كثرة التبول خاصة في الليل ، الشعور بالعطش الشديد ، تعب أكثر من المعتاد ، فقدان الوزن دون سبب ، الجروح التي تستغرق وقتًا أطول للشفاء وعدم وضوح الرؤية ، جميع هذه العلامات هي أعراض مرض السكري.
مرض السكري هو مرض مزمن لا ينتج فيه الجسم هرمون الأنسولين أو غير قادر على استخدام الأنسولين بشكل صحيح.
هذا الهرمون مسؤول عن التحكم في كمية الجلوكوز في الدم والضروري للجسم حتى يتمكن من استخدام الجلوكوز الناتج عن الطعام كمصدر للطاقة.
بمجرد أن يصاب الشخص بهذه الأعراض ، من الضروري أن يذهب إلى الطبيب لمعرفة ما إذا كان لديه المرض بالفعل أم لا والبدء في العلاج إذا تم تأكيد التشخيص ، هذا لأنه عندما لا تتم معالجة الحالة ، يمكن أن تظهر سلسلة من المضاعفات.
حيث يمكن أن يتسبب مرض السكري في مشاكل مثل ارتفاع ضغط الدم وزيادة فرص الإصابة بجلطة دماغية ، خطر الإصابة بأمراض القلب والكلى.
في ضوء كل هذه المخاطر ، من الضروري اتباع العلاج الموصوف من قبل الطبيب بشكل صحيح ، من بين بعض الاستراتيجيات المستخدمة لعلاج المرض ، حقن الأنسولين واستخدام الأدوية وممارسة التمارين البدنية والعناية بالغذاء. إقرأ أيضا : هل القهوة مضرة لمرضى السكري.
فطور مريض السكر النوع الثاني والأول
الأكل الصحي يجب أن يكون القاعدة ليس فقط لأولئك الذين تم تشخيصهم بمرض السكري ، ولكن للجميع ، مما يساعد على الحفاظ على وزن صحي.
في حالة مرض السكري ، يجب أن يهدف الغذاء إلى التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم ، والتي يجب أن تحدث في كل وجبة.
قبل أن نتحدث عن الوجبة الأولى من اليوم ، يجدر بنا معرفة ما يقوله الخبراء حول ما يجب أن يكون عليه النظام الغذائي لمرضى السكري بشكل عام.
- تناولي من خمس إلى ست وجبات يوميًا وعدم تخطي الإفطار أبدًا
- ابدأ دائمًا بتناول الوجبات الخفيفة مع الفواكه ، مع تجنب تناول العصائر.
- احتفظ بالأرز والفاصوليا للغداء والعشاء.
- تجنب الصلصات الدهنية.
- أكل أجزاء صغيرة من اللحوم الخالية من الدهن.
- تجنب السكر والأطعمة السكرية.
- تجنب الأطعمة المقلية وتقليل تناول الدهون الحيوانية مثل اللحوم الدهنية والجبن والنقانق والزبدة والسمن والقشدة.
- تقليل كمية الملح المستهلكة.
- تجنب المشروبات الكحولية.
- اشرب الماء عدة مرات في اليوم.
قائمة الأطعمة التي يمكن أن تشكل وجبة الإفطار لمرضى السكري
الفواكه : التفاح والموز والبرتقال والليمون والكمثرى والخوخ.
الحبوب الكاملة : الشوفان ، الخبز الكامل والنخالة.
المكسرات : المكسرات الغير المملحة مثل اللوز والفول السوداني ، والتي تساعد في الشبع لأنها مصادر للدهون والبروتينات.
البيض ومنتجات الألبان : البيض ، الحليب منزوع الدسم ، حليب الصويا أو اللوز ، اللبن الزبادي الخفيف أو الخالي من الدهون ، الجبن قليل الدسم.
الخضروات : الفلفل والبصل ، والذي يمكن استخدامه في السندويشات والطماطم الطازجة.