نظام غذائي لمرحلة ما قبل السكري
تعرف على النظام الغذائي لمرحلة ما قبل السكري ، وما هي الأطعمة التي يمكنك اختيارها ، وبعض النصائح لتجنب مرض السكري.
يعاني بعض الأشخاص من ارتفاع نسبة السكر في الدم عن المعدل الطبيعي ، ولكن ليس مرتفعًا جدًا لدرجة أنه يسمى مرض السكري ، تسمى هذه الحالة بمرحلة ما قبل السكري.
أثبتت العديد من الدراسات أن إجراء تغييرات في نمط حياتك هي وسيلة مهمة لتأخير بل وحتى منع تطور مرض السكري النوع 2 وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
كيف يرتبط الطعام بمرض السكري
هناك العديد من العوامل التي تزيد من خطر إصابة الأشخاص بمرض السكري ، مثل علم الوراثة ، ومع ذلك ، تلعب عوامل نمط الحياة لها دور مهم جدًا في تطور المرض ،حيث تعتبر الدهون الزائدة في الجسم وعدم النشاط البدني من عوامل الخطر المحتملة.
في مرحلة ما قبل مرض السكري ، يبدأ السكر من الطعام في التراكم في مجرى الدم لأنه لا يقوم الأنسولين بنقله بسهولة إلى الخلايا.
يمكن لنظام غذائي غني بالكربوهيدرات المكررة والمعالجة ، والتي يتم هضمها بسرعة ، أن تسبب ارتفاعا كبيرا في سكر الدم.
في حالة معظم المصابين بمرض السكري ، فإن الجسم يواجه صعوبة في خفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبات.
عندما يأكل الشخص سعرات حرارية أكثر مما يحتاج جسمه ، يتم تخزينها كدهون ، مما يمكن أن يجعلك تكتسب الوزن والدهون خاصة تلك الموجودة حول البطن ، والتي ترتبط بمقاومة الأنسولين ، وهو ما يفسر زيادة الوزن لدى العديد من المصابين بمرض السكري.
نظام غذائي لمرحلة قبل السكري
في النظام الغذائي لمرحلة ما قبل السكري ، من المهم مراعاة النصائح التالية:
- تقليل الكمية الإجمالية من الدهون في نظامك الغذائي.
- قلل من كمية الملح والأطعمة المالحة.
- قم بتضمين حصة واحدة على الأقل أو حصتين من الأسماك الزيتية كل أسبوع ، على سبيل المثال سمك السلمون والسردين والتونة والرنجة والماكريل.
- اختيار المشروبات الخالية من السكر.
- إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، حاول إنقاث الوزن وحافظ على صحتك.
- الحد من كمية الأطعمة السكرية.
- اختيار الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والنشا مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم.
- استبدل الدهون المشبعة الحيوانية بالدهون الأحادية غير المشبعة ، مثل زيت الزيتون.
- استهلك على الأقل خمس حصص أو أكثر من الفاكهة والخضروات يوميًا.
طعام مرحلة ماقبل السكري
هناك بعض الأطعمة المثالية في مرحلة ما قبل مرض السكري وهي:
- الأسماك واللحوم وغيرها من مصادر البروتين : اختر اللحوم الخالية من الدهون مثل السمك الديك الرومي الدجاج البيض البقوليات والفاصوليا.
قم بإزالة الدهون الظاهرة من اللحم أو إزالة الجلد من الدجاج ، قم بتضمين 2-3 حصص يوميًا من هذه الأطعمة.
- فواكه وخضراوات : اختر تناول 5 حصص على الأقل يوميًا من الفواكه والخضروات.
- الخبز والأرز والبطاطا والمعكرونة وغيرها من الأطعمة النشوية : اختر خبز الحبوب الكاملة والحبوب المصنوعة من النخالة أو الشوفان ، اختيار الأرز البني والقمح القاسي أو المعكرونة الكاملة ، اختر البطاطس الجديدة بدلًا من القديمة ، يمكنك أن تجرب استخدام البطاطا الحلوة للتغيير. اغتنم الفرصة لمعرفة أفضل أنواع البطاطس لمرض السكري.
- الحليب ومنتجات الألبان : اختر الحليب نصف الدسم ، حاول تضمين 3 حصص على الأقل يوميًا لضمان تناول الكالسيوم الكافي ، قم بشراء الجبن قليل الدسم.
النشاط البدني
هناك أدلة على أن 30 دقيقة من النشاط البدني 5 أيام في الأسبوع يمكن أن تساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب.
فقد ارتبط نقص النشاط البدني بزيادة مقاومة الأنسولين ، لأن ممارسة الرياضة تجعل عضلاتك تستخدم الجلوكوز للحصول على الطاقة وتجعل خلاياك تعمل بشكل أكثر فعالية مع الأنسولين.
إذا كنت تميل إلى الخمول ، فراجع طبيبك وحاول إيجاد طرق لإدراج المزيد من النشاط البدني وممارسة الرياضة في حياتك اليومية.
حاول تسلق السلالم بدلاً من استخدام المصاعد أو المشي أو ركوب الدراجات في الأماكن العامة ، على سبيل المثال.
كل النشاط البدني مفيد ، سواء كان المشي ، والسباحة ، والرقص ، وجميع أنواع الرياضة وحتى الأعمال المنزلية والبستنة ، يمكن أن تساعدك زيادة نشاطك البدني أيضًا على فقدان الوزن.
فقدان الوزن
هناك أدلة على أن كل رطل يفقده الشخص يكون هناك انخفاض كبير في خطر الإصابة بمرض السكري ، لذلك ، يعد فقدان الوزن طريقة أخرى للوقاية من مقدمات مرض السكري وعلاجه.
إذا اتبعت نصائح النظام الغذائي لمرحلة ما قبل السكري ومارست النشاط البدني ، فسيحدث فقدان الوزن بسهولة.
