حبة البركة عبارة عن بذرة لها العديد من الخصائص الطبية المثيرة للاهتمام للحفاظ على الصحة.
توجد حبة البركة على شكل بذور كاملة أو مطحونة أو زيت ، ويمكن دمجها بسهولة في النظام الغذائي مما يوفر العديد من الفوائد الصحية ، والتي تشمل الحماية من تطور الأمراض المزمنة وعلاج الالتهابات وتحسين الوظيفة الإدراكية.
هنا سنناقش جميع الفوائد الصحية المحتملة لحبة البركة ، بالإضافة إلى التعرف على كيفية استخدام هذه البذور.
حبة البركة
حبة البركة هو نبات أصله في جنوب غرب آسيا تم استخدامه لأكثر من 2000 عام للأغراض الطبية ، في الماضي ، كان يستخدم على نطاق واسع لعلاج الصداع وآلام الأسنان واحتقان الأنف والديدان المعوية.
في بلدان في آسيا والشرق الأوسط ، تم استخدام حبة البركة لفترة طويلة لعلاج حالات مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية والروماتيزم وأمراض الالتهابات الأخرى.
تسمح الخصائص الطبية لحبة البركة في تقوية جهاز المناعة ، وتحسين صحة الجهاز الهضمي ، ودعم وظائف الكبد والكلى في الجسم ، وتعزيز صحة الجسم وتخفيف أعراض مشاكل الجهاز التنفسي.
فوائد حبة البركة
فيما يلي سوف نتعرف على أهم فوائد حبة البركة الصحية.
صحة الدماغ
يمكن أن يكون لحبة البركة تأثير إيجابي على الجهاز العصبي ، تشير دراسة نشرت عام 2013 في المجلة العلمية Journal of Ethnopharmacology إلى أن تناول حبة البركة يحسن الوظائف الإدراكية مثل الذاكرة والتركيز.
تشير دراسة أخرى أجريت على الحيوانات ونشرت في المجلة العلمية Pathologie-Biologie أيضًا في عام 2013 إلى أن حبة البركة قادرة على مساعدة الأعصاب على الشفاء بعد الإصابة من خلال عملية التجديد والحماية التي تؤدي إلى موت الخلايا العصبية بشكل أقل.
الوقاية من مرض السكري وعلاجه
يمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى خفض كفاءة خلايا بيتا البنكرياسية المسؤولة عن التحكم في إنتاج الأنسولين وإطلاقه ، وبالتالي ، يعتقد الخبراء أن هذا الإجهاد التأكسدي يمكن أن يتداخل مع تطور مرض السكري.
تعمل حبة البركة عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي ، مما يساعد في الحفاظ على سلامة خلايا بيتا البنكرياس.
تشير الدراسات إلى أن تناول 2 جرام من حبة البركة يوميًا لمدة 3 أشهر يساعد على خفض مستويات السكر في الدم وتحسين عمل خلايا بيتا.
صحة القلب وخفض ضغط الدم
يرتبط استهلاك حبة البركة بانخفاض معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم.
يساعد الثيموكينون الموجود في الطعام على تنظيم الخلل البطاني ، الذي يرتبط باضطرابات القلب والأوعية الدموية المختلفة.
يمكن للأشخاص الذين يعانون من ضعف بطانة الأوعية الدموية بسبب تقدم العمر ، على سبيل المثال ، الاستفادة من الثيموكينون ، الذي يساعد على استعادة وظيفة البطانة عن طريق تثبيط الإجهاد التأكسدي وتنظيم نظام الأنجيوتنسين ، الذي يشارك في التحكم في ضغط الدم.
الإغاثة من مشاكل الجهاز التنفسي والحساسية
أشارت العديد من الدراسات إلى أن حبة البركة يمكن أن تكون مفيدة في تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو والحساسية وغيرها.
في إحدى هذه الدراسات ، وجد أن الثيموكينون يعمل على تقليل علامات الالتهاب المرتبطة بالربو في الجسم.
صحة الجلد والشعر
تستخدم حبة البركة أيضًا للجمال ، تم استخدام زيته موضعياً لفترة طويلة لترطيب البشرة وتنعيمها وتقويتها وشدها ، بالإضافة إلى المساعدة في نمو الشعر والاحتفاظ بالرطوبته وتقليل قشرة الرأس وزيادة لمعان الشعر.
كما أنه قادر على تقليل الشوائب الموجودة على الوجه وعلاج الأمراض الجلدية الالتهابية مثل الأكزيما والصدفية.
