هل الكمثرى يزيد الوزن أم يفقد الوزن؟ لا يوجد شيء مطلق بشأن فقدان الوزن ، فالنظام الغذائي الذي يناسب شخصًا آخر لن يعمل بالضرورة من معك.
على الرغم من أن الكربوهيدرات تعتبر أحيانًا غير صحية للوجبات الغذائية ، إلا أن بعض الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، مثل الكمثرى ، يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.
ومع ذلك ، لا يمكن لطعام واحد أن يؤدي إلى فقدان الوزن إذا كان نظامك الغذائي وبرنامج التمارين الرياضية غير جيد.
هل الكمثرى تزيد الوزن؟
محتوى السعرات الحرارية
يمكن أن تساعدك الكمثرى على إنقاص الوزن لأنها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.
تحتوي حبة الكمثرى التي تزن 148 جرامًا على 96 سعرًا حراريًا فقط ، وهو ما يمثل أقل من 5 بالمائة من نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري ، أي أن الكمثرى يسمن فقط إذا أكلته بكميات كبيرة.
تحتوي الكمثرى على سعرات حرارية أقل بكثير من العديد من أنواع الوجبات الخفيفة الأخرى ، مثل الحلوى ، التي تقدم حوالي 257 سعرة حرارية ، اعتمادًا على العلامة التجارية.
إذا كنت تأكل الكمثرى بدلاً من الحلوى ، فإنك توفر 1127 سعرة حرارية في الأسبوع.
خلال النهار ، تحتاج إلى استهلاك سعرات حرارية أقل مما تحرقه لإنقاص الوزن ، يُعرف هذا باسم عجز السعرات الحرارية.
إذا كانت الكمثرى تناسب احتياجاتك من السعرات الحرارية ، فيمكنك تناولها دون خوف من زيادة الوزن - سواء كنت تأكلها في الليل أو في أي وقت آخر.
إذا كان هذا جزءًا من خطة الأكل الصحي الخاصة بك ، فأنت في الواقع تفقد الوزن.
الألياف
الألياف عبارة عن عناصر مغذية تساعد في إضافة كميات كبيرة من الأطعمة التي تتناولها ، مما يجعلك تشعر بالشبع.
من خلال إبقائك ممتلئًا ، يمكن أن تساعدك الألياف على التحكم في شهيتك وفقدان الوزن ، توفر الكمثرى 5 جرامات من الألياف ، وهي 20 بالمائة من المدخول اليومي الموصى به.
مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم
فائدة أخرى للكمثرى هي أن لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ، يصنف المؤشر الجلايسيمي الأطعمة بناءً على مدى تأثيرها على مستويات السكر في الدم.
يمكن للتغيرات السريعة في مستويات السكر في الدم أن تجعلك تشعر بالتعب والجوع ، لذا فإن الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم مفيدة لفقدان الوزن.
يحتوي الكمثرى على مؤشر نسبة السكر في الدم 41 ، وهو ما يعتبر منخفضًا ، وهذا هو السبب في أن الخبراء يعتبرونها مناسبة لإنقاص الوزن.
الفيتامينات
يمكن أن تفيد الفيتامينات والمعادن في صحتك العامة ، ويمكن أن تعزز بعض الفيتامينات فقدان الوزن.
توفر الكمثرى 12 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي ، والتي تشير الأبحاث إلى أنها يمكن أن تساعدك في الحفاظ على نسبة منخفضة من الدهون في الجسم.
تشير دراسة أجريت في مارس 2008 في "المجلة الدولية لبحوث الفيتامينات والتغذية" إلى أن تناول فيتامين سي يمكن أن يساعد في تقليل ترسبات الوزن والدهون. تعرف على الفوائد التسعة لفيتامين سي