هل الفلفل الحار يزيد الوزن؟ الفلفل الحار يساهم في زيادة التمثيل الغذائي والسيطرة على الشهية ، وبالتالي فإنه يعمل على إنقاص الوزن وليس زيادته.
كثير من الناس لا يحبون الأطعمة الغنية بالتوابل ، ولكن إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن ، فهذا وقت مناسب لتدريب ذوقك على التعود على النكهة الحارة الموجودة في الفلفل.
هل الفلفل الحار يزيد الوزن؟
أظهرت دراسة استقصائية أجريت في عام 2003 ونشرت في المجلة البريطانية للتغذية نتائج بعض المشاركين الذين تعرضوا لاستهلاك كبخاخات.
هذا المكون هو نفسه الموجود في الفلفل الحار وهو العنصر النشط المسؤول عن زيادة التمثيل الغذائي وتقليل الشهية ، هذا المركب مسؤول أيضًا عن إعطاء هذه النكهة الحارة الموجودة في الفلفل الحار.
استهلك المشاركون جرعات من 135 غراما يوميا من كبخاخات لمدة ثلاثة أشهر ، وكانت النتيجة حرق المزيد من الدهون في الجسم خلال هذه الفترة واستخدامها في الطاقة ، لذلك وجدت هذه النتائج أن الفلفل الحار يمكن أن يكون مفيدا للحفاظ على وزن صحي.
استهلاك الفلفل الحار الطازج أو كبسولات؟
في عام 2011 ، خلصت دراسة أخرى نُشرت في علم وظائف الأعضاء والسلوك إلى أن كبخاخات الدم له تأثير مهم على السيطرة على الشهية وزيادة استهلاك الطاقة ، هذا الحرق الشهير واللسع على اللسان وفي مناطق أخرى من الفم هو المسؤول عن تسخين الجسم وزيادة إنفاق الطاقة.
كان لدى جميع المشاركين الذين تناولوا الفلفل الحار الطازج أيض أسرع ، وفي الوقت نفسه ، كانوا أقل دافعًا لاستهلاك الحلويات والوجبات الخفيفة وغيرها من الأطعمة الدهنية من أولئك الذين تناولوا الكبسولات ، وبالتالي يفضل استهلاكك الفلفل الحار الطازج لإنقاص الوزن.
الاعتبارات النهائية
على الرغم من أن الشاي الأخضر يستخدم أيضًا على نطاق واسع كمشروب مهم لزيادة عملية الأيض ، إلا أن الفلفل الحار ينحل عن طريق زيادة معدل الأيض بنسبة تصل إلى 25٪ عند تناوله يوميًا لفترة معينة. إكتشف طريقة إستعمال الشاي الأخضر للتنحيف.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يحقق الفلفل الحار فوائد صحية أخرى مثل زيادة تدفق الدم والحفاظ على ضغط الدم وزيادة الرغبة الجنسية وتقليل القرح وتحسين الهضم.