بعض الفواكه متشابهة لدرجة أنه يصعب التفريق بينها ، واحدى هذه الفواكه هما الخوخ والنكتارين ، اكتشف هنا الفرق بين النكتارين والخوخ.
كل هذه الفواكه متشابهة جدًا وتنتمي إلى نفس عائلة أشجار الفاكهة ، كل من الخوخ والنكتارين هي فواكه ذات نواة واحدة مع أوجه تشابه واضحة للغاية. اغتنم الفرصة للتحقق من فوائد الخوخ.
لكن ماذا عن الاختلافات بينهما؟ النكتارين والخوخ ، على سبيل المثال ، لهما نفس الشكل واللون المصفر ، ولكن لا تزال هناك بعض الاختلافات الأخرى.
الفرق بين النكتارين والخوخ
لفهم أفضل للاختلافات بين هذه الفواكه يجب معرفة المزيد حول كل واحدة منهما.
الخوخ
يشبه الخوخ النكتارين في الشكل ، لكن في الخوخ نجد جلد أكثر سمكًا وملمسًا مشعرًا أكثر من النكتارين ، فإن الخوخ عمومًا أكبر في الحجم.
الفرق الرئيسي هو الملمس المخملي في قشر الخوخ. الفرق الآخر هو شكل الخوخ الذي يشبه القلب.
أخيرًا ، قشر الخوخ أخف بكثير من النكتارين ويمكن أن يكون له ظلال من الأصفر والبرتقالي والأحمر.
يمكن أن يقدم الخوخ محتوى جيدًا من الألياف بالإضافة إلى فيتامين أ وفيتامين سي والبوتاسيوم ، لذلك فهو رائع لعملية الهضم وتقوية المناعة.
النكتارين
النكتارين هو في الواقع نوع مختلف من الخوخ وهذا هو سبب الخلط بينهما.
بالإضافة إلى وجود جلد أرق وخالي من الشعر وأكثر احمرارًا من الخوخ ، هناك فرق آخر بين النكتارين والخوخ وهو أن له شكل بيضاوي.
في الذوق ، النكتارين هو أكثر حلاوة ونضارة من الخوخ.
من الناحية التغذوية ، يفوز النكتارين أيضًا: فهو يحتوي على المزيد من فيتامين سي ومرتين من فيتامين أ مقارنة بالخوخ وكذلك البوتاسيوم والألياف الغذائية.
كيفية استخدام الخوخ والنكتارين
الاستهلاك الطازج هو أفضل طريقة للاستمتاع بجميع العناصر الغذائية الغنية لهذه الفاكهة.
ومع ذلك ، لا يوجد ما يمنعك من تناول الفاكهة بأي طريقة أخرى.
السلطات والصلصات والمربيات ، على سبيل المثال ، ليست سوى عدد قليل من الأفكار لاستهلاك الفواكه ذات النواة الواحدة مثل الخوخ والنكتارين والمشمش والبرقوق.
إذا كنت لا تزال تجد صعوبة في التمييز بين الفواكه ، فاطلب من البائع لأنه بالتأكيد سيتمكن من مساعدتك.
بالإضافة إلى ذلك ، تضع بعض الأسواق والمنتجات البستانية ملصقات صغيرة على الفاكهة للمساعدة في التمييز بينها.