من وقت لآخر ، نواجه بعض المصطلحات المتعلقة بالجسم والصحة ، والتي لا نفهم دائمًا معناها ، على سبيل المثال ، هل يمكنك أن توضح ما هي الدهون الحشوية؟
ما هي الدهون الحشوية؟
من الناحية الفنية ، هو تراكم مفرط للأنسجة الدهنية (الدهون) في منطقة داخل البطن ، يُعرف أيضًا باسم الدهون العميقة المخزنة تحت الجلد.
وهو يتوافق مع نوع من الجل موجود حول أعضاء مهمة في جسم الإنسان مثل الكبد والبنكرياس والكليتين ، إنه دهون حشوية تخلق مظهر "بطن البيرة" عن طريق سحب جدار البطن.
بعض العوامل المسؤولة عن النمو النسبي لتخزين الدهون الحشوية هي: استهلاك الكثير من السعرات الحرارية ، والهرمونات الجنسية ، وإنتاج الكورتيزول ، وهرمونات النمو والسكر.
تطور الدهون الحشوية
يرتبط تطور هذا النوع من الدهون بتخزين الجلوكوز على شكل دهون ، والذي يحدث عندما يكون هناك الكثير من الجلوكوز في مجرى الدم والخلايا قد امتلأت بالجليكوجين ، الجليكوجين هو الطريقة التي يتم بها تخزين الجلوكوز ، وهو أكبر مصدر للطاقة للخلايا.
يحدث هذا التخزين للجلوكوز في الدهون بسرعة وسهولة أكبر عند تناول الكربوهيدرات المصنعة والمكررة والأطعمة المليئة بالسكر.
يرتبط تناول هذه الأطعمة بزيادة الجوع والإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن.
كيفية قياس الدهون الحشوية؟
يتم قياسها باستخدام الأشعة المقطعية أو التصوير بالرنين المغناطيسي أو المسح بالموجات فوق الصوتية.
من الممكن أيضًا استخدام شريط القياس للتحقق من عدم وجود دهون زائدة متراكمة في البطن.
كقاعدة عامة ، يجب ألا يتجاوز محيط خصر الرجل أكثر من 94 سم ، ويجب ألا يزيد طول محيط النساء عن 80 سم.
تشير القيم الأعلى من هذه إلى وجود خطر وجود مشاكل صحية مثل مرض السكري وأمراض الأوعية الدموية.
تحذر مجلة الجمعية الطبية الأمريكية من أنه إذا كان الرجل يزيد خصره عن 101.5 سم والمرأة لديها خصر أكبر من 89 سم ، فهذا يدل على أنها تحمل الكثير من الدهون في البطن ، على الرغم من أن وزنها يعتبر صحيًا.
إذا لاحظت ، عند قياس خصرك باستخدام شريط قياس ، أن لديك قياسات أكبر من تلك ، فحدد موعدًا مع الطبيب وتحقق من صحة حالتك فيما يتعلق بالمخاطر التي يمكن أن يسببها هذا النوع من الدهون.
مخاطر الدهون الحشوية
الآن بعد أن عرفنا ماهية الدهون الحشوية وكيفية قياسها ، دعنا نكتشف الأسباب التي تجعلها خطرة.
ترتبط الدهون الحشوية الزائدة مع زيادة خطر مجموعة من المشاكل الصحية مثل السرطان وأمراض الشريان التاجي والسكتة الدماغية والخرف والسكري والاكتئاب والتهاب المفاصل والسمنة والخلل الجنسي واضطرابات النوم بالإضافة إلى زيادة صعوبة إنقاص الوزن.
يتداخل تخزين الدهون حول الأعضاء مع الهرمونات التي تنظم جوانب مثل الشهية والوزن والمزاج ووظيفة الدماغ.
أيضا يمكن أن تنتج الدهون الحشوية مواد كيميائية وهرمونات يمكن أن تتداخل مع طريقة عمل الأعضاء.
