إكتشف ‏الأكل المناسب للقولون الملتهب

إكتشف ‏الأكل المناسب للقولون الملتهب

 تعتبر حمية التهاب القولون ضرورية لعلاج التهاب القولون التقرحي ، وهو مرض يسبب التهاب الأمعاء الغليظة والإسهال ، وفي بعض الحالات مع وجود الدم ، ويمكن أن يسبب أيضًا آلامًا في البطن.

 علاج القولون الملتهب


 وفقًا للطبيب بنيامين ويدرو ، يختلف علاج المرض وفقًا للسبب وعادة ما يركز على تخفيف الأعراض والرعاية والحفاظ على الترطيب المناسب والتحكم في الألم.

 يمكن التغلب على بعض الالتهابات البكتيرية المسببة لالتهاب القولون دون استخدام المضادات الحيوية ، ولكن هناك حالات يتم فيها وصف هذا النوع من الأدوية لعلاج الأسباب المعدية للمرض.

 هناك بعض الإجراءات المنزلية التي يجب أن يتخذها المريض المصاب للمساعدة في علاجه وشفائه.  

وهي: الحفاظ على صحة الجسم كله ، ومحاولة الحصول على وزن صحي ، والتوقف عن التدخين ، وتجنب الإفراط في تناول المشروبات الكحولية ، وشرب الماء بكثرة ، واتباع نظام غذائي صحي.

 من الضروري أن يتبع المريض بشكل صحيح جميع تعليمات الطبيب فيما يتعلق بعلاج التهاب القولون لأنه عند عدم علاجه يمكن أن يسبب مضاعفات (حسب سببها) مثل النزيف وانثقاب القولون والتقرح وتضخم القولون السام (الذي يمكن أن يكون  مميت).

 إذا ظهرت مثل هذه المضاعفات أو إذا كانت الأعراض شديدة ، فقد تحتاج إلى دخول المستشفى لعلاج المشكلة.

 على الرغم من وجود عدة طرق للتعامل مع المرض ، فمن الضروري تقييم الأعراض المحددة لكل مريض ومعرفة العلاج المناسب له.

 حمية التهاب القولون


 من المواقف التي يجب أن يتخذها الشخص المصاب بالتهاب القولون للاستفادة من علاجه هو الاهتمام بنظامه الغذائي.  ولكن ما هو النظام الغذائي لالتهاب القولون؟

 لا توجد أطعمة تسبب التهاب القولون التقرحي ، على سبيل المثال ، ولكن بعضها يمكن أن يؤدي إلى حدوث نوبات ، مما يجعل الأمر يستحق الاهتمام الشديد بما تأكله عندما تكون مصابًا بالمرض.

 في وثيقة وجدنا بعض الإرشادات الأساسية المتعلقة بالنظام الغذائي لأمراض الأمعاء ، مثل النظام الغذائي الخاص بالتهاب القولون :

  •  اصنع وجبات بأجزاء صغيرة
  •  تناول ما بين خمس إلى ست وجبات يوميًا
  •  كل ببطء
  •  امضغ طعامك جيدًا
  •  السكر البديل للتحلية
  •  إعطاء الأفضلية لتناول السوائل بين الوجبات
  •  اشرب ما لا يقل عن 2 لتر من السوائل يوميًا
  •  تحضير الطعام المطبوخ أو المشوي أو المحمص
  •  استخدم كمية قليلة من الدهون لتحضير الطعام

 هذه النصائح مهمة لمنح أمعائك وقتًا لمعالجة الطعام ، مما يمنع الجهاز الهضمي من أن يصبح مثقلًا ، مما قد يؤدي إلى تفاقم أعراض التهاب القولون.

 بالإضافة إلى ذلك ، فإن التركيز الرئيسي لنظام التهاب القولون الغذائي هو الحصول على كميات قليلة من الألياف لتسهيل عملية الهضم ، وتجنب الالتهابات الموضعية ، وتجنب التآكل المعوي المفرط الذي قد يكون مطلوبًا لهضم الألياف.

 التوصية هي أن يستهلك الأشخاص المصابون بهذا المرض 15 جرامًا كحد أقصى من الألياف يوميًا ، بينما التوصية اليومية للأشخاص الأصحاء هي 25 جرامًا من الألياف الغذائية.

 الأكل المناسب لمرضى القولون الملتهب


 قد تتطلب أزمة التهاب القولون اتباع نظام غذائي مقيد من أجل تخفيف الأعراض.  

على الرغم من أنه يبدو من الصعب قطع الكثير من الأطعمة الغنية بالألياف ، إلا أنه من الممكن اتباع نظام غذائي صحي ومتنوع للغاية.  

للقيام بذلك ، فقط تجنب استهلاك قشر وبذور الفواكه والخضروات ، وفضل الأطعمة المصنوعة من الدقيق والحبوب المكررة ، وابحث عن اللحوم الخفيفة مثل الدجاج والأسماك ، على سبيل المثال.

 بالإضافة إلى أن شرب الكثير من الماء ضروري لتجنب الجفاف في حالات الإسهال.

