التهاب المعدة هو التهاب في بطانة المعدة يمكن أن ينتج عن الاستخدام المطول للأسبرين أو غيره من العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات مثل النابروكسين أو الإيبوبروفين ، أو عن طريق شرب كمية كبيرة من المشروبات الكحولية ، أو عن طريق التدخين بكثرة ، أو العدوى التي تسببها بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري أو إصابة خطيرة.
في بعض الأحيان ، يمكن أن يكون التهاب المعدة حالة من أمراض المناعة الذاتية حيث يهاجم الجهاز المناعي عن طريق الخطأ الخلايا المبطنة للمعدة.
أدناه ، سوف نتحقق من أعراض التهاب المعدة ، والأطعمة السيئة لالتهاب المعدة ، من أجل علاج الحالة. إكتشف أيضا العلاجات الطبيعية لالتهاب المعدة.
أعراض التهاب المعدة
يمكن أن تكون بعض أعراض التهاب المعدة:
- عدم ارتياح في البطن.
- قلة الشهية.
- وجع بطن.
- تورم أو تجشؤ.
- الغثيان والقيء في بعض الأحيان.
يمكن أن يؤدي التهاب المعدة الشديد إلى تآكل بطانة المعدة ، مما قد يؤدي إلى تقرحات مؤلمة وتندب في البراز ، وهي علامة على وجود نزيف في المعدة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب أيضًا فقر الدم أو قلة عدد خلايا الدم الحمراء في مجرى الدم ، مما قد يؤدي إلى ضيق التنفس عندما يمارس الشخص نشاطًا بدنيًا ، والإرهاق.
لتشخيص هذه الحالة ، قد يكون من الضروري في بعض الحالات إجراء فحص طبي أو تحليل لأعراضك.
قد يطلب طبيبك إجراء اختبار التنفس للتحقق من وجود جرثومة الملوية البوابية في معدتك ، وفي بعض الحالات ، من الضروري القيام بإجراء يسمى تنظير المعدة.
تنظير المعدة هو فحص يمرر فيه الطبيب أداة مرنة ومضيئة عبر الحلق والمعدة ليتمكن من فحصها مباشرة وجمع عينة صغيرة من الأنسجة (خزعة) لفحصها في المختبر.
تعديل النظام الغذائي لعلاج التهاب المعدة
على الرغم من وجود العديد من العلاجات الطبية لالتهاب المعدة ، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي تزيد الأعراض سوءًا.
يوصى بالاحتفاظ بمذكرات طعام ومتابعة أي منها يسبب هذه الأعراض.
إذا لاحظت وجود علاقة بين بعض الأطعمة والأعراض ، فلا تأكلها لفترة من الوقت ولاحظ ما إذا كان التهاب المعدة لديك يتحسن.
أنواع الأطعمة السيئة لالتهاب المعدة
في حين أن الأطعمة السيئة لالتهاب المعدة يمكن أن تختلف من شخص لآخر ، إلا أن هناك أطعمة مشتركة بين الجميع ، لذا انظر الآن قائمة الأطعمة الأربعة السيئة لالتهاب المعدة.
1. الأطعمة الحارة
يمكن للأطعمة الغنية بالتوابل أن تزيد من حدة أعراض التهاب المعدة ، لذا فإن الأطباق المحضرة بالفلفل والصلصات الحارة والكاري والخردل على سبيل المثال يمكن أن تسبب ارتجاع الحمض مما يؤدي إلى زيادة التهاب المعدة أو تفاقمه.
من المرجح أن تهاجم الأطعمة الحارة بطانة المعدة التي تضررت بالفعل بسبب التهاب المعدة.
2. المشروبات
من المعروف أن جميع المشروبات الكحولية وتلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون تساهم بشكل رئيسي في الإصابة بالتهاب المعدة.
عند الإصابة بتفشي التهاب المعدة ، يجب تجنب جميع المشروبات الكحولية ، وكذلك تلك التي يمكن أن تهيج المعدة الحساسة مثل المشروبات الغازية وحليب الشوكولاتة وعصائر الحمضيات.
يجب أيضًا تجنب القهوة ، سواء كانت تقليدية أو منزوعة الكافيين ، بسبب الأحماض والغازات التي تنتجها.
3. الخضار النيئة
عندما يتعامل الشخص مع التهاب المعدة المزمن فمن المستحسن تجنب الخضار النيئة.
بالنسبة للكثيرين ، يمكن أن يسبب الثوم والبصل الحرقان والألم ، بينما بالنسبة للآخرين ، يمكن أن تكون الطماطم غذاءً ضارًا لالتهاب المعدة.
يمكن للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة تناول الخضار ، ولكن يفضل طهيها و / أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ، بحيث يمكن هضمها بسهولة أكبر.
بالإضافة إلى ذلك ، ينصح خبراء الصحة مرضى التهاب المعدة بمضغ طعامهم جيدًا قبل البلع لتجنب تهيج المعدة.
4. الأطعمة الدهنية
الأطعمة الدهنية هي أطعمة ضارة لالتهاب المعدة أيضًا لأنها تميل إلى التسبب في التهاب بطانة المعدة.
لا تستهلك الأطعمة التي تحتوي على دهون متحولة ، مثل البيض المقلي وحلقات البصل والحلويات المقلية والبطاطس المقلية والدجاج المقلي والخبز الأبيض والمعكرونة والمأكولات البحرية واللحوم المقلية ، كما أنها بالإضافة إلى تهيج بطانة المعدة الحساسة ، فإنها يمكن أن ترفع أيضًا ضغط الدم أو تؤدي إلى السمنة وأمراض القلب.
كثير من الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة يعرفون بالفعل بالضبط ما هي الأطعمة التي تهاجم التهاب المعدة ، سواء كانت قهوة أو شوكولاتة أو مكرونة أو صلصة فلفل أو بطاطس مقلية أو طماطم. إذا كنت لا تزال لا تعرف ، فاتبع النصائح أعلاه وقم بإنشاء يوميات طعامك.
تأكد من أن التغييرات التي تجريها على نظامك الغذائي دائمة وليست قصيرة الأجل ، حيث إن تخفيف التهاب المعدة الدائم والوقاية منه سيتضمن تغيير نمط حياتك ، وعلى الرغم من أنه ليس من السهل دائمًا إجراء هذه التغييرات ، فلن يكون ذلك مستحيلًا ، فقط كرس نفسك لتكون قادرًا على الاستمتاع بالمزايا التي ستجلبها لصحتك يومًا بعد يوم.
حاول اتباع نظام غذائي يومي يحترم سلامة بطانة المعدة ، أي تناول الأطعمة الكاملة التي تحتوي على الكثير من البروتين والدهون الطبيعية والفواكه والخضروات التي توفر العناصر الغذائية اللازمة للشفاء والوقاية.
بالإضافة إلى الخيارات المذكورة في المجموعات الغذائية أعلاه ، فإن الأطعمة السيئة الأخرى لالتهاب المعدة هي:
- الأطعمة الخالية من الغلوتين.
- الصويا.
- بقوليات.
- بطاطا.
- منتجات الألبان باستثناء الزبادي الطبيعي.
- الأطعمة المصنعة.
- شوكولاتة.
- حبوب ذرة.
- مشروبات حيوية.
إن التجربة ومعرفة آثار الطعام على جسمك هي الطريقة المثلى لمعرفة الأطعمة التي يجب أن تأكلها بشكل مؤكد وأيها يجب أن تتجنبها.