كيفية تحضير مشروب القرفة لمرضى السكري

 تستخدم القرفة في تحضير المشروبات مثل الشاي والعصير وأيضا في أطباق الطهي مثل العصيدة والبسكويت والفطائر والكعك ، كما تشتهر القرفة بفوائدها الصحية. تعرف على فوائد القرفة الصحية

 القرفة هي مصدر لمضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للالتهابات وتساعد في مكافحة الالتهابات من الفطريات والبكتيريا.

 ولكن علاوة على ذلك ، هل تعلم أن القرفة قد تم ربطها أيضًا ببعض التأثيرات المرتبطة بمرض السكري؟  دعنا نتحقق من كيفية استخدام القرفة لمرض السكري أدناه.

 استخدام القرفة لمرض السكري


 قبل التعمق في الموضوع ، إليك ملخصًا موجزًا ​​للحالة: يتميز مضر السكري بمستويات جلوكوز الدم غير المنضبط وينشأ عندما يكون الجسم غير قادر على إنتاج الأنسولين أو لا يمكنه استخدام الهرمون الذي ينتجه بشكل صحيح.

  هرمون الأنسولين مسؤول عن التحكم في كمية السكر الموجودة في الدم.

 ووجد الباحثون أن إدراج القرفة في النظام الغذائي يساهم في خفض مستويات السكر في الدم وتقلبات مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمقدمات السكري ومرض السكري. تعرف على أعراض مقدمات مرض السكري.

 بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم القرفة في الطب الصيني لعلاج ارتفاع مستويات السكر في الدم وعدم انتظامها.

 كيف تعمل القرفة على خفض مستويات السكر في الدم؟


  يُعتقد أن الآلية التي تؤدي إلى هذه النتيجة هي تداخل القرفة مع إنزيمات الجهاز الهضمي المختلفة.

 نقطة أخرى هي أن الأبحاث المنشورة في عامي 1998 و 2001 والتي أجراها باحثون أمريكيون أظهرت وجود مركبات في القرفة تعمل بطريقة مشابهة للأنسولين.

 مع هذا ، هناك تحسن في امتصاص الخلايا للجلوكوز ، على الرغم من أن العمل أبطأ بكثير من عمل الهرمون.  تذكر أن الأنسولين يعمل على التحكم في مستويات السكر في الدم.

 كيفية استخدام القرفة لمرض السكري


 على الرغم من وجود أدلة تشير إلى فوائد القرفة لمرض السكري ، إلا أنه من الضروري أن يتم استخدامها بعد محادثة مع الطبيب الذي يتابع الحالة.

 هذا بسبب وجود احتمال أن يتفاعل المكون مع الأدوية الموصوفة لعلاج الحالة ، على سبيل المثال ، إذا كان المريض يستخدم بالفعل أدوية تخفض مستويات السكر في الدم ، فإن استخدام القرفة يمكن أن يؤدي إلى انخفاض حاد للغاية.

 هذا يمكن أن يؤدي إلى نقص السكر في الدم ، والذي يحدث على وجه التحديد بسبب انخفاض تركيز الجلوكوز في الدم والذي قد يكون مصحوبًا بأعراض مثل التشوش الذهني ، وصعوبة القيام بالمهام اليومية البسيطة ، والخفقان ، والرعشة ، والعرق البارد ، والجوع المفرط والوخز حول الفم. إكتشف أسباب الوخز حول الفم منها أسباب خطيرة.

 كيفية تحضير مشروب القرفة لمرضى السكري


      المكونات
- 1 عود قرفة
- 1 كوب ماء.

      طريقة التحضير

 ضعي عود القرفة في قدر به ماء واتركيه حتى يغلي لمدة خمس دقائق.

 أطفئي النار وانتظري حتى يصبح المشروب دافئ وأزيلي عود القرفة.

 نصائح ورعاية


 من المهم معرفة أن القرفة مكون يتطلب عناية خاصة فيما يتعلق باستهلاكه.  

على سبيل المثال ، لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ومشاكل في القلب لأن التوابل يمكن أن تسرع ضربات القلب.

 كما أن القرفة غير مناسبة للحوامل لأنها قد تسبب ارتخاء الرحم وتؤدي إلى الإجهاض. 

 يجب على النساء اللواتي يرضعن أطفالهن عدم تناول القرفة ، ويجب على أولئك الذين يعانون من مشاكل في الكبد أو الكلى استشارة الطبيب قبل تناول القرفة.

 يجب على الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالوردية ، وهي حالة جلدية تسبب احمرار الجلد وآفات ملتهبة في مناطق مثل الخدين والأنف والذقن ، تجنب تناول القرفة ، ذلك لأن القرفة يمكن أن تجعل أعراض الحالة أسوأ.

 يجب الاستمرار في تناول القرفة باعتدال بسبب خطر التسبب في تلف الكبد ، يوصى بتناول 6 جم أو ملعقة صغيرة كحد أقصى يوميًا.

0تعليقات
المقال السابق المقال التالي