 وفقًا لـ ABCD ، فإن بعض الأطعمة التي يمكن أن يتناولها الأشخاص المصابون بأمراض معوية مثل التهاب القولون هي:

  •  اللحوم الخالية من الدهون والأسماك منزوعة الجلد والطيور منزوعة الجلد.
  •  حليب خالي من اللاكتوز وقليل اللاكتوز.
  •   خبز الذرة ، الخبز المحمص .
  •  الفواكه مثل التفاح المقشر والجوافة المقشرة والكمثرى المقشر والموز والتفاح والموز والكاجو والليمون ، والتي يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة أو على شكل عصائر.
  •  يجب أن تؤكل الخضار مثل الجزر والكوسة والكوسا مطبوخة.
  •  الخيار والسبانخ المطبوخ واليقطين والخس.
  •  الأطعمة النشوية مثل البطاطس والبطاطا الحلوة واليام ويجب أن تؤكل مطبوخة.
  •  البقوليات مثل الفاصوليا والبازلاء والحمص والعدس وفول الصويا.
  •  الحلويات: أعط الأفضلية لتلك التي لا تحتوي على السكر.
  •  البيض الذي يمكن أن يكون مخفوقاً أو مسلوقا أو على شكل عجة.
  •  الحبوب مثل الأرز المكرر والمعكرونة مع صلصة بدون بهارات.
  •  الحبوب منخفضة الألياف والحبوب الجافة مع أقل من 0.5 غرام من الألياف لكل حصة.
  •  المشروبات مثل الماء والشاي وعصير الليمون - حيث توصي جمعية الحمية الأمريكية بشرب ثمانية أكواب من الماء على الأقل يوميًا لتجنب الجفاف.
  •  توابل طبيعية.
  •  زيت الزيتون.
  •  خل

 أطعمة مضرة لمرضى التهاب القولون


 تتفق العديد من الوكالات الصحية على أن الألياف عنصر غذائي مهم ويحمي القولون. 

أثناء تفشي المرض ، يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي منخفض الألياف عن طريق تقليل كمية الطعام المراد هضمه ، مما يقلل الأعراض ويساعد في الشفاء.

 وفقًا لـ ABCD ، بعض الأطعمة التي يجب تجنبها من قبل المرضى الذين تم تشخيص إصابتهم بأمراض معوية مثل التهاب القولون هي :

  •  حليب كامل الدسم وحليب الشوكولاتة
  •  زبادي
  •  الحليب المكثف والقشدة الحامضة
  •  الأجبان الصفراء مثل الموزاريلا
  •  السمن والزبدة
  •  الصلصات الحارة مثل الطماطم أو الفلفل.
  •  السكر المكرر
  •  الحلويات مثل الشوكولاتة والجوافة والمربى.
  •  الخضار الورقية
  •  المكسرات والفشار والبذور الأخرى 
  •  الفواكه المجففة مثل البرقوق 
  •  المشروبات الكحولية
  •  قهوة
  •  كاكاو
  •  لحوم دهنية
  •  الخضار النيئة
  •  الخضروات والفواكه مع القشر
  •  الخضار مثل البصل والبروكلي والملفوف والثوم.
  •  بهارات حارة مثل ، الزعتر ، الفلفل الأسود ، الفلفل بشكل عام ، الخردل والكاتشب.

 يجب تجنب الأطعمة المذكورة أعلاه لأنها أكثر صعوبة في الهضم بشكل عام بسبب محتواها العالي من الألياف والدهون أو لأنها تسبب الالتهابات.


 نظرًا لأن العديد من الأطعمة غنية بالألياف ومفيدة جدًا للصحة ، فالأفضل هو الحد منها فقط أثناء نوبات التهاب القولون وإعادة إدخالها ببطء في النظام الغذائي حيث تتحسن الأعراض لأن الألياف ضرورية لحماية أنسجة القولون والنباتات المعوية الصحية.

 المزيد من النصائح للتعامل مع التهاب القولون


 يستجيب كل كائن حي بطريقة مختلفة ، لذا فالأمر متروك لك ولطبيبك لتحديد الأطعمة التي تؤذيك أثناء الأزمة.

 يمكن أن يساعد الاحتفاظ بمذكرات طعام على تحديد هذه الأطعمة وتجنبها في المستقبل. 

 للقيام بذلك ، اجعل من المعتاد تدوين جميع وجباتك وكتابة ما إذا شعرت بأي انزعاج في الأمعاء.  

يساعد هذا في تحديد أسباب الأزمة ويساعدك على إنشاء نظام غذائي لالتهاب القولون يناسبك تحديدًا.

 يعد فحص صحتك بانتظام أمرًا ضروريًا أيضًا لتجنب أي اختلال في التوازن الغذائي قد يحدث بسبب الأطعمة المحظورة. 

 إذا تعذر تحقيق هذا التوازن من خلال النظام الغذائي ، فتحدث إلى طبيبك ليوصي بالمكملات الغذائية لضمان احتياجات جسمك اليومية.




حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-