أوريجانو هي عشبة شهيرة تستخدم في العديد من الأطباق ، وخاصة الصلصات ، ينتمي النبات إلى عائلة Lamiaceae مثل النعناع والريحان والخزامى.
هناك أكثر من 40 نوعًا من نبات الأوريجانو ، ولكن يتم استخراج الزيت العطري من الأنواع Origanum vulgare ، وهو الأكثر فائدة من الناحية العلاجية والذي استخدم زيته منذ آلاف السنين لعلاج العديد من الحالات الصحية.
كان لدى الإغريق والرومان القدماء تقدير عميق للأوريجانو ، حيث استخدموه لأغراض طبية مختلفة.
يعمل على علاج اضطرابات الجهاز التنفسي ، واضطرابات الجهاز الهضمي ، وتشنجات الحيض ، والتهابات الجهاز البولي.
يمكن أيضًا استخدام العشبة موضعياً للمساعدة في علاج مجموعة من الأمراض الجلدية مثل حب الشباب والقشرة.
يحتوي الأوريجانو على الألياف والحديد والمنغنيز وفيتامين E والكالسيوم والأحماض الدهنية والتربتوفان ، كما أنه مصدر لفيتامين K ، الذي يعزز نمو وصيانة كثافة العظام وينتج عنه بروتينات تخثر الدم.
طريقة عمل زيت الاوريجانو
يتطلب الحصول على زيت الأوريجانو عملية تقطير خاصة ، ومع ذلك ، هناك طريقة بسيطة لصنع زيت الأوريجانو الخاص بك في المنزل.
المكونات
- أوراق الأوريجانو المفرومة أو المطحونة الطازجة.
- زيت الزيتون أو زيت اللوز أو زيت بذور العنب.
- قارورة مطهرة مع غطاء.
طريقة التحضير
قم بغلي بعض الماء في وعاء ، وأطفئ النار واتركه جانباً ، ضع أوراق الأوريجانو المفرومة والزيت الذي تختاره في جرة ، ثم غطيها جيدًا ، ثم أغمسها في الماء ساخن واتركها لمدة عشر دقائق ، عند تسخينها ، تطلق العشبة زيوتها الطبيعية.
انزع الزجاجة من الحمام المائي وضعها بجانب نافذة مشمسة لمدة تصل إلى أسبوعين ، هز الزجاجة جيدا كل يوم.
يُصفّى الزيت من الأوراق ويوضع في وعاء ، احفظه في مكان بارد ومظلم ، للحفاظ على الزيت ، أضف بضع قطرات من زيت بذور العنب.
فوائد زيت الاوريجانو
الآن دعونا نتحقق من الفوائد الصحية الرئيسية لزيت الأوريجانو ، بسبب خصائصه الوفيرة.
1. يساعد على مواجهة مشاكل في الجهاز التنفسي
يمكن استخدام زيت الأوريجانو داخليًا وخارجيًا لتخفيف أعراض الإصابة بالأنفلونزا والبرد والتهاب الشعب الهوائية والربو.
في حين أن العوامل المضادة للبكتيريا ، ثيمول وكاراكرول ، الموجودة في زيت الأوريجانو ، تعمل مباشرة ضد الكائنات المعدية ، فإن نشاطها المضاد للالتهابات يساعد على تخفيف الاحتقان في الأنف والممرات الهوائية.
كما أنه يساعد على تخفيف الصداع الناجم عن احتقان الأنف ويكون بمثابة مقشع ، ويوفر الإغاثة السريعة في حالات التهاب الشعب الهوائية والسعال المرتبط به.
كما أن زيت الأوريجانو فعال بشكل خاص في التخفيف من السعال المرتبط بالتهابات الحنجرة والقصبة الهوائية ، خاصةً عندما تسببه الفيروسات.
2. علاج مشاكل المعدة
يمكن أن تحدث مشاكل في المعدة نتيجة لعدد من العوامل ، بما في ذلك الالتهابات البكتيرية ، وابتلاع السموم ، والحساسية وعسر الهضم ، والتي تؤدي في النهاية إلى الإفراط في إنتاج الأحماض أو الغازات.
كان شاي الأوريجانو علاجًا شائعًا لآلام المعدة منذ العصور القديمة ، حاليا ، يتم اختبار فوائد زيت الأوريجانو المضاد للميكروبات في الاختبارات المعملية المختلفة وفي الدراسات الحيوانية والبشرية.
لقد وجدت هذه الاختبارات أنها فعالة ضد أنواع مختلفة من البكتيريا التي تسبب التهابات الجهاز الهضمي مثل القولونية والسالمونيلا وأيضا ضد التسمم الغذائي.
حيث أنه يمكن أن يقلل من تكوين الغازات في المعدة ويسهل إطلاق الصفراء التي تساعد على هضم الدهون.
يستخدم الشاي الساخن مع بضع قطرات من زيت الأوريجانو لتخفيف آلام المعدة بعد تناول وجبة ثقيلة.
