القائمة الرئيسية

الصفحات

كيفية عمل زيت البامية في المنزل

 
كيفية عمل زيت البامية في المنزل

في الحقيقة ، من الجيد تضمين البامية في الوصفات اليومية الصحية ، فوفقًا لقاعدة بيانات المغذيات بوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، فإن كوبًا يحتوي على ما يقرب من 100 جرام من البامية الخام هو مصدر لفيتامين سي والألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 9 وفيتامين ك.

 كما توفر البامية بعض الحديد والنياسين (فيتامين ب 3) والفوسفور والنحاس ، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة وهناك فوائد عديدة للبامية للصحة وللرجيم. لكن اليوم سوف نتحدث عن زيت البامية.

 ما هي فوائد زيت البامية؟


 فيما يتعلق بالفوائد المحتملة لزيت البامية ، فالزيت غني بالكالسيوم والحديد وفيتامين أ وفيتامين سي وفيتامين هـ وفيتامين ك.

حيث يمكن أن يساهم زيت البامية في صحة البشرة بفضل حقيقة أنه جزء من مجموعة الأطعمة الغنية بفيتامين سي ، ويمكن استخدامه في التدليك العلاجي والجمالي.  

 أيضًا زيت البامية مناسبة جدًا للشعر المجعد وكزيت مغذي ومرطب.

 كما يمكن استخدام زيت البامية في الطهي كبديل لزيت الزيتون وفي التوابل وفي إنهاء الأطباق.

 كيفية عمل زيت البامية في المنزل


 الآن ، دعنا نتعرف أخيرًا على بعض الطرق لصنع زيت البامية منزليا. 

- وصفة 1


      المكونات
- 4 بامية
- ماء.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز - يمكن استبدال المكون بنوع آخر من الزيت النباتي.

      طريقة التحضير

  •  اقطعي أطراف البامية وتخلصي منها.  
  •  قطّعي ما تبقى من بنية البامية إلى حلقات رفيعة. 
  •  احضر قدرًا من الماء لتسخينه. 
  •  أطفئ النار عندما يبدأ الماء في الغليان.
  •  نضيف زيت الزيتون البكر الممتاز ونضيف حلقات البامية في برطمان ونغطيه.
  •  نضع البرطمان في الوعاء الذي به ماء ساخن بحيث يكون في حمام مائي.  
  •  اتركه في المقلاة حتى يصبح الماء فاترًا أو شبه باردًا.  
  •  ضع القدر في الثلاجة على مدار 24 ساعة. 
  •  بعد هذه الفترة ، يمكن استخدام زيت البامية.

- وصفة 2


      المكونات
- البامية (حوالي ثلاث وحدات).
- زيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت جوز الهند.
- 1 وعاء زجاجي نظيف وجاف.
- ماء.

      طريقة التحضير
  •  تغسل البامية جيداً وتفرم ثم نضعها في وعاء زجاجي. 
  •  يضاف زيت الزيتون البكر الممتاز (أو زيت جوز الهند) حتى تغطي البامية بالكامل.
  •  املأ مقلاة بالماء لتسخينه.  
  •  أطفئ النار عندما يبدأ الماء في الغليان.  
  •  ضعي البرطمان الزجاجي غير المغطى مع البامية والزيت في ماء المقلاة لمدة خمس دقائق.
  •  بعد هذه الفترة ، أطفئي النار وانتظري حتى يبرد ، لا تقم بتخزين الحاوية في الثلاجة.

ويب الصحة
ويب الصحة
كاتب في موقع ويب الصحة الذي يقدم معلومات جديدة وموثوقة حول الصحة الجمال التغذية والرجيم. https://www.webseha.com/

تعليقات