ومع ذلك ، من المهم إجراء اختبار صغير قبل وضع الزيت على كامل الشعر وعلى الجلد نظرًا لخطر الإصابة بالحساسية.
علاج الالتهابات
توفر بذور حبة البركة عمل مبيد للجراثيم ، وفقا لدراسة نشرت في مجلة كلية أيوب الطبية ، فإنه قادر على منع العدوى البكتيرية التي تسببها المكورات العنقودية الذهبية.
هذه البكتيريا مقاومة للمضادات الحيوية مثل الميثيسيلين وهي خطيرة للغاية ، لأن المضادات الحيوية الموجودة لم تعد قادرة على مكافحتها.
بهذه الطريقة ، يمكن أن يكون العلاج بحبة البركة ، وهو مركب يختلف تمامًا عن المضادات الحيوية الموجودة في الصيدليات ، أكثر فعالية لمحاربة هذا النوع من العدوى.
يتفق الخبراء أيضًا على أن حبة البركة يمكن أن تكون فعالة في مكافحة الكائنات الحية الدقيقة مثل الفيروسات والفطريات.
يمكن أن تساعد بذور حبة البركة أيضًا في تخفيف وجع الأسنان وأوجاع الأذن لدى البالغين والأطفال.
تحسين الهضم
تعتبر بذور حبة البركة من المواد الطاردة للريح ، هذا يشير إلى أن لديها قدرة هضمية تساعد على تقليل الغازات والانتفاخ وآلام المعدة.
بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن حبة البركة يعمل عن طريق تثبيط نمو خلايا سرطان القولون وأن المركب فعال أيضًا ضد الطفيليات المعوية.
تقوية جهاز المناعة
تشير الأدلة العلمية إلى أن استهلاك حبة البركة يقوي جهاز المناعة.
في دراسة نشرت في المجلة العلمية في عام 2010 قامت بتقييم تأثير حبة البركة على الجهاز المناعي للمشاركين الذين تعرضوا لنوع من الإشعاع يسمى جاما ، وهو قادر على المرور عبر طبقات الجلد والتسبب في تلف الجسم.
تشير النتائج إلى أن الأشخاص الذين تناولوا زيت حبة البركة عن طريق الفم عانوا من اضطرابات أقل في جهاز المناعة بسبب التعرض للإشعاع من المشاركين الذين لم يستخدموا حبة البركة.
بالإضافة إلى ذلك ، حبة البركة غنية بمواد مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والأحماض التي تقوي جهاز المناعة في الجسم.
الوقاية من السرطان
تشير العديد من الدراسات العلمية إلى أن وجود الثيموكينون في حبة البركة يمكن أن يكون مفيدًا لعلاج بعض أنواع السرطان مثل تلك التي تصيب الدم والرئة والكلى والكبد والبروستاتا والثدي والقولون والجلد.
صحة الكبد
وفقًا لدراسة نُشرت في عام 2013 في المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي ، فإن استخدام الزيت المستخرج من حبة البركة يساعد في مكافحة العدوى التي يسببها التهاب الكبد الوبائي سي.تم علاج المرضى المصابين بهذا المرض بحبة البركة وأظهر انخفاضًا في كمية الفيروسات في الجسم ، كما لاحظوا انخفاضًا في أعراض التهاب الكبد.
فقدان الوزن
يمكن أن يؤدي استخدام حبة البركة إلى تقليل الوزن وتقليل قياسات الجسم أيضًا. يبرر ذلك تأثيره في تقليل مستويات السكر والتحكم فيها ، وتقليل مستويات الدهون الثلاثية وتقليل مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وهو الكولسترول الضار من نوع LDL.
كل هذه العوامل تساهم في تطور السمنة ، وبالتالي ، يمكن أن يكون تقليله مفيدًا لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن.
علاج الصرع
تثبت الدراسات العلمية أن استخدام بذور حبة البركة يمكن أن يعزز التأثيرات المضادة للاختلاج.
تحسين وظيفة الحيوانات المنوية عند الرجال وآلام الثدي عند النساء
يمكن أن تحسن حبة البركة وظيفة الحيوانات المنوية ويحسن خصوبة الذكور.
تظهر الأبحاث أن استخدام زيت حبة البركة ، على سبيل المثال ، يزيد من عدد الحيوانات المنوية ، وحجم السائل المنوي ، وكذلك السرعة التي تتحرك بها.
تم نشر هذه النتائج في عام 2015 في دراسة مراجعة في مجلة الطب العشبي.
