ماذا نأكل بعد التسمم الغذائي؟

للتخفيف من أعراض التسمم الغذائي والتعافي بشكل أسرع ، من المهم اتباع نظام غذائي سهل الهضم وتناول الطعام بكميات صغيرة ، حيث من الممكن تجنب تفاقم المرض.

بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري شرب الكثير من السوائل ، مثل الماء أو ماء جوز الهند أو الشاي ، كل 30 دقيقة ، وعندما يشعر المريض بالتحسن ، يمكنه البدء في تناول الأطعمة المطبوخة أو المشوية. إكتشف الاطعمة التي تسبب التسمم الغذائي.

قائمة الطعام بعد التسمم الغذائي

توضح هذه القائمة ما يمكنك تناوله لمدة 3 أيام أثناء التسمم الغذائي.

يجب ألا تكون كمية الطعام التي يتم تناولها كبيرة جدًا ، حتى لا تشعر معدتك بالشبع والغثيان ، لذلك قد يكون طبق الحساء كافياً في الأيام القليلة الأولى.

اليوم الأول

الإفطار : شاي البابونج مع السكر و 2 توست

غذاء : مرق حساء مصفى

وجبة خفيفة : تفاحة بدون قشر

عشاء : شربة الجزر والبطاطس

اليوم الثاني

الإفطار : عصيدة نشا الذرة

غذاء : حساء الجزر والارز

وجبة خفيفة : شاي مع بسكويت نشا الذرة

عشاء : حساء الكوسة والبطاطس

اليوم الثالث

الإفطار : عصيدة الذرة

غذاء : حساء الجزر والمعكرونة

وجبة خفيفة : موزة

عشاء : شربة الجزر والكوسا والبطاطس

إذا شعرت بالجوع بعد الغداء أو العشاء ، يمكنك تناول التفاح أو الكمثرى بدون قشر أو موزة ، لأن هذه هي الفاكهة الأنسب في هذه المرحلة.

بعد زوال التسمم الغذائي ، يمكنك العودة إلى نظامك الغذائي المعتاد ، ولكن تجنب الأطعمة الليفية والدهنية والحارة لمدة 3 إلى 5 أيام تقريبًا.

الأطعمة المسموح بها في التسمم الغذائي

بعض الأطعمة الجيدة التي يجب تناولها أثناء نوبة التسمم الغذائي ، لمساعدتك على التعافي بشكل أسرع وتقليل الأعراض ، هي:

الشاي المحلى بالسكر مثل البابونج أو الشمر أو النعناع أو الزنجبيل.
عصيدة الذرة المصنوعة من الحليب الخالي من الدسم.
الكمثرى والتفاح بدون قشر.
الموز الطازج.
جزر أو كوسة مطبوخة في الماء والملح.
حساء الخضار المصفى أو المخفوق في الخلاط.
حساء الدجاج.
أرز أبيض أو بطاطا مشوية مع دجاج مسلوق.

لعلاج التسمم الغذائي ، يجب أن يبدأ المرء بشرب الكثير من السوائل السكرية ، مثل الشاي وتناول المرق أو الحساء.

عندما يبدأ المريض في تحمل السوائل جيدًا ، يمكنه تناول كميات صغيرة من الأطعمة الصلبة ، مثل الخبز أو الخبز المحمص أو الأرز مع الدجاج المطبوخ.

بالإضافة إلى ذلك ، في حالة الإصابة بالإسهال ، يعتبر شاي أوراق الجوافة خيارًا جيدًا ، ويجب تناول كوبين من هذا الشاي طوال اليوم للمساعدة في إيقاف الإسهال.

يجب عدم تناول الأطعمة الأخرى أثناء الشعور بالغثيان أو القيء.

دع معدتك ترتاح لمدة ساعة بعد القيء ، ثم حاول شرب كميات قليلة من الماء.

كيف توقف الإسهال

تعتبر علاجات البروبيوتيك ، مثل UL 250 ، هي الأنسب لتناولها في الأيام الأولى من الإسهال لأنها تساعد على استعادة الجراثيم المعوية وتسهل العلاج.

هذا لا تمنع خروج البراز اللين ، لكنها تساعد في علاج الإسهال بشكل أكثر صحة. الزبادي الطبيعي والكفير والحليب المخمر لهما نفس الفوائد لصحة الأمعاء.

العلاجات الأهرى لوقف الإسهال ، مثل Imosec ، يشار إليها فقط بعد اليوم الثالث من الإسهال الشديد أو في حالة الإسهال الدموي.

هذه الرعاية مهمة لأنه عندما يحدث التسمم بسبب عامل معدي ، فإن طريقة الجسم في التخلص منه هي من خلال الإسهال ، وعند تناول دواء يمسك الأمعاء ، يبقى الفيروس أو البكتيريا في الأمعاء ، مما يؤدي إلى تفاقم الحالة.

متى تطلب المساعدة الطبية؟

عندما تكون هناك حمى ويظل الإسهال قويًا ، يجب طلب المساعدة الطبية في أسرع وقت ممكن للتحقيق في السبب وبدء العلاج ، والذي قد يشمل المصل في الوريد والمضادات الحيوية.

يجب استشارة الطبيب بسرعة إذا كنت حاملاً أو إذا كان المريض مسناً أو رضيعاً.