ما هي العلاقة بين شراب القرفه والضغط ؟ حاليا ، هناك الكثير من الأبحاث التي تسعى إلى تحديد المواد التي يمكن أن تعمل بطريقة مفيدة في الجسم ، مما يساعد على تحسين عمليات التمثيل الغذائي المختلفة وكذلك التي تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض.
ومع ذلك ، في حين أن العديد من هذه الأطعمة يمكن أن تحقق فوائد صحية ، هناك أيضًا شكوك حول ما إذا كان بعضها قد يكون لها أيضًا آثار جانبية على الجسم ، مثل القرفة.
دعونا نتعرف على المزايا والخصائص الرئيسية ونفهم أيضًا ما إذا كانت القرفة ترفع ضغط الدم أم لا.
تعتبر القرفة واحدة من أقدم التوابل المعروفة في العالم ، والتي نشأت في آسيا ، أكبر منتجي القرفة في العالم هم الصين وإندونيسيا وسريلانكا. إقرأ أيضا : الأطعمة الصحية لمرضى الضغط المنخفظ.
فوائد وخصائص القرفة
على الرغم من أن القرفة معروفة على نطاق واسع في الطهي ، إلا أنه يمكن استخدامها أيضًا في تطبيقات أخرى مختلفة.
تشير الأبحاث إلى أن القرفة يمكن أن تحقق العديد من الفوائد الصحية ، لأنها غذاء غني بالعناصر المغذية ، تحتوي في تكوينها على العديد من المعادن ، مثل المنجنيز والحديد والكالسيوم ، بالإضافة إلى احتوائها أيضًا على كمية جيدة من الألياف.
تظهر العديد من الدراسات أن القرفة ، عند استخدامها بشكل متكرر ، يمكن أن تساعد في تحسين العديد من جوانب الصحة ، مثل تقليل مستويات السكر في الدم بشكل كبير وتحسين مستويات الكوليسترول في الدم.
نظرًا لاستخدامها على نطاق واسع ، يتساءل العديد من المهنيين أيضًا عما إذا كان هذا الطعام يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة.
ولكن قبل تحليل ما إذا كانت القرفة تزيد من ضغط الدم ، دعونا نتحقق من بعض فوائد وخصائص القرفة أدناه:
1. تساعدك على فقدان الوزن
القرفة مشهورة بفوائدها في عملية إنقاص الوزن ، أظهرت الأبحاث أن القرفة تساعدك على إنقاص الوزن لأنها لديها القدرة على استقرار مستويات السكر في الدم ، مما يساعد على التحكم في الشهية وتعزيز فقدان الوزن.
عندما يتم التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم ، يتمتع الجسم بتحكم أكبر في إفراز هرمون الأنسولين في الجسم وبالتالي سيخزن كمية أقل من الدهون.
2. لديه عمل مضاد للالتهابات
القرفة لها خصائص مضادة للالتهابات ، مما يجعلها خيارًا رائعًا للمساعدة في علاج العديد من الأمراض.
يمكن استخدامها في شكل شاي لمحاربة مشاكل التهاب الحلق ، وتقليل الألم ، وكذلك المساعدة في تقليل مستويات المخاط في الممرات الأنفية وهي خيار ممتاز للحد من أعراض نزلات البرد والإنفلونزا.
3. مساعدة في منع مرض السكري
كما رأينا سابقًا ، يمكن أن تساعد القرفة في التحكم في إطلاق الأنسولين ، هذا هرمون ينتجه البنكرياس وله وظائف عديدة في الجسم ، أهمها نقل الجلوكوز الموجود في الدم إلى الخلايا.
عندما يخلق الجسم مقاومة للأنسولين ، ترتفع مستويات السكر في الدم ، مما يسبب مرض السكري ، تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم للقرفة يمكن أن يساعد في الوقاية من مرض السكري ، نظرًا لقدرته على استقرار مستويات السكر في الدم.
4. يحسن صحة القلب والأوعية الدموية
فائدة أخرى كبيرة من القرفة هي أنها يمكن أن تساعد في الحد من تراكم اللوحات الدهنية في الشرايين ، وتعزيز الدورة الدموية.
أكسيد النيتريك هي مادة يتم إنتاجها داخل الشرايين ، وعندما يكون هناك تراكم للوحة في الشرايين ، يكون هناك أيضًا انخفاض في إنتاج هذه المادة ، هذا يمكن أن يسبب العديد من الأمراض ، بما في ذلك تصلب الشرايين.
تشير الدراسات إلى أن القرفة تشجع على زيادة إنتاج أكسيد النيتريك ، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية وبالتالب الوقاية من أمراض القلب المختلفة.
هل القرفة ترفع ضغط الدم؟
ارتفاع ضغط الدم هي مشكلة شائعة للغاية في المجتمع ، والتي تحدث عندما يكون الضغط أعلى من المعدل الطبيعي.
ويرتبط هذا المرض أيضًا بمشاكل القلب والسكتة الدماغية وفشل الكلى وعدة مشاكل أخرى ، بمجرد تشخيصه ، يمكن علاج ارتفاع ضغط الدم بالأدوية وأيضًا مع بعض التغييرات الغذائية.
واحدة من أكبر الشكوك هي ما إذا كانت القرفة تزيد من ضغط الدم وما إذا كان يمكن أن تضر بصحتك.
تمت دراسة العلاقة بين القرفة وضغط الدم لبعض الوقت ، الحقيقة هي أن بعض الدراسات تظهر أن القرفة يمكن أن تساعد في خفض مستويات ضغط الدم ، وتكون بمثابة حليف كبير في العلاج.
وفقا لدراسة أجريت عام 2006 من قبل مجلة الكلية الأمريكية للتغذية ، يمكن للقرفة أن تخفض ضغط الدم لدى مرضى السكري ، يُعتقد أن هذا يحدث لأن القرفة تقلل على ما يبدو كمية الأنسولين المتداول ، مما يجعل هذا الغذاء فعال لمرضى السكري.
اضرار القرفة
يجب أن تستهلك القرفة باعتدال بسبب خطر التسبب في تلف الكبد ، الحد الأقصى هو 6 غرام أي ملعقة صغيرة من القرفة يوميا.
الاستهلاك اليومي المفرط للقرفة ، يمكن أن يسبب آثارًا جانبية مثل التسمم وتهيج الأغشية المخاطية والأمعاء وتغيرات في دقات القلب والقرحة والحساسية وزيادة خطر حدوث نزيف لدى الأشخاص الذين يستخدمون مضادات التخثر.
لا ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب وغير مناسبة للنساء الحوامل لأنه يمكن أن تزيد من تقلصات الرحم ، مما يزيد من خطر الإجهاض ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من القرحة عدم استخدام القرفة.
يجب على النساء المرضعات ألا يستهلكن القرفة وأولئك الذين يعانون من مشاكل في الدورة الدموية ، في الكبد أو الكلى يجب عليهم استشارة الطبيب قبل تناولها.