سنرى أدناه طريقة عمل شاي الشمر ، وسنقترح بعض الوصفات الأكثر استهلاكًا ، والفوائد الرئيسية لشاي الشمر وبعض النصائح الخاصة.
يُعرف شاي الشمر بأنه شاي مهم للمساعدة على تهدئة الأعصاب ، من حيث الاسترخاء ومقاومة الإجهاد ، فإن شاي الشمر مناسب تمامًا مثل شاي البابونج.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لهذا الشاي أن يجلب فوائد مهمة أخرى ، مثل المساعدة في القضاء على احتباس السوائل ، وتقليل التقلصات وعدم الراحة ، بالإضافة إلى مشاكل المعدة.
فيما يتعلق بالصحة ، يساعد الشمر في علاج بعض الحالات الطبية ، مثل التهاب المفاصل ، والربو ، والبلغم ، والتهاب الشعب الهوائية ، وسيلان الأنف ، والصداع ، والتشنجات ، والإنفلونزا ، وعسر الهضم ، والالتهابات ، والخفقان ، والسعال ، والبرد.
فوائد شاي الشمر
يمكن أن يعمل شاي الشمر بشكل مباشر في تخفيف المغص المعوي ، وتقليل التورم ، الذي يحدث بسبب تأثيره المدر للبول ، وتقليل اضطرابات المعدة ، والتي تحدث بسبب وجود حمض الماليك ، مما يحسن الهضم ويقلل من الحموضة في المعدة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للأشخاص الذي يعانون من الغازات الشعور بالراحة مع هذا المشروب.
تقول بعض الأبحاث الحديثة أن الشمر يمكن أن يكون حليفاً لتحسين الأنفلونزا والتهاب الحلق ، ويمكن استخدام الشاي للغرغرة.
يقول بحث آخر أنه عند استخدامه لعلاج السرطان ، فإن الشمر له تأثير مهدئ على الجسم يخفف من أعراض العلاج الكيميائي.
الشمر غني بالبوتاسيوم ، مما يساعد على تقليل معدل ضربات القلب وضغط الدم في الجسم ، كما أنه يحتوي على كميات جيدة من فيتامين سي ، مما يساعد الجسم على البقاء أقوى ومحصنًا ضد الكائنات المعدية.
كما توجد بعض كميات فيتامين ب 6 وفيتامين أ وحمض الفوليك والنياسين والريبوفلافين والثيامين والنحاس والحديد والكالسيوم والزنك والسيلينيوم والمنغنيز والمغنيسيوم.
يلعب حمض الماليك دورًا مهما في توفير المزيد من الطاقة للخلايا وأيضًا في المساعدة على إزالة السموم من الجسم من المواد السامة مثل الألومنيوم والسترونتيوم.
يساعد في عمل الأمعاء ويمنع ارتفاع السكر في الدم ، حيت تعمل الفلافونيدات على زيادة تركيز الجلوتاثيون ، وهو الدفاع الرئيسي لمضادات الأكسدة في الجسم ، بالإضافة إلى كونه عاملاً فعالًا في القضاء على الالتهاب المزمن.
طريقة عمل شاي الشمر
فيما يلي وصفات شاي الشمر الأكثر استهلاكًا ، تعرف على كيفية تحضير الشاي للحصول على أقصى قدر من الفوائد والنكهة.
المكونات
- 1 لتر من الماء
- 3 ملاعق كبيرة من بذور الشمر الجافة.
طريقة التحضير
عندما يغلي الماء ، فقط أضف بذور الشمر الجافة ، اتركيها لمدة 30 ثانية ، أطفئ النار ، غطيه واتركه لمدة 5 دقائق ، ثم يشرب على الفور.
وصفة شاي الشمر والزنجبيل
المكونات
- 3 شرائح من الزنجبيل
- 1 ملعقة من قشر البرتقال.
- 2 ملاعق بذور من الشمر.
- 1 لتر ماء.
طريقة التحضير
يُغلى الماء بالزنجبيل وقشر البرتقال ، عندما يغلي ، أطفئه وأضف الشمر ، غطيها واتركه لمدة 10 دقائق ، ثم يصبح جاهز.
- وصفة شاي الشمر مع البابونج
المكونات
- 1 ملعقة من بذور الشمر.
- 1 ملعقة من بذور البابونج.
- 1 كوب ماء.
طريقة التحضير
أضف البذور إلى الماء واتركها حتى الغليان ، عند الغليان ، أطفئ النار ، اتركيها لمدة 5 دقائق وتقدم على الفور ، تناول كوب بعد الوجبات ، المثالي هو تناول كوبين في اليوم.