنه يحارب قشرة الشعر ، إذا كنت تنوي استخدامه للتخلص من قشرة الشعر ، فيجب تطبيقه مباشرة على فروة الرأس. إكتشف فوائد وطرق إستخدام خل التفاح للشعر.