3. زيت الأوريجانو للأمراض الجلدية المختلفة
يمكن للأشخاص الذين يعانون من الأمراض الجلدية ، بما في ذلك الصدفية ، والأكزيما ، والوردية ، وداء المبيضات ، والالتهابات المماثلة ، أن يشعروا بالارتياح مع التطبيق الخارجي لزيت الأوريجانو.
ضعه على مساحة صغيرة من الجلد أولاً لضبط التركيز المراد استخدامه ، قبل وضعه على مساحات أكبر ، هذا لأن الزيت يعتبر "ساخن" ويمكن أن يسبب احمرار وتهيج للجلد إذا تم استخدامه بطريقة مركزة للغاية.
يعتبر زيت الجوجوبا وزيت جوز الهند وزيت الزيتون أفضل الطرق لتخفيف زيت الأوريجانو وبالتالي تعديل شدة تأثيره.
4. يمكنه تخفيف مشاكل الحيض
يستخدم زيت الأوريجانو عادة لعلاج مشاكل الدورة الشهرية ، مثل انقطاع الطمث والآلام المعروفة باسم عسر الطمث.
من بين فوائد زيت الأوريجانو في هذا الصدد فوائد تحفيز تدفق الدم إلى منطقة الحوض وتحفيز انقباضات الرحم ، وتسهيل تدفق الدورة الشهرية.
للسبب نفسه ، لا ينبغي استخدام زيت الأوريجانو أثناء الحمل.
لعلاج الألم في فترة الدورة الشهرية ، أضف ثلاث قطرات من زيت الأوريجانو إلى شاي الزنجبيل.
لتخفيف التشنجات الشهرية ، قم بفرك خليط من خمس إلى ست قطرات من زيت الأوريجانو مع ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند في أسفل البطن.
5. يمكن أن يقلل من خطر السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان
يمكن أن تحمي خصائص مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الأوريجانو القلب والأوعية الدموية من التلف الذي تسببه الجذور الحرة وحمض الأوروليك الموجود في الزيت يعمل على منع تكاثر بعض أنواع الخلايا السرطانية.
6. المساعدة في السيطرة على مرض السكري
يمكن أن زيت الأوريجانو وإكليل الجبل في السيطرة على داء السكري من النوع 2 عن طريق تثبيط إنزيم ديبيبتيديل ببتيداز الرابع ، الذي يشجع على إنتاج الأنسولين.
يحتوي الزيت أيضًا على عمل مضاد للالتهابات وخصائص مضادة للأكسدة تساعد على تقليل الالتهاب المزمن والسمنة الناجمة عن الأمراض الاستقلابية مثل السكري.
7. طارد للحشرات
يمكنك السيطرة على العديد من الآفات المنزلية بشكل فعال باستخدام زيت الأوريجانو ، بما في ذلك القمل ، إنه مطهر ممتاز ويعمل على إبقاء النمل والصراصير بعيدا.
ضع ملعقة صغيرة من زيت الأوريجانو وزيت الليمون في زجاجة رذاذ بالماء ، حرك العبوة جيدًا لعمل مستحلب جيد ورش الأسطح التي توجد بها الحشرات.
يمكنك أيضًا وضع بضع قطرات من الزيت على كرات القطن والاحتفاظ بها داخل الخزائن.
نصائح للاستخدام الآمن لزيت الأوريجانو
زيت الأوريجانو آمن طالما تم تخفيفه بالماء أو الزيوت الأخرى مثل الجوجوبا وزيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
النسبة المثالية هي جزء واحد من زيت الأوريجانو وثلاثة أجزاء من المكون الآخر حيث سيتم تخفيفه.
للاستخدام الموضعي ، يوصى بإجراء اختبار للتحقق من أي رد فعل تحسسي ، ضع قطرة مخففة على الذراع لمعرفة ما إذا كان هناك أي تهيج.
كن حذرًا عند شراء زيت الأوريجانو لأن بعض الشركات المصنعة تبيع الزيوت المغشوشة ، والتي لا توفر الفوائد الصحية الحقيقية لزيت الأوريجانو.
الآثار الجانبية لزيت الأوريجانو
قد يعاني بعض الأشخاص من آلام في المعدة عند تناول كل من زيت الأوريجانو والعشب نفسه.
الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه النباتات في عائلة Lamiaceae مثل النعناع والخزامى والريحان ، يجب عليهم أيضًا تجنب هذا الزيت لأنهم قد يصابون أيضًا بحساسية تجاهه.
لا يُنصح بزيت الأوريجانو للنساء الحوامل أو المرضعات ، سواءً موضعيًا أو داخليا ، لأن هذا يمكن أن يحفز الدورة الدموية داخل الرحم ، مما يؤدي إلى تدهور البطانة المحيطة بالجنين ، لديه القدرة على حث الحيض ، ويمكن أن يؤدي إلى الولادة المبكرة.
يمكن أن يزيد زيت الأوريجانو من خطر النزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف ويجب تجنبه في فترات ما قبل الجراحة وبعدها.
يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري استخدام الزيت بحذر لأنه يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم.