في هذا الموضوع سوف نتحقق مما إذا كانت الكاكا مضرة لمرضى السكر.
الكاكا مصدر مهم للعناصر الغذائية مثل فيتامين ج ، والكربوهيدرات ، والألياف ، والبوتاسيوم ، والنحاس ، والمنغنيز ، وفيتامين أ ، وفيتامين ب 6 ، وفيتامين هـ ، وفيتامين ك.
ومن المعروف أيضًا أن الكاكا تحتوي على جرعات مهمة من فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين B9 والمغنيسيوم والفوسفور بالإضافة إلى توفير مضادات الأكسدة.
لا عجب أن هناك فوائد كثيرة من الكاكا للصحة واللياقة البدنية.
بالنظر إلى الأمر على هذا النحو ، تبدو الفاكهة حقًا كخيار ممتاز لنظام غذائي صحي ، ولكن هل مسموح يتناولها للجميع؟ على سبيل المثال ، هل يمكن لمريض السكر أكل الكاكا أم أنها مضرة لمرضى السكر؟
ما هو مرض السكري؟
من المهم معرفة الحالة بشكل أفضل لفهم ما إذا كانت الكاكا مضرة لمرضى السكري.
حسنًا ، مرض السكري هو مرض يتميز بتطور مستويات عالية جدًا من الجلوكوز (السكر) في الدم ، هذه المادة هي أكبر مصدر للطاقة لأجسامنا وتأتي من الطعام الذي نتناوله في الوجبات.
يتم تشخيص حالة الشخص عندما لا يستطيع جسده إنتاج كمية كافية أو أي كمية من الأنسولين أو عندما لا يستطيع استخدام الهرمون بشكل صحيح.
هذا يتسبب في بقاء الجلوكوز في الدم ولا يصل إلى خلايا الجسم ، لأن الأنسولين مسؤول بدقة عن مساعدة الجلوكوز الذي يتم الحصول عليه من خلال النظام الغذائي للوصول إلى خلايانا واستخدامه كطاقة.
عند اكتشاف المرض ، من الضروري ألا يضيع المريض الوقت وأن يطيع جميع الإرشادات التي يقدمها الطبيب لعلاجه.
خاصةً ، مع مرور الوقت ، يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم إلى سلسلة من المضاعفات مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية وأمراض الكلى ومشاكل العين وأمراض الأسنان وتلف الأعصاب. إكتشف أعراض وأسباب مرض السكري.
لذا ، هل الكاكا مضرة لمرضى السكر؟
لا ينبغي استبعاد الفواكه من النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري لأنها ، إلى جانب الخضروات ، تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والأمراض في القلب والسكتة الدماغية والسمنة وبعض أنواع السرطان.
أيضًا الفواكه لا تزيد من مستويات الجلوكوز في الدم بشكل حاد مثل الأطعمة الأخرى كالكربوهيدرات والخبز الأبيض والسكريات.
للفواكه العديد من الفوائد الصحية ، فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف المشبعة ومضادات الأكسدة.
يمكن أن تكون الفواكه مفيدة لخطة النظام الغذائي لمرض السكري إذا تم تناولها باعتدال.
ولكن هذا لا يعني أن تناول الفاكهة في النظام الغذائي لمريض السكري يمكن أن يكون بدون قيود فالفواكه عبارة عن كربوهيدرات وتحمل سكرًا طبيعيًا يعرف باسم الفركتوز.
لهذا السبب ، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري بمراقبة عدد الكربوهيدرات التي يستهلكونها ، بما في ذلك كمية الفواكه.
بالإضافة إلى ذلك ، تحذر الجمعية الأمريكية للسكري من أن أفضل أنواع الفاكهة لأولئك الذين يعانون من المرض هي الطازجة.
وفقًا لخبراء التغذية ، فإن الفواكه الغنية بالألياف أو التي يمكن تناولها مع القشرة تساعد على إبطاء معدل امتصاص السكر في الدم ، مما يجعل جلوكوز الدم أكثر تحكمًا.
فيما يتعلق بالكاكا على وجه الخصوص ، فهو جزء من مجموعة الفواكه التي يجب استهلاكها باعتدال من قبل مرضى السكري ، يحتوي جزء 100 جرام من الطعام على 20.4 جرام من الكربوهيدرات.
لتجنب الزيادة السريعة في مستوى الجلوكوز في الدم ، من النصائح الجيدة تناول الفاكهة مع الأطعمة الغنية بالألياف أو البروتين أو الدهون ، أو في حلوى الوجبات الرئيسية ، مثل الغداء أو العشاء.
0 تعليقات