اعراض واسباب نقص فيتامين a ‎

وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، فإن نقص فيتامين a هو مشكلة صحية عامة تؤثر بشكل خاص على الأطفال الصغار والنساء الحوامل في البلدان المنخفضة الدخل.

  في هذه المقالة ، سوف نقدم الأعراض والأسباب الرئيسية لنقص فيتامين أ ، بالإضافة إلى مصادره وبعض النصائح. قبل ذالك اكتشف فوائد فيتامين أ للشعر.

 نقص فيتامين a مشكلة صحية عامة

 فيتامين a هو الاسم العام لمجموعة من المركبات العضوية التي تشمل الريتينول ، وحمض الريتينويك ، والكاروتينات الموالية لفيتامين أ.

 إنه عنصر غذائي مهم جدًا لجسمنا ، مما يساهم في تحسبن الرؤية ، وكذلك في النمو والتطور ، وسلامة الخلايا الظهارية ، والتعبير الجيني ، والتكاثر ، والجهاز المناعي والدفاع المضاد للأكسدة.

 تشير التقديرات إلى أن 250 مليون طفل في سن ما قبل المدرسة في جميع أنحاء العالم يعانون من نقص في فيتامين a ، وأن 250.000 إلى 500.000 طفل يصابون بالعمى كل عام ، ويموت نصفهم في غضون 12 شهرًا من فقدان الرؤية.

 مجموعة أخرى تعاني من نقص فيتامين a هي النساء الحوامل ، في الظروف عالية الخطورة ، يميل هذا النقص إلى الحدوث في الثلث الأخير من الحمل ، عندما يزداد الطلب على الفيتامين (من جانب كل من الأم والجنين).

 اعراض نقص فيتامين a

 أحد أعراض نقص فيتامين أ هو العمى الليلي ، وهي حالة تجعل الشخص غير قادر على تمييز الصور عندما تكون الإضاءة ضعيفة.  

تجدر الإشارة إلى أن المشكلة تنشأ عندما يكون النقص شديدًا بالفعل ، مرض القرنية ، وهو مرض يتميز بالجفاف ، وقرحة القرنية والتهاب الملتحمة ، يسبق عادة العمى الليلي.

 يمكن أن يسبب نقص فيتامين أ أيضًا تقرن الجلد (فرط التقرن الجريبي) والأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي والبولي والجهاز التنفسي (مما يقلل من فعاليتها ضد العدوى.)

 الأعراض الأخرى التي لوحظت في نقص فيتامين أ هي انخفاض كمية بانيات العظم (الخلايا المسؤولة عن إعادة امتصاص الأنسجة العظمية ، مما يؤدي إلى زيادة الترسب في السمحاق) ، حدوث فقر الدم (بسبب أن الفيتامين يعمل على استقلاب الحديد) ،  ضعف الجهاز المناعي ، مشاكل في تكوين الحيوانات المنوية ، التطور الجنيني غير الطبيعي والإجهاض.

 في الأطفال ، بالإضافة إلى أمراض العيون ، يرتبط نقص فيتامين أ بزيادة شدة أمراض الطفولة الشائعة ، مثل الالتهاب الرئوي والحصبة والإسهال ، ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة.  

في حالة النساء الحوامل ، يسبب نقص فيتامين a أيضًا العمى الليلي ويمكن أن يزيد من خطر وفيات الأمهات.

 اسباب نقص فيتامين a

 قلة تناول الطعام الذي هو مصدر هذه المغذيات ، بسبب النظم الغذائية المقيدة.

•  محتوى قليل من الدهون في النظام الغذائي.
•  إدمان الكحول ، الذي يرتبط بنقص العناصر الغذائية المختلفة.
•  نقص الزنك
•  الأمراض التي تضعف امتصاص الدهون.
•  حدوث عدوى متكررة عند الأطفال (والتي تقلل من الشهية وتزيد من احتياجات فيتامين أ).

 مصادر فيتامين a

 في الأطعمة ذات الأصل الحيواني ، الشكل الرئيسي لفيتامين أ هو استرات الريتينيل ، مثل بالميتات الريتينول ، والذي يتم تحويله إلى الريتينول في الأمعاء الدقيقة.  في الخضروات ، يتم العثور على الكاروتينات.

 كمثال للمصادر الجيدة لفيتامين أ يمكننا ذكر البطاطا الحلوة ، الجزر ، السبانخ ، اللفت ، البروكلي ، الطماطم ، البابايا ، البيض ، الجمبري ، السلمون ، السردين.  ، التونة ، إلخ. إكتشف المصادر الأخرى لفيتامين a

تعديل المقال