يقول معظم خبراء الصحة أن تناول الفواكه والخضروات مهم لنظام غذائي صحي ، فهي مصدر للفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة الأساسية التي تعزز صحة الجسم السليم.
يجب أن تكون الفواكه والخضروات نصف طبقك على الأقل في وقت الوجبة ، في حين أنه يمكن استهلاك الخضار في أي وقت ، يقال أنه يجب أن تؤكل الفواكه في أوقات معينة.
لذلك ، مع كل الفوائد الصحية المعترف بها لتناول الفواكه ، لماذا يقترح الناس أنه لا يجب عليك تناولها في أي وقت؟
الفواكه هي أطعمة فائقة تعد المصدر الطبيعي للعناصر الغذائية الأساسية ، ومع ذلك ، من المهم أن تعرف أنه لا يمكنك تناول الفواكه في أي وقت من اليوم ، بشكل خاص ، يجب تجنب تناولها بعد وجبتك مباشرة.
إحدى الحجج الأكثر شيوعًا لهذا الادعاء هي أن مزيج السكر والكربوهيدرات مع البكتيريا الموجودة في أمعائك يمكن أن يؤدي إلى تخمر الطعام ، مما قد يضر بالجهاز الهضمي.
الفواكه هي وجبة في حد ذاتها ، لا يجب دمجها مع الوجبات الرئيسية ، يتم تخمير السكر في الفواكه إذا تم هضمه بالبروتينات الثقيلة التي تستغرق عادةً وقتًا في العمليات الهضمية.
قد لا يتم هضم الفواكه بعد تناول الوجبة مباشرةً وقد لا يتم امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح ، تحتاج إلى ترك فجوة لا تقل عن 30 دقيقة بين الوجبة ووجبة خفيفة من الفاكهة.
لذا ، متى يجب أن تأكل الفواكه ؟
يجب أن تؤكل الفواكه في الصباح بعد كوب من الماء ، إذا أكلت فاكهة على معدة فارغة ، فسوف تلعب دورًا مهمًا في إزالة السموم من جسمك ، مما يوفر لك الكثير من الطاقة لفقدان الوزن وأنشطة الحياة الأخرى.
باختصار ، من الناحية المثالية ، يجب أن تؤكل الفواكه أولاً في الصباح ، بين الإفطار والغداء وفي المساء كوجبات خفيفة.
يمكن أن يساعد تناول بضع قطع من الفواكه قبل 30 دقيقة على الأقل من الوجبة الرئيسية في التحكم في الطعام الزائد أثناء الغداء ، لذالك الأفضل أكل الفاكهة قبل الأكل بنصف ساعة.
الفواكه قبل الوجبة تسمح لك بوضع شيء منخفض السعرات الحرارية في معدتك ، بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الفاكهة قبل الوجبة يزيد من تناول الألياف ، لأن معظم الفواكه تحتوي على الألياف.
عند تناول الألياف ، تميل إلى الشعور بالشبع لفترة أطول وتميل أيضًا إلى إبطاء عملية الهضم ، بعض الفواكه الغنية بالألياف هي التفاح والكمثرى والموز والتوت.
من الضروري تجنب تناول الفواكه بالقرب من وقت النوم لأن السكر الموجود فيها يؤدي إلى ارتفاع في مستويات الطاقة ، مما يبقيك يقظًا في الليل.
تأكد من تناول الفواكه قبل النوم بساعتين أو ثلاث ساعات على الأقل ، إذا كنت ستستخدمها كوجبة خفيفة في الليل.
الفواكه بالتأكيد هي طعام صحي ومع ذلك ، من الجيد التأكد من تناولها في الوقت المناسب.