يتم الحصول على جمار النخل من لب النخيل ، يتمييز بهشاشته ويمكن استعماله في السلطات الباردة ، وأيضًا في الوصفات الساخنة.

 يحتوي  100 جرام من جمار النخل على 30 سعرًا حراريًا فقط ، لذالك بعتبر مواتيا للتحكم في الوزن ، ويساعد في السيطرة على ضغط الدم ونبض القلب. 

 يحتوي أيضا على فيتامين C ، الذي يحسن امتصاص الحديد ،  ويقوب عمل الجهاز المناعي.

 سنرى أدناه فوائد جمار النخل بالتفصيل ، ونقوم باستكشاف خصائصه الرئيسية للصحة واللياقة البدنية.

 إن الحفاظ على صحة الجسم وقوته في مواجهة الأمراض هو أبسط طريقة لتجنب العواقب الوخيمة على الجسم. 

يمكن أن تكون فوائد جمار النخل ملائمة لهذه الحماية ، حيث أنها تحتوي على فيتامين C ، الذي يعد بمثابة مصدر وقائي مهم ضد الأمراص مثل الأنفلونزا ونزلات البرد وحتى التهابات من درجات أعلى.

 المكملات المعدنية لا تقل أهمية عن الفيتامينات ، حيث أن هذه العناصر الغذائية هي التي تبقي الجسم يعمل بشكل متوازن.

  ما يعرفه قليل من الناس هو أن جمار النخل غنية بالزنك ، وهو معزز معدني له خصائص علاجية ، يمكن أن يكون المعدن مفيدًا جدًا للمساعدة في سرعة شفاء  الجروح البسيطة والجروح الأعمق.

 إذا كنت تعاني من صعوبة في النوم ، عند إضافة جمار النخل إلى نظامك الغذائي ، قد تلاحظ أنك ستحصل على نوعية نوم أفضل ، لأن لب النخيل غني بفيتامين B6 ، الذي له وظيفة مهمة في إنتاج الهيموغلوبين ، ويحث على استقلاب أفضل للدهون والبروتينات والكربوهيدرات ، وهي فائدة يستهدفها أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيا ويسعون إلى التحكم في الوزن.  

كما يحسن فيتامين B المزاج ، ويحسن الظروف المزاجية الغير المنتظمة لتقليل الآثار الناجمة عن الاكتئاب والاختلالات العصبية.  

  يحتوي جمار النخل على الألياف الغذائية ، وهي عنصر مهم في صحة الجهاز الهضمي ، حيث يتم هضمها بشكل صحيح ، مما يحافظ على امتصاص العناصر الغذائية ويزيل المواد الضارة بالصحة.  

وبالتالي فإن جمار النخل ، يمكن أن تقلل من العديد من العواقب الشائعة التي تضعف الأداء السليم للجهاز الهضمي.

 يمكن تبرير مساعدة جمار النخل في إنقاص الوزن ، لعدة عوامل منها القيمة المنخفضة للسعرات الحرارية. 

 أيضا بسبب مساعدته على حرق المزيد من السعرات الحرارية والاستهلاك الأقل للطعام ، يمكن أن تكون فوائد جمار النخل ملائم لفقدان الوزن ، حيث أنه يحتوي على ألياف غذائية تساعد في عملية هضم الطعام ، وتتحكم في وقت امتصاص العناصر الغذائية الضرورية للجسم ، والحفاظ على الشعور بالشبع لمدة طويلة حتى الوجبة التالية.

 يمكن أن يحتوي جزء من جمار النخيل على ما يصل إلى 3.5 جرام من الألياف ، لذالك تمتد مساهمته أيضًا إلى التأثير الوقائي ضد مرض السكري. 

 كما يوصى مرضى السكر بتجنب الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية التي ترفع مؤشر نسبة السكر في الدم ، وجمار النخل كما رأينا أعلاه ، يحتوي على سعرارت حرارية منخفضة.

 البوتاسيوم معدن مهم لصحة القلب ، يمكن أن يساعد  هذا المعدن الموجود في جمار النخل على التحكم في ضغط الدم ، بالإضافة إلى ضبط معدل ضربات القلب.

 بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تحسين تخليق البروتين ، من المثير للاهتمام معرفة أن جمار النخل هو مصدر مهم للزنك ، وهو معدن مهم يمكن أن يساعد في استقلاب البروتينات ، وهي مغذيات أساسية لتغذية العضلات.