تعد إضافة البطيخ إلى النظام الغذائي خيارًا ذكيًا وصحيًا ، حيث أنه يوفر عناصر غذائية مهمة لجسمنا مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين أ وفيتامينات ب وفيتامين سي.
البطيخ أيضا غني جدًا بالبيوفلافونويد ، وهي مواد تعد مصدر كبيرة لمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات ، وتحتوي على العديد من الكاروتينات. كلما نضجت الفاكهة ، زادت المواد الفعالة التي تحتوي عليها.
اغتنم الفرصة للتحقق من جميع فوائد البطيخ للصحة واللياقة ، وتعرف على ما إذا كان البطيخ ينحف وتعرف على جميع الفواكه المنخفضة الكربوهيدرات.
نسبة الكربوهيدرات في البطيخ
ربما تعلم بالفعل أن الكربوهيدرات تعمل كمصدر مهم للطاقة للجسم.
وبالتأكيد لقد عرفت بالفعل أو سمعت عن شخص ما يتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، إما بهدف إنقاص الوزن أو بسبب مشاكل صحية.
وبالتالي ، من المهم لكل هؤلاء الأشخاص معرفة نسبة الكربوهيدرات في البطيخ.
حسنًا ، كمية الكربوهيدرات الموجودة في البطيخ ليست عالية جدًا.
لدرجة أن البطيخ تم تحديده كواحد من الفواكه منخفضة الكربوهيدرات ، إلى جانب الأفوكادو والفراولة والخوخ وجوز الهند.
ولكن ما هي نسبة الكربوهيدرات التي يمكن العثور عليها في أنواع وأجزاء مختلفة من البطيخ؟ هذا ما يمكنك رؤيته في القائمة التالية:
- البطيخ الأصفر
30 جم : حوالي 2.09 جرام من الكربوهيدرات.
100 جم : 6.97 جرام من الكربوهيدرات.
كوب من البطيخ الأصفر المقطع إلى مكعبات : 10.88 جرام من الكربوهيدرات.
- الشمام
30 جم : حوالي 2.45 جرام من الكربوهيدرات.
100 جم : 8.16 جرام من الكربوهيدرات.
كوب من البطيخ المقطع مكعبات : 12.73 جرام من الكربوهيدرات.
- البطيخ الأخضر
30 جم : حوالي 2.75 جرام من الكربوهيدرات.
100 غرام : 9.09 غرام من الكربوهيدرات.
كوب من البطيخ الأخضر : 15.45 جرام من الكربوهيدرات.
وهل للبطيخ ألياف؟
الآن بعد أن رأينا نسبة الكربوهيدرات في البطيخ ، دعنا ننتقل إلى قضية الألياف.
الألياف الغذائية هي من العناصر الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع ، وتساعد على الهضم وتساعد على محاربة الإمساك.
يمكن العثور عليها في الحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والخضروات والفواكه ، البطيخ هو جزء من قائمة الفواكه التي تحتوي على ألياف.
من المهم أيضًا معرفة أن الألياف تُعرف بأنها نوع من الكربوهيدرات لا يستطيع الجسم هضمها.
وهذا يعني أن جزء من الكربوهيدرات في البطيخ الذي يتوافق مع الألياف لن يتم هضمه بواسطة الجسم.
ولكن ما هي كمية الأليال التي يمكن أن توجد في هذه الفاكهة؟ هذا ما سنعرفه في القائمة التالية التي تعرض كميات الألياف التي يمكن العثور عليها في أنواع وأجزاء مختلفة من الطعام.
- البطيخ الأصفر
30 جرام : 0.24 جرام من الألياف.
100 جم : 0.8 جرام من الألياف.
كوب من البطيخ الأصفر مقطع إلى مكعبات : 1.2 جرام من الألياف.
- بطيخ الشمام
30 جم : 0.27 جرام من الألياف.
100 جم : 0.9 جرام من الألياف.
كوب من البطيخ المقطع مكعبات : 1.4 جرام من الألياف.
- البطيخ الأخضر
30 جم : 0.15 جرام من الألياف.
100 جم : 0.5 جرام من الألياف.
كوب من البطيخ الاخضر المقطع : 0.8 جرام من الألياف.