بعض الأشخاص ، عند يبدأون نظام غذائي يركز على فقدان الوزن أو الحفاظ على الوزن ، يقررون تقليل تناولهم من الكربوهيدرات والسكر في طعامهم.
بعض الأطعمة مثل المشروبات الغازية والمعكرونة هي المصادر المعروفة لهذه المواد ، ومع ذلك ، هناك من يراقب حتى محتوى الكربوهيدرات والسكر الموجودة في الفواكه (الذي يظهر في شكل فركتوز وسكروز وجلوكوز) لاختيار تلك التي تحتوي على أقل محتوى من هذه المكونات.
فواكه قليلة الكربوهيدرات والسكر
لإعطاء القوة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يركز على استهلاك الكربوهيدرات والسكر الخاضع للرقابة حتى عندما يتعلق الأمر بالفواكه ، نقدم لك قائمة ببعض الفواكه التي تحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات والسكر.
1. البطيخ
يحتوي كل 100 جرام من البطيخ على 7.55 جرام من الكربوهيدرات ، والفاكهة غنية بالماء ، ومع ذلك ، من بين 7.55 جم ، فإن 0.4 جم هي ألياف.
2. الفراولة
100 غرام من الفراولة يحتوي على 7.68 غرام من الكربوهيدرات ، 2 جم منها هي ألياف ، هذا يترك 5.68 غرام فقط من الكربوهيدرات القابلة للهضم في الواقع.
فيما يتعلق بمحتوى السكر ، فإن 100 غرام من الفراولة يحتوي على ما يقرب من 4.6 غرام من السكر.
3. التوت
التوت مصدر مهم لمضادات الأكسدة والبوتاسيوم وفيتامين سي ، يحتوي التوت على 5.44 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 جرام ، أيضا في 100 غرام من التوت هناك حوالي 4 غرام من السكر.
4. الأفوكادو
الأفوكادو يحتوي على 8.53 جرام من الكربوهيدرات ، منها 6.7 جرام من الألياف ، هذه واحدة من أفضل الفواكه التي تحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات والسكر للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، لأنها تحتوي فقط على 1.83 جم من الكربوهيدرات القابلة للهضم في 100 جم.
وفي جزء 100 جرام من الأفوكادو لا يوجد سوى 0.66 جرام من السكر.
5. الخوخ
يحتوي 100 غ من الخوخ على 9.54 جم من الكربوهيدرات ، منها 1.5 جم ألياف ، محتواه من السكر هو 8.39 جرام لكل 100 جرام. تعرف على فوائد الخوخ الصحية.
6. الليمون
100 جرام من الليمون بحتوي على 9.32 جرام من الكربوهيدرات منها 2.8 جرام من الألياف و 2.5 جرام من السكر.
من الجدير بالذكر أن عصير الليمون المصنوع من الليمون المحلى والماء يحتوي على حوالي 3 إلى 4 جم من الكربوهيدرات فقط.
7. الجوافة
تحتوي الجوافة على 14.32 جم من الكربوهيدرات منها 5.4 جرام ألياف و 8.92 جرام من السكر في كل 100 جرام.
قد تبدو كمية كبيرة من الكربوهيدرات ، ولكن من الجدير بالذكر أنه إذا خصمنا كمية الألياف ، سنجد لدينا 8.92 جم من الكربوهيدرات التي سيتم استيعابها.
ومع ذلك ، فإن حبة الجوافة ، تحتوي على 4.88 جم من الكربوهيدرات القابلة للهضم ، وبالتالي فهي واحدة من الفواكه التي تحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات والسكر.
8. الكيوي
تحتوي 100 جرام على 14.66 جم من الكربوهيدرات ، منها 3 جم ألياف ، و 8.99 جرامًا من السكر ، في حبة الكيوي ، هناك 8.84 جم من الكربوهيدرات القابلة للهضم.
9. اليوسفي
يحتوي 100 جرام من الفاكهة ، والذي يتوافق تقريبًا مع حبة كبيرة على 13.34 جرام من الكربوهيدرات ، 1.8 جرام ألياف و 10.58 جرام من السكر.
ملاحظة: كن حذرا مع الفواكه المسكرة أو المجففة ، حيث أنها عادة ما تحتوي على سكر أكثر ، لذلك ، اختر دائمًا النسخة الطبيعية والعضوية من الفواكه وتحقق دائمًا من الجدول الغذائي للتحقق من محتوى الكربوهيدرات والسكر في الطعام.
انتباه
الفواكه هي الأطعمة الصحية ، ومصادر الألياف والمعادن والفيتامينات التي تعتبر ضرورية لعمل الجسم.
لذلك ، لا تقم باستبعادها من النظام الغذائي لمجرد احتوائها على الكربوهيدرات والسكر.
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فمن الأفضل قطع المنتجات الصناعية والحلويات والوجبات السريعة ، والتي تميل إلى أن تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والسكر ، وهي منخفضة بشكل عام في العناصر الغذائية.
مهما كان تركيزك على النظام الغذائي ، من الناحية المثالية ، يجب أن يكون صحيًا ومغذياً ومتوازنًا ومراقبًا.