صودا الخبز هو المنتج الذي يجب أن يحصل عليه الجميع في المنزل ، حيث سيكون مفيدًا دائمًا.
صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم هو الملح الذي يحتوي على الصيغة الكيميائية NaHCO3 ، وهو مركب قلوي يستخدم على نطاق واسع لأغراض مختلفة منذ العصور القديمة.
يُعد صودا الخبز مذهلا لإزالة البقع والمساعدة في التنظيف العام للمنزل ، كما يمكن أن يساعد في علاج وتخفيف المشكلات الصحية المختلفة.
يمكن أن يساعد في علاج الحرقة ومشاكل الجهاز الهضمي ، وكذلك تبييض الأسنان والحفاظ على صحة الفم ، على سبيل المثال.
صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم هو الملح الذي يحتوي على الصيغة الكيميائية NaHCO3 ، وهو مركب قلوي يستخدم على نطاق واسع لأغراض مختلفة منذ العصور القديمة.
يُعد صودا الخبز مذهلا لإزالة البقع والمساعدة في التنظيف العام للمنزل ، كما يمكن أن يساعد في علاج وتخفيف المشكلات الصحية المختلفة.
يمكن أن يساعد في علاج الحرقة ومشاكل الجهاز الهضمي ، وكذلك تبييض الأسنان والحفاظ على صحة الفم ، على سبيل المثال.
فوائد صودا الخبز
تتم تغطية الفوائد الرئيسية لصودا الخبز في القائمة أدناه حتى تعرف كل شيء يمكن أن يوفره لك هذا المركب البسيط.
1. تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي
إذا كنت قد عانيت من حرقة في المعدة ، فأنت تعرف كم هو غير مرغوب فيه الإحساس بالألم والحرق الذي يصل إلى أعلى البطن والحلق.
قد تساعد بيكربونات الصوديوم في علاج حرقة المعدة حيث أن المركب قادر على تحييد حمض المعدة الزائد ، بسبب هذا التأثير ، يمكن أن تساعد صودا الخبز أيضًا في تخفيف الألم لدى الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة.
2. عمل مضاد للفطريات والبكتيريا
تشير الدراسات إلى أن بيكربونات الصوديوم لديها عمل مبيد للجراثيم قادر على القضاء على بكتيريا Streptococcus mutans ، وهو نوع من البكتيريا المرتبطة بظهور تسوس الأسنان.
وفقًا للبحوث المنشورة في عام 2013 في مجلة Mycopathologia ، فإن بيكربونات يمكنها أيضًا محاربة الكائنات الحية الدقيقة مثل الخمائر والفطريات الجلدية والفطريات التي تسبب التهابات في الأظافر والجلد.
3. الحد من التعب وآلام العضلات
إن استهلاك بيكربونات الصوديوم قبل التمرين يمكن أن يحسن الأداء في التمرينات الشاقة أو الطويلة ، كما أنه مفيد في التدريب عالي الكثافة.
يجادل المؤلفون أيضًا بأن بيكربونات الصوديوم ، كمركب قلوي ، يساعد على مواجهة تراكم حمض اللبنيك - وهي مادة تنتج عندما ينفق الجسم الكثير من الطاقة في ممارسة التمارين البدنية المكثفة المرتبطة بالتعب العضلي.
4. صحة الكلى
بحثت الأبحاث المنشورة في مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى لعام 2009 في آثار بيكربونات الصوديوم على 134 شخصًا مصابين بأمراض مزمنة في الكلى ومستويات منخفضة من بيكربونات الدم.
أشارت النتائج إلى انخفاض معدل تطور المرض باستخدام بيكربونات مقارنة المجموعة التي لم تستخدم مكملات بيكربونات الصوديوم.
5. تخفيف التهابات المسالك البولية
وفقا لبيانات من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، تعتبر الإصابات التي تصيب الجهاز البولي واحدة من أكثر أنواع العدوى شيوعًا التي تصيب النساء.
أظهرت ورقة علمية نشرت في عام 2018 في المجلة الدولية لجراحة الجهاز البولي أنه بعد 4 أسابيع من معالجة بيكربونات الصوديوم عن طريق الفم ، زاد الرقم الهيدروجيني للبول الحمضي لدى النساء المصابات بأعراض عدوى الجهاز البولي ليصبح قلويًا.
بالإضافة إلى ذلك ، تم تقليل الأعراض ، مما يدل على أن هناك فوائد من صودا الخبز لتخفيف أعراض التهابات المسالك البولية كعلاج بديل.
6. الحد من بعض الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي
العلاج الكيميائي هو العلاج الذي لا يزال للأسف يسبب العديد من الآثار الجانبية ، البعض منهم التهاب في الفم والحلق قد يصيب بعض المرضى.
والخبر السار هو أنه في هذه الحالة ، يمكن أن يساعد شطف فمك بمحلول بيكربونات الصوديوم في تقليل الالتهاب.
7. الجلد والشعر الصحة
هناك العديد من فوائد صودا الخبز المتعلقة بالبشرة والعناية بالشعر.
يمكن استخدام صودا الخبز كمزيل للعرق الطبيعي ، كمقشر للوجه ، لأنه يساعد على إزالة خلايا الجلد الميتة ، وكعامل تطهير للتخلص من الأوساخ والروائح الكريهة.