كيف اتخلص من الدهون الحشوية؟
بعض استراتيجيات لكيفية التخلص من هذا النوع من الدهون هي: تقليل كمية السكر والكربوهيدرات المكررة التي يتم تناولها في الوجبات ، وإعطاء الأفضلية لاستهلاك الخضروات الخالية من الدهون والدهون والبروتينات ، وممارسة الرياضة بانتظام ، وتقليل الإجهاد والتركيز في الحصول على قسط كاف من النوم.
للتخلص من الدهون الحشوية ، من الضروري اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وخالي من السكر.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى إدراج الأطعمة الحرارية ، التي تسرع عملية التمثيل الغذائي من خلال تسهيل فقدان الدهون ، مثل الزنجبيل والقرفة والقهوة والشاي الأخضر في النظام الغذائي.
الأطعمة الأخرى المقترحة التي تساعد على فقدان الدهون الحشوية هي: التفاح ، الكمثرى ، الفراولة ، الكيوي ، الأناناس ، السبانخ ، الخس ، اللفت ، الجرجير ، اليقطين ، الكرفس ، الكوسة ، الخيار ، البنجر ، الطماطم ، البصل ، لحم الدجاج ، لحم الديك الرومي ، اللوز ، الجوز ، البندق ، بذور الشيا ، بذور الكتان ، بذور عباد الشمس وبذور اليقطين.
من ناحية أخرى ، يجب استهلاك الفواكه الحلوة جدًا مثل البرسيمون والعنب والتين باعتدال من قبل أولئك الذين يحتاجون إلى فقدان الدهون الحشوية وأيضا يجب التخلص من المشروبات الكحولية ، حيث أنها ذات سعرات حرارية عالية وتتسبب في تراكم الدهون بسهولة أكبر فوق الأعضاء.
الأطعمة والمشروبات مثل الأطعمة المقلية والكعك والنقانق والبسكويت والشوكولاتة والحلويات والمشروبات الغازية والوجبات الجاهزة والصلصات والبيتزا هي أنواع أخرى لا يجب استهلاكها لأنها غنية بالدهون والسكر ، فهي تسهل تراكم الدهون الحشوية.
يجي أيضًا مراقبة تناول الدهون وإنهاء استهلاك الدهون المتحولة ، مما يتسبب في تصلب الشرايين وزيادة الدهون الحشوية.
من الجيد تقليل تناول الدهون المشبعة إلى أقل من 7 ٪ من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم ، والتي تقابل حوالي 15.5 جرامًا يوميًا لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية يوميًا.
يجب استهلاك الدهون الصحية المفيدة للقلب والتي يمكن العثور عليها في الأطعمة مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات والبذور ، على سبيل المثال.
يجب أن تستهلك الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه (التفاح ، التوت الأسود ، التوت ، الكمثرى) ، الخضار (الفاصوليا ، الخرشوف ، البروكلي ، السبانخ ، الملفوف) والحبوب (الكينوا ، الأرز البني ، إلخ).
وفقًا لـ Sciense Daily ، أظهرت دراسة أجراها باحثون في مركز ويك فورست المعمداني الطبي ، التي صدرت في عام 2011 ، أن زيادة استهلاك الألياف ، بالإضافة إلى زيادة النشاط البدني ، قد يساعد على التخلص من الدهون الحشوية.
نصيحة أخرى هي القيام بنوع من النشاط البدني ، مثل المشي لمدة 30 دقيقة يوميًا للتخلص من الدهون الحشوية.
كنصيحة نهائية ، يمكن أن يساعد ما يلي في تحسين الصحة وتقليل الدهون الحشوية : الإقلاع عن التدخين ، وتجنب الجلوس لمدة طويلة ، والنوم جيدًا والتخلص من التوتر ، وجد الباحثون بالفعل أن هرمون الإجهاد ، الكورتيزول ، يزيد بشكل ملحوظ من تخزين الدهون الحشوية.