طعم البابايا الحلو والمنعش ، واتساقها الناعم ولبها البرتقالي النابض بالحياة جذاب للعيون وللشهية.
تعد البابايا مصدرًا طبيعيًا للفيتامينات والمعادن ويمكنها أن تفيد صحة وحيوية جسمنا بشكل كبير لأنها صحية للغاية ، من بين الفوائد الصحية للبابايا يمكننا ذكر دعم الهضم والجهاز المناعي وصحة القلب.
خصائص البابايا
بالإضافة إلى الطعم اللذيذ ، هناك عدد من الفوائد في البابايا لصحة أولئك الذين يستهلكونها ، الفاكهة مصدر غني بالعناصر الغذائية.
تحتوي البابايا على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات وفيتامين سي والفلافونويد وفيتامينات ب وحمض الفوليك وحمض البانتوثنيك والمعادن والبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والألياف.
تعمل هذه العناصر الغذائية معًا على تعزيز صحة الجهاز القلبي الوعائي ، كما توفر الحماية ضد سرطان القولون.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي على إنزيم البابين الهضمي ، والذي يستخدم لعلاج الإصابات الرياضية والصدمات والحساسية.
تشير العديد من الدراسات إلى أن زيادة استهلاك الأطعمة النباتية مثل البابايا يقلل من خطر السمنة ومرض السكري وأمراض القلب ويجلب فوائد أخرى للبشرة والشعر ولزيادة الطاقة ولإنقاص الوزن.
ما هي فوائد البابايا؟
إكتشف أدناه كيف توفر خصائص البابايا فوائد مهمة لجسم الإنسان:
1. تناول البابايا يمنع الغثيان ويساعد في علاج الإمساك
شرب عصير البابايا أو تناول الفاكهة الناضجة يساعد على هضم الطعام بشكل جيد ، أيضا يمنع وجود حمض الفوليك وفيتامين سي وفيتامين E في البابايا أيضًا الغثيان لأنه له تأثير منشط على المعدة والأمعاء ، كما أن الأياف الموجود في البابايا تمنع الإمساك. إكتشف الأطعمة التي تسبب الامساك.
2. تحمي من أمراض القلب
يمكن أن يكون تناول البابايا مفيدًا جدًا في الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب ، الفاكهة مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة وفيتامين سي وفيتامين أ.
تساعد هذه العناصر الغذائية على منع أكسدة الكوليسترول ، عندما يتأكسد ، يكون الكوليسترول قادرًا على الالتصاق والتراكم على جدران الأوعية الدموية ، وتشكيل لويحات خطيرة يمكن أن تسبب في نهاية المطاف نوبات قلبية أو سكتات دماغية.
البابايا هي أيضًا مصدر جيد للألياف ، والتي يمكن أن تقلل من مستويات الكوليسترول المرتفع.
يعمل حمض الفوليك الموجود في الفاكهة على تحويل مادة تسمى الهوموسيستين إلى أحماض أمينية حميدة ، مثل السيستين أو الميثيونين.
إذا لم يتم تحويل الهموسيستين سيؤدي إلى تلف جدران الأوعية الدموية ، وإذا أصبحت مستوياته مرتفعة جدًا ، فإنه يعتبر عامل خطر كبير لنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
3. تدعم الجهاز المناعي
فيتامين سي وفيتامين أ ، ضروريان لأداء الجهاز المناعي بشكل سليم.
إن الوقاية من الأمراض المعدية مثل آلام الأذن المتكررة ونزلات البرد والإنفلونزا ، من بين أمور أخرى ، هي بعض فوائد البابايا لصحتنا.
يعمل الجهاز المناعي كدرع ضد العدوى المختلفة التي يمكن أن تجعلك مريضًا ، يمكن لبابايا واحدة أن تغطي أكثر من 200٪ من الاحتياجات اليومية لفيتامين سي ، مما يجعلها ممتازة لبناء نظام مناعة أقوى.
4. تحمي من الضمور البقعي
التنكس البقعي هو أحد أمراض العيون المرتبط بالعمر وهو السبب الرئيسي لفقدان البصر لدى كبار السن ، في هذه الحالة ، تتدهور خلايا العين ، مما يؤدي إلى عدم وضوح الرؤية ويمكن أن يسبب العمى.
هناك فوائد من البابايا لتقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي بسبب وجود مادة بيتا كاروتين المضادة للأكسدة ، المسؤولة عن اللون البرتقالي للفاكهة.
يساعد البابايا ، مثل الجزر ، على تحسين صحة العين والرؤية.
5. يمكن أن تحمي ضد التهاب المفاصل الروماتويدي
بينما تشير إحدى الدراسات إلى أن الجرعات العالية من مكملات فيتامين سي يمكن أن تسبب هشاشة العظام ، وهو نوع من التهاب المفاصل التنكسي ، تشير أخرى إلى أن استهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين سي ، مثل البابايا ، يمكن أن يحمي من التهاب المفاصل.
6. تساعدك على فقدان الوزن
البابايا فاكهة لا يمكن تفويتها في النظام الغذائي لأي شخص يخطط لفقدان الوزن.
إنه منخفض السعرات الحرارية ، ويحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على التحكم في الجوع.
7. جيدة لمرضى السكر
على الرغم من أن البابايا حلوة بشكل طبيعي ، إلا أنها منخفضة في السكر (8.3 جم في كوب من شرائح البابايا).
هذه الخاصية تجعل الفاكهة خيارًا ممتازًا لمرضى السكر ، الفيتامينات والمغذيات النباتية التي تحتوي عليها تمنع تطور أمراض القلب بسبب مرض السكري.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للأشخاص الذين ليس لديهم مرض السكري تناول البابايا كعلاج وقائي.
8. تمنع علامات الشيخوخة
يمكن أن تؤدي العادات الصحية مثل تناول البابايا يوميًا إلى إبطاء عملية الشيخوخة.
البابايا غنية بفيتامين C وفيتامين E ومضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين ، والتي تساعد على حماية البشرة من الجذور الحرة ، وتقليل حدوث التجاعيد وجفاف الجلد.
9. تعزز نمو الشعر
بالإضافة إلى الحفاظ على بشرة صحية ، فإن من فوائد البابايا أهميتها لصحة الشعر.
يستخدم فيتامين أ نفسه في إنتاج الزهم ، وهو مركب مهم للحفاظ على الشعر مستقيماً ولامعاً ورطباً ، يمكن أن يساعدك التطبيق الخارجي لمستخلص البابايا على فروة الرأس في التخلص من قشرة الرأس ، والتي تسبب تساقط الشعر لدى العديد من الأشخاص.
تساعد العناصر الغذائية الموجودة في البابايا على منع تساقط الشعر ولها خصائص تعزز نمو الشعر وتقويته.
10. يمكنها الوقاية من السرطان
البابايا غنية بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية والفلافونويد التي تمنع الخلايا من التلف بفعل الجذور الحرة.
أظهرت دراسة أجرتها إدارة الصحة في مدرسة هارفارد أن بيتا كاروتين ، الموجود بكثرة في البابايا ، يحمي من سرطان البروستاتا ويعمل ضد نمو سرطان القولون.
الألياف الموجودة في البابايا قادرة أيضًا على الارتباط بالسموم المسببة للسرطان في القولون وإبعادها عن الخلايا السليمة.
بالإضافة إلى ذلك ، تم ربط حمض الفوليك وفيتامين سي وفيتامين هـ أيضًا بتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.