الغثيان هو اضطراب في المعدة يجعلك تشعر وكأنك ستتقيأ ، هناك العديد من الأسباب وراء الغثيان ، مثل الحمل والسفر والصداع النصفي والعلاج الكيميائي.
إذا كان الغثيان شائعًا جدًا ، فمن المهم معرفة أسبابه وعلاجه ، حتى ذلك الحين ، يمكنك الاعتماد على مساعدة الزنجبيل لتخفيف هذا الانزعاج.
خصائص الزنجبيل
الزنجبيل هو نبات أصله من الصين والهند ، وهو معروف بجذوره الصالحة للأكل ونكهته الحارة.
الزنجبيل متعدد الاستخدامات للغاية في الطهي ، فهو قادر على تكوين أطباق حلوة ومالحة ، ومشروبات متنوعة ، مثل الشاي والعصائر والتوابل.
لسنوات عديدة ، يُستخدم الزنجبيل في الطب البديل المطوَّر في الصين والهند ، لعلاج مشاكل صحية مختلفة ، مثل:
- الصداع النصفي
- آلام العضلات والروماتيزم
- الإمساك
- منبه للشهية
- انزعاج في الجهاز الهضمي: غثيان وقيء
الزنجبيل قادر على تخفيف الشعور بالغثيان بسبب تأثيره المضاد للقىء ، وهو نفس تأثير أدوية الغثيان.
إنه يعزز زيادة الحركات التمعجية ، وهي الحركات اللاإرادية التي تقوم بها عضلات الجهاز الهضمي ، من أجل حدوث عملية الهضم ، كما أنه يزيد من توتر المعدة ، وهو تقلص المعدة ، مما يمنع حدوث ارتجاع المريء.
جذر الزنجبيل فعال في الحد من الغثيان في المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي ، أظهرت الدراسات أن الزنجبيل فعال أيضًا في مكافحة غثيان الحمل ، ولا يزيد من مخاطر ولادة الطفل بعيوب أو نقص في الوزن أو التسبب في الإجهاض. تعرف على طريقة التخلص من الغثيان للحامل.
ولكن ، لا توجد حتى الآن معلومات موثوقة بشأن الجرعة المناسبة ، والمدة المناسبة للعلاج وما إذا كانت التفاعلات الدوائية تحدث.
لذلك ، يجب على الحامل دائمًا استشارة الطبيب قبل استخدامه ، حتى يتم إرشادها إلى إمكانية استخدامه وجرعته.
المانع الوحيد هو للأشخاص الذين يخضعون للعلاج بمضادات التخثر ، وهي عقاقير معروفة بتسييل الدم.
طريقة استخدام الزنجبيل للغثيان
هناك طرق عديدة لاستخدام الزنجبيل في تخفيف الغثيان ، خاصة على شكل شاي وعصير وشرب ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الزنجبيل في الماء الذي تشربه طوال اليوم أو إضافته إلى وجباتك.
شاي الزنجبيل
شاي الزنجبيل لذيذ وقوي ضد دوار الحركة ، لاستخدام الزنجبيل في شكل شاي ، سوف تحتاج إلى:
المكونات
- قطعة من الزنجبيل حوالي 5 سم.
- كوب ونصف من الماء أي ما يعادل 360 ملل.
- سكر ، عسل أو محلي حسب الرغبة (اختياري).
طريقة التحضير
اغسل الزنجبيل جيدًا باستخدام فرشاة غسيل الخضار ، جفف الزنجبيل وقطعه إلى شرائح رفيعة ، ضعي الماء والزنجبيل على نار متوسطة.
عندما يغلي ، إنقصي من النار واتركيه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى أطفئ النار ، وقم بتغطية الكوب واتركه يرتاح لمدة دقيقتين ، قم بتصفية الشاي ، وإذا كنت تفضل ذلك ، قم بتحليته.
شراب الزنجبيل
إذا كنت تفضل خيارًا حلوًا وطازجًا ، يمكنك عمل عصير تفاح بالزنجبيل:
المكونات
- كوب ونصف من الماء المثلج.
- قطعة من الزنجبيل بدون قشر.
- 1 تفاحة متوسطة بدون البذور والقشر.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري).
- سكر ، عسل أو محلي حسب الرغبة (اختياري).
طريقة التحضير
اغسل الزنجبيل والتفاح جيداً ، انزع قشر الزنجبيل وبذور التفاح ، إذا لم تعجبك قشر التفاح ، يمكنك إزالته أيضًا ، ضع المكونات في الخلاط مع الماء يرش بالقرفة ويحلى إذا رغبت.
ماء بنكهة الزنجبيل
لهذه الوصفة المنعشة ، يمكنك استخدام الماء العادي أو الفوار.
المكونات
- 1 لتر من الماء المصفى.
- 4-5 شرائح من الزنجبيل أو 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشور.
طريقة التحضير
اغسل جذر الزنجبيل جيدًا وقطعه إلى شرائح ، أو ابشر الجذر لملء ملعقتين كبيرتين ، أضف الزنجبيل إلى الماء.
ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، اشرب الماء طوال اليوم.
الزنجبيل
طريقة سهلة لتخفيف الغثيان هي مص حلوى الزنجبيل التي يمكن إيجادها في الصيدليات ومحلات البقالة أو يمكنك صنع وصفة في المنزل.
المكونات
- 6 ملاعق كبيرة من السكر المكرر
- 6 ملاعق كبيرة من الماء
- 100 جرام من الزنجبيل المفروم
طريقة التحضير
اغسلي الزنجبيل وقطعيه بالقشر إلى قطع صغيرة ، نضع الزنجبيل في مقلاة ونضيف السكر والماء ، اخلطي المكونات برفق.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا ، يجف الماء ويخرج السكر من المقلاة ، خلال هذه الفترة ، لا تقلب المكونات.
بعد 10 دقائق ، ابدئي بتقليب الخليط برفق باستخدام ملعقة خشبية حتى يصبح مقرمشًا.
ضعه في طبق زجاجي وانتظر حتى يبرد.