يمكن السيطرة على داء السكري من النوع 2 من خلال تجنب عوامل الخطر الرئيسية والتي تتمثل في زيادة الوزن والسمنة والخمول البدني ، بالإضافة إلى ذالك يجب العمل على التحكم الدقيق في مستويات الجلوكوز في الدم.
بالإضافة إلى الاهتمام بنظامك الغذائي ، والبدء في ممارسة النشاط البدني والقيام بمراقبة طبية ، يمكن أن يكون شرب الشاي نصيحة جيدة للسيطرة على مرض السكري.
هذا لأنه ، كما سنرى لاحقًا ، هناك أعشاب تتداخل مع عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز وبالتالي تساعد على منع أو عكس ارتفاع السكر في الدم. تعرف على اسباب واعراض مرض السكري
مرض السكر
لفهم كيفية عمل هذه الأنواع من الشاي ، يجب عليك أولاً فهم ما هو مرض السكري.
عندما نأكل بطاطا حلوة ، على سبيل المثال ، يحول جسمنا الكربوهيدرات إلى شكل أبسط من الطاقة ، وهو بالضبط الجلوكوز لكي يحصل جسمنا على الطاقة لجميع وظائفه ، يجب أن يدخل هذا الجلوكوز إلى الخلايا.
تتم هذه العملية بمساعدة الأنسولين ، وهو هرمون ينتج في البنكرياس ، يبدو الأمر كما لو أن الأنسولين مفتاح ، والذي سيعمل على فتح الأقفال على كل خلية ويسمح بدخول الجلوكوز ، في مرضى السكر ، لا تعمل هذه الآلية كما ينبغي ، لعدد من العوامل.
افضل انواع الشاي لمرضى السكري
يعد غرس هذه الأعشاب طريقة عملية وفعالة للغاية للحصول على جميع فوائدها ، فيما يلي افضل 5 انواع من الشاي لمرضى السكر :
1. الشاي الاخضر
مع نسبة عالية من المركبات المضادة للأكسدة ، يعد الشاي الأخضر بالتأكيد أحد أفضل أنواع الشاي لمرض السكري.
تثبت العديد من الدراسات أن الشاي المصنوع من أوراق الكاميليا المجففة وغير المخمرة يمكن أن تساعد في التحكم في جلوكوز الدم.
من بين الفوائد الأخرى ، يساعد الشاي الأخضر على إبطاء تحويل الكربوهيدرات من الأطعمة النشوية (مثل الخبز والبطاطس ، على سبيل المثال) إلى الجلوكوز.
لتحسين التحكم في جلوكوز الدم ، أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر هو أثناء الوجبات أو بعدها مباشرة.
- كيفية تحضير الشاي الأخضر : ضع كوب من الماء على النار ، وقم بإزالته قبل بدء الغليان ، أضف ملعقة صغيرة من أوراق الشاي الأخضر إلى الماء واتركها لمدة 3 دقائق ، يصفى ويشرب دافئ أو بارد.
2. شاي البابونج
بالإضافة إلى وجود خصائص مهدئة ، يمكن أيضًا استخدام شاي البابونج للسيطرة لمرض السكري.
وفقًا لدراسة نشرت عام 2008 في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، يمكن للنبات الطبي أن يقلل من معدل الجلوكوز في الدورة الدموية ، يساعد هذا التأثير البابونج على منع ارتفاع السكر في الدم.
- كيفية عمل شاي البابونج : ضعي ملعقتين من زهور البابونج في فنجان ثم صب الماء الساخن ، يترك لمدة 3 دقائق ويشرب.
3. شاي الميرمية
تحتوي الميرمية على مركب يعرف باسم حمض rosmarinic ، والذي يمكن أن يعمل على التحكم في تركيز الجلوكوز في الدم.
- تحضير شاي الميريمية : خذ غلاية مع لتر من الماء وملعقتين كبيرتين من أوراق المريمية على النار ، أوقف التشغيل بمجرد أن يبدأ الغليان ، اتركه لمدة 10 دقائق ، يصفى ويشرب طوال اليوم.
4. الشاي الأسود
الشاي الأسود هو نوع آخر ينتج من أوراق الكاميليا ، وقد وجد الباحثون أن الشاي يحتوي على السكريات التي تمنع عمل ألفا غلوكوسيديز وألفا أميليز ، وهما إنزيمان يساعدان في تحويل وامتصاص النشا من الطعام.
- كيفية صنع الشاي الأسود : انظر كيفية تحضير الشاي الأسود.
5. شاي الكركديه
بالإضافة إلى تقليل مستويات الكوليسترول وتقليل رواسب الدهون في منطقة البطن ، يساعد شاي الكركديه على التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم.