فوائد البرقوق الاصفر

 يقدم البرقوق الأصفر العديد من العناصر الغذائية ويحمي الجسم من الأمراض المختلفة.

 بالإضافة إلى كونه غنيًا بالألياف مثل البكتين ، يحتوي البرقوق الأصفر على مركبات نشطة أخرى مثل العفص وحمض الستريك والفيتامينات والمعادن.

 ومن بين خصائصه العلاجية:

•  تأثير مضاد للإسهال.
•  تحسين الجهاز الهضمي
•  يساعد على نقص السكر في الدم
•  خاصية مضادة للالتهابات.
•  تأثير مضاد للأكسدة.

 فوائد البرقوق الأصفر

 مفيد للهضم والأمعاء : يساعد المحتوى العالي من الألياف في البرقوق الأصفر على تنظيم الأمعاء وتسهيل عملية الهضم.

 في الواقع ، يمكن أن تحفز الألياف حركة الأمعاء.  وبالتالي ، فإن الفاكهة تسهل خروج البراز وتساهم في انتظام الأمعاء.

 بالإضافة إلى أن البرقوق يحمي الغشاء المخاطي للأمعاء ويساعد على تخفيف الإمساك المزمن. 

  يقوي جهاز المناعة ويحسن التمثيل الغذائي : مغذيات البرقوق الأصفر تحفز جهاز المناعة في الجسم ووظائف التمثيل الغذائي.

 على سبيل المثال ، يساعد في مكافحة الالتهابات الشائعة بشكل أسرع والتي تسبب التهاب الحلق وأعراض الأنفلونزا والبرد.

 أما بالنسبة للصحة الأيضية ، فقد أظهرت دراسة في مجلة Phytotherapy Research أن البرقوق يساعد على موازنة مستويات الدهون الثلاثية والجلوكوز والأنسولين في الدم.

  بالتأكيد ، تساهم كل هذه العوامل في تقليل مخاطر ارتفاع نسبة الكوليسترول والسكري وأمراض القلب.

 مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات : يحتوي البرقوق الأصفر على مركبات نباتية مليئة بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات التي تحدث فرقا كبيرا في الصحة.

 في الواقع ، تعتبر الكاروتينات مثل بيتا كاروتين ، على سبيل المثال ، من مضادات الأكسدة القوية.

 ترتبط الكاروتينات بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان الرئة وسرطان القولون والمستقيم ، على سبيل المثال.

 بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكاروتينات ومضادات الأكسدة بشكل عام تساعد أيضًا في تقليل الالتهاب والوقاية من أمراض القلب ومشاكل الرؤية.

 مصدر للفيتامينات والمعادن : في الواقع ، تؤثر الفيتامينات والمعادن الموجودة في البرقوق الأصفر على العديد من الوظائف الحيوية في أجسامنا.

 فقط للتوضيح ، يحتوي 150 جرام فقط من البرقوق الأصفر على:

•  فيتامين أ 46٪ من الكمية الموصى بها يوميا.
•  بوتاسيوم 11٪ من الكمية الموصى بها يوميا.
•  منغنيز 11٪ من الكمية الموصى بها يوميا.
•  فيتامين ب 67٪ من الكمية الموصى بها يوميا.
•  فيتامين ب 95٪ من الكمية الموصى بها يوميا.
•  ماغنسيوم 5 ٪من الكمية الموصى بها يوميا.

 بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود حمض الفوليك (أو فيتامين ب 9) وفيتامين ب 6 يساعد في إنتاج الطاقة وفي تكوين الخلايا التي يتكون منها الدم.

 أخيرًا ، تؤدي المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز وظائف أساسية للجهاز العصبي والعضلات وصحة العظام.

  يمكن أن تساعد في فقدان الوزن : يحتوي البرقوق الأصفر على عدد قليل من السعرات الحرارية لكل وجبة. 

 لهذا السبب وأيضًا لخصائصه المدرة للبول ، يمكن أن تساعدك الفاكهة على إنقاص الوزن.

 بالإضافة إلى ذلك ، تعزز الألياف أيضًا الشعور بالشبع.  هذا يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول والسكر في الدم ، في الواقع ، كل هذه العوامل تساهم في إنقاص الوزن.

 يحمي القلب : المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم ، على سبيل المثال ، ضرورية لتنظيم ضغط الدم وضمان صحة القلب.

 بالإضافة إلى ذلك ، تساعد مضادات الأكسدة في منع تكون الترسبات في الشرايين ، وبالتالي ، يمكن أن يعزز البرقوق صحة عضلة القلب والهياكل المحيطة به.