هل تقليل الاكل يصغر المعدة؟ المعدة هي عضو عضلي يقع على الجانب الأيسر من الجزء العلوي من البطن ومن مسؤولياتها تلقي الطعام الذي يأتي من المريء.
يفرز هذا العضو الأحماض والإنزيمات التي تهضم الطعام وتتقلص عضلاته بشكل دوري ، مما يحرك الطعام هناك لتعزيز عملية الهضم.
الجزء الداخلي من المعدة يحتوي على طيات صغيرة تسمح له بالتوسع لاستيعاب الوجبات الكبيرة والالتصاق بالطعام داخل المعدة للسماح بتكسيره.
تقوم المعدة بحمل الطعام المبتلع لمدة ثلاث إلى خمس ساعات ، قبل تمريره إلى الجهاز الهضمي.
هل تقليل الاكل يصغر المعدة؟
المعدة هي عضو مرن ، يبلغ حجمه 50 مللتر فقط ، ولكن يمكن زيادة قدرته بمقدار 80 مرة ، هذا يتوافق مع استهلاك 3 أو 4 لترات من الطعام.
عندما يتجاوز الشخص حد السعة الذي تدعمه المعدة ، قد تكون النتيجة هي القيء ، أي باختصار ، عندما نأكل كثيرًا ، يزداد حجم العضو إلى نقطة معينة ، ولكن هل تحدث العملية العكسية أيضًا؟
لقد رأينا هنا بالفعل أن الدور الكبير للمعدة هو تلقي الطعام الذي يتم تناوله والعمل على عملية الهضم ، إذن ، هل صحيح أن تقليل الاكل يصغر المعدة؟
تنص النظرية الكامنة وراء هذه الفكرة على أنه عند تناول القليل من الطعام ، ينكمش حجم المعدة ، وتقل كمية الطعام الذي تتناولها ويجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول ، ويشعر بجوع أقل بين الوجبات ويكون قادرًا على إنقاص الوزن.
على الرغم من أن هذه الفكرة تبدو جذابة ، فإننا نحذر من أنه حتى يتسنى لها العمل بهذه الطريقة ، سيكون من الضروري تناول القليل جدًا من الطعام ، وهو أمر غير ممكن تمامًا لصحتنا.
أظهر البحث المنشور في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة تمكنوا من تقليص معدتهم بنسبة 27٪ في غضون أربعة أسابيع من خلال استهلاك 600 سعر حراري فقط يوميًا.
وفقًا للمنشور ، يتوافق هذا مع نصف الحد الأدنى من السعرات الحرارية التي يجب أن تستهلكها المرأة عندما تكون في عملية إنقاص الوزن.
لا يمكنك الالتزام بنظام غذائي يحتوي على مثل هذا السعرات الحرارية المنخفضة ، ما لم يكن هناك إشارة محددة من الطبيب ، لأن هذا يمكن أن يسبب عددًا من المشاكل.
مخاطر حمية 600 سعر حراري
نظام غذائي مقيد للغاية يعيق تزويد الجسم بالمغذيات والطاقة حتى يعمل كما ينبغي ، يمكن أن تحدث مشاكل مثل النقرس ، والاضطرابات المرتبطة بسوء التغذية ، وعدم توازن الكهارل ، وهشاشة العظام وحتى الموت المفاجئ (في الحالات القصوى) نتيجة لنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
يمكن أن يسبب استهلاك أقل من 1200 سعر حراري يوميًا مشاكل مثل الضعف وعدم تحمل البرد والإرهاق وعدم انتظام الدورة الشهرية والإمساك وتورم اليدين والقدمين.
وفقًا للدراسات ، فإن النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية يجبر الجسم على حرق العضلات بدلاً من الدهون ، مما يبطئ معدل التمثيل الغذائي ، مما يجعل من الصعب فقدان الوزن.
كما لو أن ذلك لم يكن كافيًا ، فمن المرجح أن الشخص لن يبقى على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لفترة طويلة ، وعند العودة إلى عادات الأكل ، سيستعيد بالتأكيد الوزن المفقود.
يمكن أن يؤدي تناول نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية دون إشراف أيضًا إلى مشكلات مثل فقر الدم وانخفاض المناعة والعقم وصعوبة التركيز.
مع كل هذا ، يمكننا أيضًا أن نستنتج أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية غير مناسب للنساء الحوامل أو المرضعات والمراهقين والمسنين والأطفال والأشخاص الذين يعانون من نوع من المرض أو حالة صحية معينة.
تناول القليل يقلل من معدتك ويساعدك على فقدان الوزن؟ يبدو أنه لا يعمل بشكل جيد على هذا النحو
قال طبيب الجهاز الهضمي الدكتور جيمس لي أنه حتى إذا كان الشخص يستهلك عددًا قليلًا جدًا من السعرات الحرارية ، فإن معدته ستنخفض وستشبع بسرعة أكبر ، لكن من غير المحتمل أن تشعر بالشبع طوال اليوم.
أوضح جيمس أن المواد الكيميائية المسؤولة عن التحكم في الشهية ، مثل الليبتين والجريلين ، ترتفع في أجسام الأشخاص الذين يعانون من الحرمان من الطعام كما هو الحال في نظام غذائي مقيد بالسعرات الحرارية التي ستكون ضرورية لتقليل حجم المعدة.
قال أخصائي أمراض الجهاز الهضمي أيضًا أن الشخص قد يشعر بمزيد من الجوع مع تقلص المعدة وأن النتائج التي تم الحصول عليها عن طريق تقييد النظام الغذائي ستؤدي إلى نتائج عكسية بالتأكيد.
وفقًا لجيمس ، فقط ما بين 5 ٪ إلى 10 ٪ من الأفراد الذين يخضعون لهذه الأنظمة الغذائية المقيدة يمكنهم الحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل ، وشدد على أن معظم هؤلاء الأشخاص يستعيدون الوزن المفقود أو حتى أكثر.
قال أخصائي أمراض الجهاز الهضمي جيمس لي: "إن حجم المعدة ليس العامل الأكثر أهمية في إنقاص الوزن".
لهذا ، ينصح جيمس باستهلاك الألياف والبروتينات ، والمغذيات المرتبطة بزيادة الهرمونات والببتيدات التي تحفز الشبع.
وفقًا لأخصائي الجهاز الهضمي ، فإن منع المعدة من أن تصبح فارغة تمامًا يمكن أن يمنع الإفراط في تناول الطعام.
وأضاف الطبيب: "إن تناول وجبات صغيرة بشكل متكرر والحصول على سبع ساعات من النوم على الأقل كل ليلة سيساعد في التحكم في مستويات المواد الكيميائية المرتبطة بالجوع".