انظر إذا كان يمكننا القول أن تناول الخيار يسبب الغازات أو إذا لم يكن هذا أحد الآثار المتوقعة لاستهلاك هذا النوع من الطعام في النظام الغذائي.
عند تحضير السلطة على الغداء أو العشاء ، هل تضع الخيار في المزيج؟ إذا كانت إجابتك نعم ، فاعلم أنك تتخذ خيارًا جيدًا ، إذا لم يكن الأمر كذلك ، فاعلم أنه قد يكون من الجيد لصحتك أن تجرب الطعام.
كل ذلك لأنه يعمل كمصدر لسلسلة من العناصر الغذائية مثل فيتامين ك ، والألياف ، والفوسفور ، والمغنيسيوم ، والكالسيوم ، والبوتاسيوم ، وفيتامين أ ، وفيتامين ب 9 ، وفيتامين سي ، وهذا هو سبب وجود العديد من الفوائد الصحية للخيار.
ولكن حتى لو كان الخيار مغذي للغاية ، هل لا يجيب أن نقلق من أنه قد يسبب بعض الآثارًا الجانبية عند استهلاكه؟ على سبيل المثال ، هل لاحظت يومًا أنك أصبحت أكثر انتفاخًا بعد تناولك لللخيار؟
هل الخيار يسبب الغازات؟
وفقًا لمعلومات من المؤسسة الدولية لأمراض الجهاز الهضمي (IFFGD) ، يعد الخيار جزءًا من مجموعة الأطعمة التي من المرجح أن تسبب انتفاخًا في البطن والغازات.
أكثر من ذلك ، صنفت المنظمة الخيار كواحد من الأطعمة التي يمكن أن تؤدي أيضًا إلى تكوين الروائح ، بالإضافة إلى IFFGD ، في مقال منشور ، قدم خبير التغذية آبي لانغر أيضًا الخيار كواحد من الأطعمة التي تسبب الغازات.
بالإضافة إلى ذلك ، أبرزت وثيقة من جامعة ميشيغان في الولايات المتحدة بعنوان "نصائح مفيدة للتحكم في الغازات" الخيار كعضو في مجموعة الأطعمة التي تعتبر المنتج الرئيسي للغازات.
وبعبارة أخرى ، إلى جانب الخضروات الأخرى مثل القرنبيط والبروكلي وبراعم بروكسل والفلفل الأخضر ، غالبًا ما يتم تحديد الخيار على أنه أحد مسببات ظهور الغازات.
يعتقد أن مادة موجودة في الخيار ، والتي تعرف باسم كوكوربيتاسين هي المسبب الأول لانتفاخ البطن والغازات.
من ناحية أخرى من المهم أن تأخذ في الاعتبار أن الطعام الذي يسبب الغازات في شخص ما قد لا يترك نفس النتائج على شخص آخر.
لذلك ، من الممكن تمامًا أن يتسبب الخيار في الغازات في شخص تعرفه وليس له نفس التأثير عليك ، على الأقل ليس بنفس الطريقة.
لكن انتبه
قبل أخذ الخيار أو أي طعام صحي آخر من وجباتك لأنك تعتقد أنه يسبب الغازات ، اطلب نصيحة الطبيب أو أخصائي التغذية لمعرفة ما إذا كان يجب عليك التخلص منه.
تذكر دائمة أنه لا يمكننا لوم الطعام وحده ، لذالك فمن المهم معرفة العوامل الأخرى التي يمكن أن تتداخل مع إنتاج الغازات في الجسم.
حيث أن الغازات التي نطلقها لا تنتج فقط عن طريق الطعام الذي نتناوله ، ولكن أيضًا عن طريق الهواء الذي نبتلعه ، والذي ينتهي بالمرور عبر الجهاز الهضمي ، وذالك بسبب سرعة تناولنا للطعام. إكتشف هل الأكل بسرعة يسبب الغازات.