يمكن للنساء أيضًا الاستفادة من حبة البركة في حالات آلام الثدي ، تشير الدراسات إلى أن وضع هلام يحتوي على زيت حبة البركة على الثديين أثناء الدورة الشهرية يقلل الألم لدى النساء اللاتي يعانين من هذه المشكلة خلال هذه الفترة.
طريقة استعمال حبة البركة
يمكن استخدام حبة البركة كمسحوق أو كزيت وللتطبيق الموضعي على الجلد.
- الاستخدام الموضعي
أفضل طريقة لاستخدام حبة البركة على بشرتك هي استخدام الزيت ، لهذا ، من المثير للاهتمام تخفيف زيت حبة البركة في زيت آخر مثل زيت جوز الهند أو اللوز لتسهيل التطبيق.
فقط ضع بضع قطرات على المكان المطلوب لعلاج مشاكل مثل حب الشباب والأكزيما ، على سبيل المثال.
للشعر ، من الممكن إضافة زيت حبة البركة إلى منتجاتك مثل الشامبو والبلسم والكريمات.
- استخدام عن طريق الفم
في حالة استخدام مسحوق حبة البركة ، احصل عليه من مصادر موثوقة ، لأنه قبل طحن البذور ، يجب تسخينها لتحسين الطعم وحماية المعدة من التلف.
إذا كنت تفضل ذلك ، قم بشراء البذور الخام ومعالجتها بنفسك ، قم ببساطة بتسخين البذور على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق ، بعد ذلك ، تطحن لتشكيل مسحوق ، مما يجعل الاستهلاك أسهل.
بشكل عام ، يوصى بعدم تجاوز ملعقتين صغيرتين من حبة البركة يوميًا ، لا توجد جرعة قياسية لاستخدام البهارات ، لكن الدراسات العلمية تشير إلى الجرعات التالية لحالات صحية معينة:
مرض السكري : استخدم ما يصل إلى 1 جرام من حبة البركة مرتين في اليوم لمدة تصل إلى 12 شهرًا.
ارتفاع ضغط الدم : استخدم 0.5 إلى 2 جرام من حبة البركة يوميًا لمدة 8 أسابيع.
وظيفة الحيوانات المنوية : استخدم 2.5 مل من زيت حبة البركة مرتين يوميًا لمدة شهرين.
الربو : استخدم 2 جرام من حبة البركة يوميًا لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا.
نصائح ورعاية
من الممكن أيضًا العثور على كبسولات زيت الكمون الأسود للاستخدام الموضعي أو الفموي.
إذا أمكن ، قم بشراء زيت حبة البركة الذي تم عصره على البارد ، لأن هذا النوع من المعالجة يحافظ على أفضل خصائص البذور.
قد يعاني بعض الأشخاص من طفح جلدي عند استخدام المنتج عن طريق الفم أو مباشرة على الجلد.
أما بالنسبة للاستخدام الفموي ، فقد تحدث آثار ضائرة مثل آلام المعدة أو الإمساك أو القيء ، يمكن أن يزيد المنتج أيضًا من خطر تعرض بعض الأشخاص للنوبات.
أثناء الحمل والرضاعة ، يجب استخدام حبة البركة بحذر.
بكميات كبيرة ، يمكن أن تقلل البذور أو تمنع تقلص الرحم ، مما يسبب مشاكل أثناء الحمل.
لم يُعرف بعد ما إذا كان استخدام حبة البركة أثناء الرضاعة الطبيعية ضارًا بالطفل ، ولهذا السبب ، يوصى بتجنب استخدام الطعام حتى يتم جمع مزيد من المعلومات في الدراسات.
يمكن أن تبطئ حبة البركة تخثر الدم وتزيد من خطر النزيف ولا ينصح باستخدامه بالتزامن مع مضادات التخثر.
على الرغم من استخدامها لعلاج مرض السكري ، فقد يعاني بعض الأشخاص من انخفاض حاد في مستويات السكر في الدم ، مما قد يكون خطيرًا على صحتهم.
لذلك ، يجب على مرضى السكر الذين يتناولون بالفعل أدوية للسيطرة على الحالة استخدام حبة البركة بعناية لتجنب نوبات نقص السكر في الدم.
يجب ألا يستخدم الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم حبة البركة ، لأنه يمكن أن يعمل عن طريق خفض ضغط الدم بشكل أكبر.
بشكل عام ، تعتبر حبة البركة آمنة طالما أنه يستخدم بكميات معتدلة ويتم احترام موانع الاستعمال المذكورة في هذه المقالة.