بعد جراحة المرارة ، من المهم جدًا اتباع نظام غذائي قليل الدسم ، وتجنب الأطعمة مثل اللحوم الحمراء والنقانق والأطعمة المقلية بشكل عام.
مع مرور الوقت ، يعتاد الجسم على إزالة المرارة ، وبالتالي ، من الممكن العودة إلى تناول الطعام بشكل طبيعي ، ولكن دائمًا دون المبالغة في تناول الدهون.
المرارة هي عضو يقع على الجانب الأيمن من الكبد ولديه وظيفة تخزين الصفراء ، وهو سائل يساعد على هضم الدهون في نظامك الغذائي.
وبالتالي ، بعد فترة وجيزة من الجراحة ، يصبح هضم الدهون أكثر صعوبة ، ومن الضروري تعديل النظام الغذائي لتجنب أعراض مثل الغثيان والألم والإسهال ، مما يساعد الأمعاء على العمل بشكل جيد دون المرارة.
ماذا اكل بعد ازالة المرارة ؟
بعد جراحة المرارة ، يجب إعطاء الأفضلية لأطعمة مثل:
- اللحوم الخالية من الدهون ، مثل الأسماك والدجاج منزوع الجلد والديك الرومي.
- الفاكهة باستثناء الأفوكادو وجوز الهند.
- الخضار المطبوخة.
- الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز والخبز والمعكرونة الكاملة.
- الحليب منزوع الدسم واللبن.
يساعد تناول الطعام بشكل صحيح بعد الجراحة أيضًا على تقليل الألم والانزعاج الجسدي ، بالإضافة إلى تسهيل تكيف الجسم بدون المرارة.
هذا النظام الغذائي الغني بالألياف سيساعد أيضًا في السيطرة على الإسهال ويمنع الإمساك ، ولكن من الطبيعي أن يكون لديك أمعاء كسولة في الأيام القليلة الأولى.
في حالة الإسهال المستمر ، اختر الأطعمة البسيطة ، مثل الأرز الأبيض والدجاج والخضروات المطبوخة ، مع القليل من التوابل. شاهد المزيد من النصائح حول ما يجب تناوله في الإسهال.
ما يجب تجنبه بعد إزالة المرارة
بعد جراحة إزالة المرارة ، يجب تجنب اللحم الأحمر والكبد والأحشاء والقلب والنقانق واللحوم المعلبة والأسماك المعلبة في الزيت والحليب كامل الدسم والزبدة والشوكولاته.
جوز الهند ، الفول السوداني ، الآيس كريم ، الكعك ، البيتزا ، شطائر الوجبات السريعة ، الأطعمة المقلية بشكل عام ، المنتجات الصناعية الغنية بالدهون المشبعة مثل البسكويت المحشو والوجبات الخفيفة المعبأة والأطعمة الجاهزة المجمدة.
بالإضافة إلى هذه الأطعمة ، يجب أيضًا تجنب شرب المشروبات الكحولية.
كيف يبدو الهضم بعد إزالة المرارة
بعد جراحة المرارة ، يحتاج الجسم إلى فترة تكيف لمعرفة كيفية هضم الأطعمة الغنية بالدهون جيدًا.
في البداية ، قد يفقد الشخص الوزن بسبب التغيرات في النظام الغذائي ، وهو منخفض في الدهون وغني بالفواكه والخضروات والأطعمة الكاملة.
إذا تم الحفاظ على هذا النظام الغذائي الصحي ، يمكن أن يكون فقدان الوزن نهائيًا ويبدأ الشخص في التحكم في وزن الجسم بشكل أفضل.
مع تحسن عملية الهضم بعد التعافي من الجراحة ، يجب على المرء إدخال الأطعمة الغنية بالدهون في النظام الغذائي ، خاصة تلك الغنية بالدهون الجيدة ، مثل بذور الشيا وبذور الكتان والمكسرات والفول السوداني والسلمون والتونة وزيت الزيتون ، بشكل عام ، من الممكن اتباع نظام غذائي عادي بعد بضعة أشهر من الجراحة.