ويب الصحة

 الحلويات دائمًا تبدو لذيذة، أليس كذلك؟  خاصة بالنسبة للنساء ، تصبح الرغبة في تناول الحلويات عذابًا في الأيام التي تتبعن فيه نظامًا غذائيًا.

 كما نعلم ، يمكن أن تؤثر الحلويات بالسلب على الأداء الأيضي ، مما يبطئ تحقيق فوائد الحميات الغذائية ، لكن كيف تقاوم هذا المزيج اللذيذ من الشوكولاتة والبندق؟  وهل شوكولا نوتيلا تزيد الوزن؟

 - في ملعقة كبيرة (20 جم) 

 يتم تحضير نوتيلا بالبندق ، وهي إحدى المكسرات الموصى بها في التغذية الجيدة ، ولكن هل الفوائد التي يمكن أن يقدمها هذا الكريم تستحق العناء حقًا؟ 

 لسوء الحظ ، تحتوي قشدة البندق على الكثير من السكر في تركيبتها ، مما يقودنا إلى القول إن نوتيلا تسبب السمنة حقًا ، لأنه إذا تم استهلاك السكر بكميات زائدة ، فإنه يتم تخزينه على شكل طاقة ، والتي يمكن أن تساهم في  زيادة نسبة الدهون.

 هذه المعلومات مهمة جدًا لأولئك الذين يرغبون في التحكم في وزنهم ، وخاصة لمرضى السكر. 

 يتم تحضير نوتيلا بدهن النخيل (الزيت النباتي) ، والكاكاو قليل الدسم ، ومسحوق الحليب منزوع الدسم ، والليسيثين الصويا ، والسكر.

 عند تذوق النوتيلا ، سوف تتناول 21 جرامًا من السكر ، أي أكثر من نصف الكمية الموصى بها طوال اليوم. 

 إذا كنت تأكلها مع أطباق جانبية أخرى ، فإن كمية السكر تزداد بشكل أكبر ، وبالتالي تزيد وتخزن الدهون في جسمك.

كما رأينا تحتوي كل ملعقة كبيرة على 105 سعرة حرارية ، و 6 جرام من للدهون ، ومن هذه 6 جرامات من الدهون ، 2 من الدهون المشبعة. 

 كما رأينا أعلاه ، فإن نوتيلا تزيد الوزن ، لكن يجب أن تفهم أنك ستكتسب وزناً إذا كان استهلاكك للسعرات الحرارية أكبر من إنفاقك لها ، لذلك إذا كنت ترغب في تناول نوتيلا دون القلق من زيادة الوزن ، فابدأ في إنفاق السعرات الحرارية من خلال ممارسة الأنشطة البدنية.

 فيما يلي وصفة تحتوي على كمية أقل من السكر والسعرات الحرارية.

      المكونات

- 15 ملعقة كبيرة من الحليب المجفف (يفضل منزوع الدسم).

- 200 مل من الماء المصفى

- 20 قطرة من نكهة البندق.

- 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخالي من الدهن.

- 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة.

- محلي حسب الذوق.

        طريقة التحضير

 ضع جميع المكونات في قدر ، ثم ضعها على نار متوسطة حتى الغليان ، أطفئ النار ، قم يصفى ، إذا لزم الأمر ، ويترك جانبا حتى يبرد ، ثم احفظه في الثلاجة.