ربما تكون قد سمعت عن الصيام المتقطع ، هذا النوع من النظام الغذائي يتناول فيه الشخص الطعام في فترات ويبقى صائم لفترات أخرى ، وذالك من أجل إنقاص الوزن والحصول على فوائده الصحية.
في هذا للبرنامج الغذائي ، لا يُسمح عمومًا بتناول الطعام أثناء فترة الصيام ، ولكن يمكن للشخص شرب الماء والقهوة والشاي وبعض المشروبات الأخرى غير الكحولية.
ومع ذلك ، هناك أشكال من الصيام المتقطع تسمح بكميات صغيرة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية خلال فترة الصيام. تعرف على الجدول الغذائي للصيام المتقطع.
من بين أنواع الصيام المتقطع ، أحد الأنواع التي تجذب الكثير من الانتباه هو الصيام على مدار 24 ساعة ، والذي يسمح بتناول وجبة واحدة في اليوم لمدة شهر.
يأكل الشخص وجبة مثل الغداء أو العشاء ويأكل مرة أخرى على الغداء أو العشاء في اليوم التالي.
ولكن ماذا سيحدث لشخص يتبع هذه الطريقة؟ هل يمكن أن يكون هذا مفيدًا حقًا؟ ألا يمكن لهذا النهج أن يخلق مشاكل صحية؟
تناول وجبة واحدة في اليوم لمدة شهر
التخسيس : نعم ، بتناول وجبة واحدة يوميا يفقد الشخص الوزن ، هذا لأن كمية السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا ستكون أقل بكثير من المعتاد.
ولكن يمكنك توقع حدوث ذلك فقط عندما تكون الوجبة متوازنة وتتكون من الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والدهون الجيدة والبروتينات ذات القيمة العالية.
إذا كان الشخص يبالغ ويأكل الكثير من المعكرونة والدهون والحلويات وغيرها من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية في تلك الوجبة الواحدة ، فسيكون من الصعب ملاحظة أي فرق ، لأنه سيستهلك كل السعرات الحرارية التي يستهلكها عادة في يوم واحد.
الحرية : إن إعداد وجبة واحدة في اليوم يجعلك غير مضطر إلى تخصيص الوقت في تحضير عدة وجبات.
الإدخار : الانتقال من ست أو خمس أو أربع وجبات في اليوم إلى وجبة يومية واحدة سيؤدي إلى تقليل نفقات الطعام ، وبالتالي توفير في الموارد المالية.
قلة الشهية : من خلال قضاء ساعات طويلة في اليوم دون تناول الطعام ، يتم إفراز هرمونات مختلفة ويبدأ الجسم في فهم نمط الأكل الجديد الذي تم تبنيه.
يبدو الأمر كما لو أنه يدرك أنه لن يحصل على الطعام مرة أخرى إلا بعد 24 ساعة وسيعتاد عليه ، ثم تنخفض الشهية والجوع.
آثار جانبية
بالنسبة لبعض الأشخاص ، يمكن أن يؤدي قضاء الكثير من الساعات دون تناول أي طعام إلى ردود فعل سلبية مثل الضعف والدوخة والضيق ونقص السكر في الدم وانخفاض ضغط الدم ، خاصة لأولئك الذين يعانون بالفعل من بعض الحالات.
سيؤدي تناول وجبة واحدة يوميًا أيضًا إلى انخفاض مستويات الطاقة في الجسم ، حيث سيكون هناك انخفاض كبير جدًا في السعرات الحرارية اليومية.
النتيجة: يصبح الشخص خمولًا ، نائمًا أغلب الوقت ، متعبًا جدًا وغير راغب في أداء المهام اليومية.
هذا ليس مثيرًا للاهتمام لأولئك الذين يعملون طوال اليوم أو لديهم نشاطات متعبة للغاية.
انتباه: الصيام المتقطع ليس للجميع
قبل البدء في برنامج الصيام المتقطع ، وخاصة مثل الصيام على مدار 24 ساعة ، من الضروري استشارة الطبيب.
يمنع استخدام الصيام المتقطع في حالات انخفاض ضغط الدم والسكري والحمل والمرضعات وتاريخ من اضطرابات الأكل ومشاكل النوم والإجهاد المزمن.
بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي أن يتبع برنامج النظام الغذائي أولئك الذين يعانون من النحافة الحادة ، والنساء اللواتي يعانون من مشاكل الخصوبة أو يحاولون الحمل والأشخاص الجدد في عالم النظام الغذائي وممارسة الرياضة.