للتخفيف من أعراض التسمم الغذائي والتعافي بشكل أسرع ، من المهم اتباع نظام غذائي سهل الهضم وتناول الطعام بكميات صغيرة ، حيث من الممكن تجنب تفاقم المرض.

 بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري شرب الكثير من السوائل ، مثل الماء أو ماء جوز الهند أو الشاي ، كل 30 دقيقة ، وعندما يشعر المريض بالتحسن ، يمكنه البدء في تناول الأطعمة المطبوخة أو المشوية. إكتشف الاطعمة التي تسبب التسمم الغذائي.

 توضح هذه القائمة ما يمكنك تناوله لمدة 3 أيام أثناء التسمم الغذائي. 

 يجب ألا تكون كمية الطعام التي يتم تناولها كبيرة جدًا ، حتى لا تشعر معدتك بالشبع والغثيان ، لذلك قد يكون طبق الحساء كافياً في الأيام القليلة الأولى.

الإفطار : شاي البابونج مع السكر و 2 توست

غذاء : مرق حساء مصفى

وجبة خفيفة : تفاحة بدون قشر

عشاء : شربة الجزر والبطاطس

 إذا شعرت بالجوع بعد الغداء أو العشاء ، يمكنك تناول التفاح أو الكمثرى بدون قشر أو موزة ، لأن هذه هي الفاكهة الأنسب في هذه المرحلة.

 بعد زوال التسمم الغذائي ، يمكنك العودة إلى نظامك الغذائي المعتاد ، ولكن تجنب الأطعمة الليفية والدهنية والحارة لمدة 3 إلى 5 أيام تقريبًا.

 بعض الأطعمة الجيدة التي يجب تناولها أثناء نوبة التسمم الغذائي ، لمساعدتك على التعافي بشكل أسرع وتقليل الأعراض ، هي:

 لعلاج التسمم الغذائي ، يجب أن يبدأ المرء بشرب الكثير من السوائل السكرية ، مثل الشاي وتناول المرق أو الحساء.  

عندما يبدأ المريض في تحمل السوائل جيدًا ، يمكنه تناول كميات صغيرة من الأطعمة الصلبة ، مثل الخبز أو الخبز المحمص أو الأرز مع الدجاج المطبوخ.

 بالإضافة إلى ذلك ، في حالة الإصابة بالإسهال ، يعتبر شاي أوراق الجوافة خيارًا جيدًا ، ويجب تناول كوبين من هذا الشاي طوال اليوم للمساعدة في إيقاف الإسهال.

 يجب عدم تناول الأطعمة الأخرى أثناء الشعور بالغثيان أو القيء. 

 دع معدتك ترتاح لمدة ساعة بعد القيء ، ثم حاول شرب كميات قليلة من الماء. 

 تعتبر علاجات البروبيوتيك ، مثل UL 250 ، هي الأنسب لتناولها في الأيام الأولى من الإسهال لأنها تساعد على استعادة الجراثيم المعوية وتسهل العلاج. 

 هذا لا تمنع خروج البراز اللين ، لكنها تساعد في علاج الإسهال بشكل أكثر صحة.  الزبادي الطبيعي والكفير والحليب المخمر لهما نفس الفوائد لصحة الأمعاء. 

 العلاجات الأهرى لوقف الإسهال ، مثل Imosec ، يشار إليها فقط بعد اليوم الثالث من الإسهال الشديد أو في حالة الإسهال الدموي.  

هذه الرعاية مهمة لأنه عندما يحدث التسمم بسبب عامل معدي ، فإن طريقة الجسم في التخلص منه هي من خلال الإسهال ، وعند تناول دواء يمسك الأمعاء ، يبقى الفيروس أو البكتيريا في الأمعاء ، مما يؤدي إلى تفاقم الحالة.

 عندما تكون هناك حمى ويظل الإسهال قويًا ، يجب طلب المساعدة الطبية في أسرع وقت ممكن للتحقيق في السبب وبدء العلاج ، والذي قد يشمل المصل في الوريد والمضادات الحيوية. 

 يجب استشارة الطبيب بسرعة إذا كنت حاملاً أو إذا كان المريض مسناً أو رضيعاً.