تسمح خصائص بيكربونات الصوديوم أيضًا بإزالة البكتيريا من الجلد ، ويساعد المركب على منع الالتهابات الفطرية الشائعة في الأظافر.
يمكن للمعجون المصنوع من صودا الخبز أن يساعد أيضًا في تخفيف الألم المرتبط بحروق الشمس وكذلك تحسين الطفح الجلدي الناجم عن الحساسية.
في الشعر ، تعد صودا الخبز مفيدة أيضًا للتنظيف لأنها تساعد في إزالة الأوساخ وتقليل دهنية الشعر.
8. تبييض الأسنان
إلى جانب كونه مكونًا شائعًا في معاجين الأسنان المتوفرة تجاريًا ، فإن إحدى فوائد صودا الخبز هي أنه يستخدم كمنتج طبيعي لتبييض الأسنان.
تساعد خواص بيكربونات الصوديوم على تنظيف الأسنان بعمق ، وجعل الأسنان أكثر وضوحًا ونظافة ، والقضاء على البكتيريا التي يمكن أن تسبب مشاكل في صحة الفم.
9. يساعد في الوقاية من السرطان
وفقا للمعلومات المنشورة في عام 2010 في مجلة Cancer Research ، فإن بيكربونات الصوديوم قادر على زيادة درجة الحموضة للأورام وتثبيط حدوث ورم خبيث تلقائي في الحيوانات المصابة بسرطان الثدي المتقدم.
ومع ذلك ، فإن الآلية التي يتم من خلالها حدوث ذلك ليست مفهومة بعد وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات - بما في ذلك الاختبارات البشرية.
10. أداء التمارين البدنية
خذ محلول بيكربونات الصوديوم للمساعدة في تحييد حمض اللبنيك الذي يتراكم في الجسم أثناء وبعد التدريب المكثف.
تشير بعض الأبحاث إلى أن هذا يساعد في تقليل التعب ويساعد أيضًا على تحسين الأداء البدني حيث يستغرق الجسم وقتًا طويلاً لتراكم حمض اللبنيك ويمكنه البقاء نشيطًا لفترات أطول من الوقت.
11. التنظيف المنزلي
يمكن استخدام الخبز لإزالة الأوساخ الثقيلة التي تملأ الأطباق أو الفرن أو الميكروويف أو أي شيء آخر في منزلك.
يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا للتنظيف الجاف للأجزاء التي يصعب غسلها مثل البطانيات والسجاد الضخمة ، على سبيل المثال.
من الممكن أيضًا استخدام صودا الخبز للمساعدة في تطهير الفواكه والخضروات وحتى الأشياء الفضية ، يمكن أن يكون بمثابة مزيل العرق لمنع الرطوبة وانتشار البكتيريا في الخزانات ، ورفوف الأحذية أو الثلاجات.
كيفية استخدام صودا الخبز؟
هناك العديد من تطبيقات صودا الخبز في الصحة وكعامل تنظيف. بعضها مبين أدناه.
- يستخدم في العلاجات المنزلية : لعلاج مشاكل مثل حرقة المعدة وعسر الهضم ، يُنصح بحل ملعقة صغيرة من صودا الخبز في كوب من الماء البارد وشرب ببطء لضبط درجة الحموضة في المعدة ، يعمل الخليط بشكل أفضل إذا تم استهلاكه حوالي ساعة بعد الأكل.
ومع ذلك ، لا يحدث عسر الهضم دائمًا بسبب زيادة أحماض المعدة ، إذا كان لعسر الهضم سبب آخر ، فمن المهم استشارة الطبيب لأن صودا الخبز لن تقدم الإغاثة.
في حالة الالتهاب الذي يصيب الغشاء المخاطي للفم أو الحلق مثل مرض القلاع ، على سبيل المثال ، يوصى بخلط ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع قليل من ملح البحر في كوب من الماء الدافئ وغسل الفم 3 مرات.
- الاستخدامات المنزلية : يمكن تنظيف أصعب الأطباق بسهولة بعد نقعها في محلول صودا الخبز لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
لتنظيف السجاد والبطانيات ، ما عليك سوى رش مسحوق صودا الخبز في جميع أنحاء السطح واترك المنتج يعمل لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
عند تنظيف الفواكه والخضروات الطازجة ، يمكن أن يساعد إضافة مكون من ملعقة صغيرة من صودا الخبز في الماء على إزالة البكتيريا والشوائب من المنتجات.
مزيج من الخل وصودا الخبز يمكن أن تكون مفيدة للغاية عندما تسد بالوعة المطبخ ، يكون التنظيف أكثر فاعلية إذا تمت إضافة جزء من الماء الساخن إلى أسفل الصرف مباشرة ، يمكن أن يساعد المزيج نفسه أيضًا على تنظيف الأحذية الرياضية المتسخة.
في الثلاجة ، اترك زجاجًا مفتوحًا أو حاوية تحتوي على مسحوق صودا الخبز لأداء وظيفتها وتحييد الروائح الكريهة على الفور ، يمكن اعتماد نفس الاستراتيجية في الحجرات أو الأماكن المغلقة الأخرى.
- استخدامات أخرى : يمكن استخدام عجينة مصنوعة من صودا الخبز مع الماء كمقشر طبيعي لبشرة الوجه والجسم.
إن إضافة 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى الشامبو يضمن تنظيفًا أعمق للشعر.