المغنيسيوم يشارك في أكثر من 350 تفاعلًا كيميائيًا حيويًا في جسم الإنسان ، بما في ذلك تخليق البروتين ، ووظيفة العضلات العصبية ، ومراقبة نسبة الجلوكوز في الدم.
نقص المغنيسيوم يمكن أن يسبب ، التعب ، والأرق ، والإمساك ، عدم انتظام دقات القلب ، تشنجات وخز هي بعض من أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم. تحتاج إلى فهم أسباب نقص المغنيسيوم.
إذا كانت لديك هذه الأعراض ، فستحتاج إلى تحديد موعد مع الطبيب لكي تتأكد من الحالة ، وتبدأ في الخطة العلاجية التي تشمل تضمين الاطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم.
منها الأعشاب البحرية والريحان المجفف والكزبرة اللتي تعتبر مصادر كبيرة للمغنيسيوم ويمكن دمجها بسهولة في النظام الغذائي.
فوائد المغنيسيوم
الحصول على مستويات كافية من المغنيسيوم ليست صعبة بسبب توافره في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، تعرف على فوائد المغنيسيوم للجسم.
1. صحة القلب والأوعية الدموية
المغنيسيوم ضروري للحفاظ على نبضات منتظمة للقلب ، لأنه بدونه يعاني القلب من نقص في الإيقاع ، مما قد يكون له عواقب وخيمة.
بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن المغنيسيوم يحمي القلب من الإجهاد العضلي ، بالإضافة إلى المساعدة في التحكم في ضغط الدم ، كل هذه العوامل تجعل المغنيسيوم معدنًا أساسيًا لنظام القلب والأوعية الدموية.
2. صحة العظام
عندما نتحدث عن صحة العظام ، تتبادر أهمية الكالسيوم إلى الذهن ، ولكن ليس فقط هو الذي تحتاجه العظام للحفاظ على عظام قوية وصحية.
طبقًا للبحث الذي نشر في المجلة العلمية Nutrients في عام 2013 ، فإن تناول كميات كافية من المغنيسيوم يرتبط بزيادة كثافة العظام.
بالإضافة إلى ذلك ، يعمل المغنيسيوم على تنظيم مستويات الكالسيوم وفيتامين د - العناصر الغذائية الضرورية لصحة العظام.
3. الهضم السليم
بما أن المغنيسيوم يعمل كوسيط في العديد من العمليات الهضمية ، فإن هذا المعدن يمنع مشاكل مثل عسر الهضم وآلام البطن والقيء والغازات والإمساك.
4. تنظيم مستويات السكر
واحدة من وظائف المغنيسيوم هو تنظيم رد فعل الأنسولين لمستويات السكر في الدم ، مما يساعد على الحفاظ على هذه المستويات تحت السيطرة وثابتة إلى حد معقول.
5. الصحة العقلية والعصبية
الحفاظ على مستويات جيدة من المغنيسيوم يوفر الوقاية والإغاثة من مختلف المشاكل الصحية العصبية , يتم تجنب أو تخفيف القلق والإجهاد ، بالإضافة إلى نوبات الهلع ، من قبل أولئك الذين يحصلون على الاحتياجات اليومية من المغنيسيوم.
هناك تقارير تفيد بأن المستويات المنخفضة من المغنيسيوم قد تكون مرتبطة بمستويات أعلى من القلق والتوتر.
بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن المغنيسيوم يخفف من حدة الصداع والصداع النصفي ، وكذلك يقلل من تواترها.
التفسير وراء ذلك هو أن نقص المغنيسيوم يؤثر على الناقلات العصبية التي ترسل رسائل في جميع أنحاء الدماغ والجهاز العصبي ويقيد انقباض الأوعية الدموية.
6. يحسن النوم
المغنيسيوم ينظم إنتاج الميلاتونين ، وهو هرمون مهم للغاية للنوم الكافي ، وبالتالي ، يمكن لأولئك الذين يعانون من الأرق أن يستمتعوا بواحدة من فوائد المغنيسيوم ، والتي تسهم في راحة أطول وأفضل جودة.
بالمناسبة ، يمكن أن يكون الأرق من أعراض نقص المغنيسيوم ، أولئك الذين يعانون من نقص مستويات كافية من هذا المعدن عادة ما ينامون بشكل لا يهدأ ويستيقظون عدة مرات أثناء الليل.
7. فقدان الوزن
إن امتصاص العناصر الغذائية الضرورية ، من خلال تنشيط الإنزيمات التي يستخدم فيها المغنيسيوم ، يكسر دورة التغذية المفرطة.
يوفر للجسم شعورًا بالشبع عندما يحصل على جميع العناصر الغذائية اللازمة ، مما يسهل احترام النظام الغذائي ، وبالتالي يسهم بشكل كبير في فقدان الوزن.
أيضا تنظيم مستويات السكر يمنع السكر الزائد من التسبب في تراكم الدهون ، زيادة الحساسية للأنسولين يؤدي إلى انخفاض مستويات هذا الهرمون ، المسؤولة عن تحفيز تراكم الدهون.
8. الصحة أثناء الحمل
المغنيسيوم ضروري أيضًا لحمل صحي ، حيث يحد من مخاطر هشاشة العظام التي تحدث أثناء الحمل ، أيضا المغنيسيوم يزيد من تحمل الألم ، بحيث يسهم بشكل كبير في الولادة على نحو سلس.
من المهم أيضًا لتقلصات العضلات التي تحدث أثناء المخاض ، وكذلك المشاركة في المئات من التفاعلات الكيميائية أثناء الحمل والتي تعد ضرورية لضمان صحة الجنين والمرأة.
الاطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم
المصادر الطبيعية للمغنيسيوم وفيرة ، لذلك الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم هي بالتأكيد جزء من وجباتك الغذائية.
ليس من الصعب معرفة مكان العثور على المغنيسيوم ، حيث توجد كميات كبيرة من المغنيسيوم خاصة في اللوز والجوز بشكل عام ، وكذلك في السبانخ والحبوب الكاملة.
بالإضافة إلى ذلك ، تعد الأسماك والشعير والخرشوف والبطاطا الحلوة والفول السوداني مصادر هامة للمغنيسيوم.
هناك أيضًا أطعمة شائعة غنية بالمغنيسيوم ، مثل دقيق القمح والذرة ، والطماطم ، ومنتجات الألبان والشوكولاته.