القائمة الرئيسية

الصفحات

الخضروات والفواكه الغنية بالكالسيوم

الخضروات والفواكه الغنية بالكالسيوم

 عندما كنا أطفالًا ، كان من الشائع جدًا أن نسمع والدينا يقولون إننا بحاجة إلى تناول المزيد من الخضروات والفواكه الغنية بالكالسيوم والمواد المغذية الأخرى.  وكانوا على حق تماما!

 بعد كل شيء ، كل هذه العناصر الغذائية مهمة جدًا لكي يعمل الجسم بشكل صحيح ، لكننا اليوم سنركز على الكالسيوم ، وهو معدن يساعد على تكوين عظام وأسنان صحية والحفاظ عليها.

 ومع ذلك ، هل تعلم أن وظائف الكالسيوم لا تقتصر على هذا؟  الكالسيوم يساعد أيضا على تخثر الدم وإرسال واستقبال الإشارات العصبية.

 بالإضافة إلى ذلك ، هناك سبب آخر لتناول الخضراوات والفواكه الغنية بالكالسيوم وهو أن المعدن يعمل في تقلص واسترخاء العضلات وإفراز الهرمونات والمواد الكيميائية الأخرى.

الخضروات والفواكه الغنية بالكالسيوم


في القائمة التالية ، ستتعرف على بعض الخضروات والفواكه الغنية بالكالسيوم والتي ، بالإضافة إلى ذلك ، توفر أيضًا عناصر غذائية مهمة أخرى لجسم الإنسان ليعمل بشكل صحيح.

 1. البروكلي


 استشهدت مؤسسة هشاشة العظام في الولايات المتحدة بالبروكلي كأحد الخضروات الغنية بالكالسيوم.

 بالإضافة إلى الكالسيوم ، يوفر البروكلي أيضًا الألياف والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين B9 وفيتامين C وفيتامين K.

 2. الكرنب


 أشارت كل من مؤسسة هشاشة العظام ومكتب المكملات الغذائية التابع لمعاهد الصحة في الولايات المتحدة إلى أن الكرنب يعتبر من الخضروات التي تعد مصدرًا للكالسيوم.

  كوبًا يحتوي على 67 جرامًا تقريبًا من الكرنب الخام يحتوي على جرعات مهمة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس وفيتامين أ وفيتامين ب 6 وفيتامين سي وفيتامين ك.

 3. المشمش


يعتبر المشمش من الفواكه الغنية بالكالسيوم، حيث تحتوي 3 حبات من المشمش على 120 جرام من الكالسيوم.

ويتميز المشمش باحتوائه على عناصر غذائية أخرى غير الكالسيوم، مثل فيتامين سي الذي يساعد على تقوية المناعة، ومضادات الأكسدة المكافحة للجذور الحرة ، بالإضافة إلى الألياف المفيدة لصحة الجهاز الهضمي.

4. البابايا 


 100 جرام من البابايا تحتوي على 20 ملليجرام من الكالسيوم ، بالإضافة إلى ذالك تحتوي على كميات مهمة من فيتامين ك الذي يساعد على تحسين قدرة الجسم على امتصاص هذا المعدن.

 5. البطاطا الحلوة


 البطاطا الحلوة تعتبر مصدر نباتي جيد للكالسيوم ، والتي نجدها في النظام الغذائي للأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة نباتي.

 في الوقت نفسه ، تحتوي البطاطا الحلوة على الألياف والبوتاسيوم والمنغنيز وفيتامين B5 وفيتامين B6 وفيتامين C وفيتامين E وبيتا كاروتين. 

 بيتا كاروتين يمكن تحويلها إلى فيتامين أ من قبل الجسم.

 6. البامية


 البامية من الخضروات الغنية بالكالسيوم والتي يمكن أن يستهلكها النباتيون ،  سبب جميل آخر لتناول البامية هو حقيقة أنها تحتوي على عناصر مغذية أخرى.

 على سبيل المثال ، الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 9 وفيتامين سي وفيتامين ك .

 7. الكيوي


 الكيوي معروف بمحتواه العالي من فيتامين سي الذي يقوي المناعة.

لكنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكالسيوم ، حيث نجد في 100 جرام من الكيوي حوالي 34 ملليجرام من الكالسيوم ، وهو ما يعادل 3% من الاحتياج اليومي للجسم.

ويب الصحة
ويب الصحة
كاتب في موقع ويب الصحة الذي يقدم معلومات جديدة وموثوقة حول الصحة الجمال التغذية والرجيم. https://www.webseha.com/

تعليقات