أي شخص يكافح من أجل إنقاص الوزن يعرف بالتأكيد أنه لا توجد معجزات للوصول إلى الهدف.
من الضروري تحسين النظام الغذائي ككل واتباع نظام غذائي متوازن وصحي ، بالإضافة إلى ذلك ، فإن ممارسة الرياضة تساعد أيضًا ، لأنها تزيد من استهلاك السعرات الحرارية.
ولكن ، على الرغم من عدم وجود أطعمة تقضي بطريقة سحرية على زيادة الوزن ، إلا أن هناك مكونات يمكن أن تعزز عملية إنقاص الوزن ، أحدهما الفلفل الحار ، بسبب قدرته على تسريع عملية التمثيل الغذائي.
بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت بعض الدراسات بالفعل أن تناول الفلفل الحار يمكن أن يساعد في كبح الشهية.
لكن كيف تستعمل الفلفل الحار بشكل يومي؟
أولاً ، عليك أن تعرف مستوى تحملك فيما يتعلق بالفلفل الحار.
أولئك الذين اعتادوا على تناول الفلفل الحار ربما يكون لديهم تحمّل جيد وبالتالي يمكنهم تناوله في صلصة السلطة أو الحساء أو الطبق الرئيسي.
بالنسبة لأولئك الذين ليس من عادتهم أكل الفلفل الحار ، فإن التوصية هي البدء ببطء ، أي ، بكميات قليلة وزيادة هذه الكميات شيئًا فشيئًا.
على سبيل المثال ، يمكنك البدء بوضع القليل من الفلفل الحار على الدجاج أو اللحم المشوي.
احترس من صلصات الفلفل الحار الجاهزة!
هل تعرف تلك الصلصات السائلة الجاهزة التي تجدها تباع في السوبر ماركت أو في مطاعم الوجبات الخفيفة والمطاعم؟
إنها تعد فكرة سيئة بالنسبة للنظام الغذائي ، لأنها غنية جدًا بالصوديوم ، وهو ما يضر بصحتك ويسبب الانتفاخ ، بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بعض صلصات الفلفل الجاهزة على سكر.
وبالتالي ، لا يمكن توقع أن تعود هذه الصلصات الصناعية بالفلفل الحار على النظام الغذائي وفقدان الوزن بالمنفعة.
من الناحية المثالية ، يجب تحضير صلصة الفلفل الحار الصحية في المنزل.
على سبيل المثال ، يمكنك وضع الفلفل الحار في الزيت ، ثم اترك الخليط ينقع لفترة.
إذا كنت لا ترغب في صنع صلصة الفلفل في المنزل ، يمكنك شراء مسحوق الفلفل فقط ، دون الإضافات الضارة للصلصة الصناعية.
إذا كانت الصلصة الجاهزة هي الخيار الوحيد ، اقرأ العبوة بالكامل بعناية ، وتحقق من الجدول الغذائي وقائمة المكونات قبل أخذها إلى المنزل.
العناصر الأولى في قائمة المكونات هي تلك الموجودة بكميات أكبر في المنتج.
اختر واحدًا خاليًا من السكر ، وتحتوي على أقل عدد من العناصر في قائمة المكونات الموضحة على الملصق وأقل محتوى من الصوديوم في جدول التغذية.
أيضًا ، تجنب الصلصات التي تحتوي على جلوتامات أحادية الصوديوم ، وهي مادة غنية جدًا بالصوديوم.
ماذا عن ارتفاع ضغط الدم؟
أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم قد يخشون أن يؤدي تناول الفلفل الحار إلى رفع ضغط الدم ، لكن لا يوجد إجماع علمي على تأثير الفلفل في زيادة الضغط.
في الواقع ، أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول القليل من الفلفل الحار ، ولكن باستمرار ، يمكن أن يساعد في تقليل الضغط.
لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يلاحظون أن الضغط يرتفع بعد تناول الفلفل الحار ، فإن النصيحة هي تحليل ما إذا كان الفلفل المستهلك ليس صناعيًا مليئًا بالصوديوم.
ولكن إذا وجدت أنه حتى مسحوق الفلفل أو صلصة الفلفل الطبيعية المصنوعة منزليًا ترفع ضغطك ، فمن الأفضل عدم تناوله.
على أي حال ، إذا كنت تعرف بالفعل أنك تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، قبل إدخال أي طعام في نظامك الغذائي ، استشر طبيبك لمعرفة ما إذا كان آمنًا لك أو إذا كان يمكن أن يؤذيك.
نصائح ورعاية
الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أو التهاب المعدة أو البواسير أو بعض أمراض الأمعاء الالتهابية يجب عليهم أيضًا عدم استخدام الفلفل الحار في وجباتهم.
هذا لأن الفلفل الحار أكثر تفاعلاً ويمكن أن يحسس الجهاز الهضمي ، مما يسبب مشاكل لهذه الحالات.